今年來,消費股就進入了低迷期,由于新冠疫情的反復和樓市的宏觀調控,資本市場的劇烈波動,今年上半年人民幣存款增加18.82萬億元,同比多增4.77萬億元,其中住戶存款增加了10.33萬億元,增數(shù)創(chuàng)三年同期新高,在這樣的背景下,消費股進入了低迷期。今天介紹的巴比食品,我個人認為是值得關注和被低估的。如今的巴比可謂是兩條腿走路,分別是包子鋪的加盟和團餐業(yè)務。巴比食品早期是中央工廠+包子鋪的模式起家的,他首先在一家地區(qū)設立一個中央工廠,進行大規(guī)模且標準化的生產包子,再將包子配送到門店。這樣的模式有以下幾個優(yōu)點,首先大規(guī)模生產 ,包子產量大,門店價格低,開店的門檻下降,操作難度下降,成本回收快。其次,門店越多,那么你的物流成本也會平攤下來很低。呈現(xiàn)出越大越強,越大掙得越多。
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