紅葉圖（作者攝）

轉(zhuǎn)眼又到了一年的秋天。

樹梢上最先紅的那一片葉子，宣告了秋天的到來。

紅葉是秋天最能打動(dòng)人心的景色，“萬山紅遍”、“層林盡染”，這些詞語和“春暖花開”、“荷塘月色”一樣，本身就自帶有魔力，讓人的心緒和季節(jié)一起律動(dòng)。

不看紅葉，仿佛就虛度了這個(gè)秋天，在欣賞大自然美景的同時(shí)，如果我們對(duì)這些紅葉有更深入的了解，能知道這究竟是什么葉子，那就更有意義了。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)，以下未注明者同）

讓我們先從最富有傳統(tǒng)文化意義的楓樹說起。

翻翻古代的詩詞文集，以現(xiàn)代人的觀點(diǎn)來看，詠紅葉的很多詩句都脫離不了悲秋傷春的格局，如“蕭蕭暮吹驚紅葉，慘慘寒云壓舊樓”之類的，看的多了，不免有陳腔爛調(diào)之感，還好還有幾首膾炙人口的紅葉詩，挽救了這種局面，最有名的是杜牧的“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”，李煜的“一重山，兩重山，山遠(yuǎn)天高煙水寒，相思楓葉丹”和楊萬里的“小楓一夜偷天酒，卻倩孤松掩醉容”也不錯(cuò)(“倩”就是請(qǐng)求的意思)。漢代張衡的《西京賦》、李白的《夜泊牛渚懷古》、白居易的《琵琶行》等很多詩詞中也都提到過楓樹。

那么這些詩詞中的“楓”究竟指什么樹呢？

這個(gè)問題在古代詩人的心目中是不成問題的，但到了愛較真的現(xiàn)代人來說，倒成了一個(gè)爭論的話題。

一般認(rèn)為，古人所說的“楓”泛指秋天葉子會(huì)變紅，葉形為掌狀的樹，從古到今主要指的種類，就是現(xiàn)代植物學(xué)上楓（Acer）屬的各個(gè)樹種，如從古到今在中國分布廣泛的元寶楓、五角楓、三角楓、雞爪楓等。

“楓”樹就是指楓樹，這本不成為問題，而主要分布在長江流域以南的楓香（學(xué)名：Liquidambar formosana），有時(shí)也會(huì)被不求細(xì)分的古人稱為楓樹，但從晉朝時(shí)就以俗稱“楓香”為主了。

至于清末民初以來，被部分有起名癖的現(xiàn)代植物學(xué)者節(jié)外生枝，指定給Acer屬的“槭”這個(gè)名稱，則在古代就一直很少使用，連堪稱歷史上最頂級(jí)訓(xùn)詁學(xué)家的清朝學(xué)者段玉裁，都很嚴(yán)肅地說：“槭，今未詳何木?！保ㄒ姟墩f文解字注》）

十九世紀(jì)末，“槭”這個(gè)生僻且含義不明的名稱，被日本學(xué)者根據(jù)明代《救荒本草》中有爭議的記載，替換掉了從古到今用習(xí)慣的“楓”字，安到了Acer屬植物的頭上，這種稱法傳回中國后，也一度被1981年出版的《中國植物志》所引用，并強(qiáng)調(diào)“楓”字僅能指楓香樹，原來中國人稱呼習(xí)慣的楓樹反到不能稱為“楓“樹了。

不過幸好，經(jīng)過河北林業(yè)大學(xué)祁振聲教授、臺(tái)灣大學(xué)李學(xué)勇教授等詳細(xì)考證和呼吁，新的《中國植物志》英文修訂版已經(jīng)撥亂反正，化繁為簡，順應(yīng)了從古到今的習(xí)慣，恢復(fù)了Acer屬的中文名稱為楓屬。（對(duì)這個(gè)問題展開討論就要掉到故紙堆中，比較枯燥了，如果大家有興趣，推薦看一下祁振聲教授的論文《楓的誤傳與槭的誤訂》，在網(wǎng)上很容易搜索到，另外“槭”這個(gè)字，在《辭?！泛汀稘h語大字典》中，主要有qī,sè兩個(gè)讀音，以前習(xí)慣念作qī，和親戚的戚字一個(gè)讀音，不知近來又怎么標(biāo)為qì“棄”這個(gè)音了）

下圖：《中國植物志》英文修訂版中已將Acer屬中文名明確為楓屬

下圖：《漢語大字典》中關(guān)于槭字的讀音

好了，名不正則言不順，“楓”和“楓香”，這兩個(gè)在中國人心目中，和秋天緊密相連的美麗稱呼，在正本清源、各歸其所后，讓我們來具體了解一下這些最能體現(xiàn)秋意的楓樹吧。

植物分類學(xué)上的“楓族”原來單獨(dú)為科，現(xiàn)在合并到了無患子科內(nèi)，下有楓屬和金錢楓屬兩個(gè)屬，金錢楓屬為我國特有，只有2個(gè)種，楓屬全世界有129種，我國有99種，其中61種是我國特有，3種為引進(jìn)種，所以我國有豐富的楓類種質(zhì)資源，這在園藝育種上是筆巨大的富礦。

楓屬種類眾多，我們在城市公園和山野中，經(jīng)常能遇到的楓樹種類可以概括為“4+1”，即四種中國原產(chǎn)種類：元寶楓、五角楓、三角楓、雞爪楓，再加上一個(gè)引進(jìn)的“歐美楓”大類。本篇先說說比較相似的元寶楓和五角楓，后面系列會(huì)再逐一介紹三角楓、雞爪楓、歐美楓以及楓香。

元寶楓

北方大地天氣漸涼，秋天消然而至，元寶楓(A.truncatum)的小翅果也由青轉(zhuǎn)黃，形如一個(gè)金燦燦的小元寶掛在枝頭，這也是元寶楓名稱的來歷。

下圖：元寶楓的翅果，注意果翅較張開，果核較厚

楓屬植物的一個(gè)重要特征就是翅果，果實(shí)兩兩相連，每一側(cè)附著一只膜質(zhì)的翅。兩枚果實(shí)的翅彼此向外展開，猶如飛翔的翅膀。識(shí)別不同楓樹種類的一個(gè)訣竅，就是看兩個(gè)果翅之間張開的角度大小和比例。

還有一種常見的大樹叫“楓楊”，它的葉形和楓樹相差很大，但因?yàn)楣麑?shí)形似楓樹的翅果，故而得名，象楓樹的叫了“楓”楊，而楓樹本身卻又要人為改名稱為“槭”，真是毫無必要。至于“楓香”，它的果實(shí)是球形的，這是和元寶楓等楓樹最明顯的區(qū)分點(diǎn)。

下圖：楓楊的果實(shí)，也有果翅，和楓樹的翅果相像

下圖：楓香的果實(shí)為球形，和元寶楓等楓樹相差較大，是兩者的區(qū)分點(diǎn)（作者攝）

元寶楓有不少別名，如平基楓、華北五角楓等，元寶楓和正牌的“五角楓”也很相似，區(qū)分我們在“五角楓”那節(jié)一起講。

在楓屬植物中，除了因?yàn)閶尚〗?jīng)常栽種在庭院里的雞爪楓外，元寶楓目前可能是種植最廣，最為常見的，也是楓屬的代表。

“楓”這個(gè)字，一木加一風(fēng)，在漢代的《說文解字》中解釋：“楓，木也。厚葉弱枝，善搖。”楓樹葉片寬大，枝條修長，微風(fēng)吹過，枝葉搖曳，瑟瑟有聲。

楓樹最值得觀賞的當(dāng)然還是葉片，葉形舒展，葉色炫麗，我還是更加偏愛象元寶楓這樣高大茂盛的楓樹，秋來才紅得有氣勢，庭院栽培的雞爪楓固然葉色多變，但又是另一種美學(xué)風(fēng)格了。

元寶楓的葉片為一般分為五個(gè)小裂片，葉片邊緣光滑，很少有分成七片小裂片的，但葉片中間較大的裂片有時(shí)又會(huì)出現(xiàn)齒狀的小分叉，整個(gè)葉片的基部通常較平，所以又別稱為“平基楓”。

下圖：元寶楓的葉片，一般分叉為五個(gè)小裂片，葉片的基部通常較平（圖片來源見水印，下同）

下圖：元寶楓葉片有時(shí)中間較大的裂片會(huì)出現(xiàn)齒狀的小分叉，這也是它和五角楓的區(qū)別點(diǎn)

和炫麗的秋葉比起來，元寶楓的花則不引人注目，一般在春末開花，花朵黃綠色，比硬幣還要小一點(diǎn)，樹干也就是那種常見的老樹皮，沒什么特別顯眼的地方，灰褐色到深褐色，上面有深縱裂，大部分楓樹的樹干也都是這樣。

下圖：元寶楓的花

下圖：元寶楓的樹干

元寶楓近年來特別受到人們的青睞，被譽(yù)為渾身都是寶，除了樹形美觀，材質(zhì)優(yōu)良外，主要是其種仁含油量達(dá)48%，是一種優(yōu)質(zhì)的木本植物食用油，在北方農(nóng)村大量推廣種植，陜西涇陽被稱為中國元寶楓第一鎮(zhèn)。元寶楓油雖然是不錯(cuò)，但對(duì)網(wǎng)上把元寶楓油炒作成包治百病神油的伎倆，大家也要心懷警惕，不要交智商稅。

下圖：元寶楓整株形態(tài)

五角楓

五角楓的分布區(qū)域比元寶楓更廣，從冰天雪地的東北直到濕潤多雨的長江流域，它都能適應(yīng)，生命力強(qiáng)健，有的學(xué)者認(rèn)為它可能是在古詩文中最正宗的“楓”樹。

在1981年出版的《中國植物志》46卷中，五角楓是作為色木楓的別名出現(xiàn)，學(xué)名為A.mono，后來植物學(xué)家經(jīng)過進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)分布在日本的板屋楓（A.pictum）和中國的五角楓很相似，是同一個(gè)種的不同亞種，于是進(jìn)行了合并。合并后，種的拉丁學(xué)名采用了發(fā)布更早的A.pictum，中文種名仍統(tǒng)稱為色木楓，分布在中國的亞種則專門稱為“五角楓”（Acer pictum subsp.Mono）。

五角楓一經(jīng)霜后，葉皆彤紅，在詩文中又稱為丹楓。古籍記載，漢時(shí)長安帝都宮殿中遍植楓樹，故人號(hào)帝居為“楓宸”，以“楓陛”借喻朝廷。

傳說唐僖宗時(shí)，青年舉子于祐在皇城宮墻外漫步。秋風(fēng)蕭索，御溝水面不斷有落葉漂出，他忽見一片較大的紅葉，似有字跡墨痕，撿起一看，竟是一首詩：“流水何太急，深宮盡日閑。殷勤謝紅葉，好去到人間。”

于祐于是也找了一片紅葉，在上頭題了兩句詩：“曾聞葉上題紅怨，葉上題詩寄阿誰？”而后轉(zhuǎn)到御溝上游，漂流于御溝之中。

后來于祐屢次應(yīng)試落第，回到家鄉(xiāng)，幾年以后在貴族韓泳家教書。一天，韓泳告訴他：“帝禁宮人三千余放還，使各適人，有韓氏者，久在宮，吾之本家，良家女也，姿色甚麗，吾言之使聘子，何如？” 于祐感激不盡。于是由韓泳牽線，于祐與韓氏共結(jié)連理。

兩人婚后恩愛有加，一日，韓氏無意間看到于祐書箱里珍藏多年的那片紅葉，驚問：“此吾所作之句，君何故得之？”于祐如實(shí)相告。韓氏說：“吾于水中亦得紅葉，不知何人作?！比〕隽硪黄t葉，墨跡猶存，兩句詩正是于祐當(dāng)年寫的。倆人相對(duì)驚嘆，感泣良久，自紅葉題詩到結(jié)為夫婦，中間隔著十年光陰。這段由紅葉而生的奇緣時(shí)人莫不驚嘆，更流傳到千年以后的今天。

下圖：五角楓紅葉和整株形態(tài)（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

下圖：五角楓的花，沒什么特點(diǎn)，象你我一樣不起眼的小黃花

五角楓和元寶楓雖然生長習(xí)性不同，但外形比較相似，據(jù)實(shí)地觀察，主要有以下的區(qū)分點(diǎn)：

一是看葉子：

元寶楓：老葉質(zhì)地厚，偏革質(zhì)，全葉五片小裂片，七片小裂片的情況幾乎沒有；葉子中間裂片又分裂成齒狀的情況比較多見，葉基部通常截形，也就是較平展；

五角楓：老葉質(zhì)地比元寶楓薄，偏紙質(zhì)，全葉一般五片小裂片，但七片小裂片的情況也常見；葉子的裂片邊緣全緣，很少見到有分裂成齒狀的情況，葉基部圓形或心形。

下圖：元寶楓和五角楓葉片對(duì)比圖（圖片來自于360生物筆記）

二是看翅果：

元寶楓：果核凸出且厚，果翅和果核相比，比例較短，而且兩個(gè)果翅之間角度常成鈍角；

五角楓：果核平且薄；果翅和果核相比，比例較長，而且兩個(gè)果翅之間角度常成銳角。

下圖：元寶楓和五角楓翅果對(duì)比圖

在內(nèi)蒙古科爾沁草原科右中旗的五角楓森林公園，是五角楓的觀賞勝地，保護(hù)區(qū)內(nèi)的五角楓，分布在草原之間，或群聚或獨(dú)居，樹形高大，有的像金字塔，有的如撐天之傘，秋霜過后，五角楓葉片呈現(xiàn)深紅、大紅、淺紅、橘紅、橙黃、大黃、鵝黃、嫩綠、深綠等十幾種色彩，令人流連忘返。

下圖：內(nèi)蒙古的五角楓森林公園風(fēng)景（圖片來自景區(qū)公眾號(hào)，僅供參考，景色好不好還得去了再說）

下一篇文章，我們繼續(xù)認(rèn)識(shí)三角楓和其他中國原產(chǎn)的楓樹。