腐乳，又稱醬豆腐、霉豆腐。它是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵豆制品，流傳至今，已經(jīng)有了幾千年的歷史。 漫長歲月劃過，任何事物都會有所改變，豆腐乳自然也是如此?，F(xiàn)如今有很多的地方腐乳，經(jīng)過一代代研制…