防患于未然，跟心血管疾病死磕到底，紅肉蘋果很給力

心血管疾病對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)隱形的殺手。它的發(fā)病癥狀往往是不太明顯的。根據(jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究所的數(shù)據(jù)，70%以上的人在發(fā)生心梗猝死之前沒(méi)有明顯的征兆。很多心血管疾病都有一定的潛伏性。不過(guò)，我們從來(lái)不能忽視對(duì)它們的防御。

降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)始終是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。除了開(kāi)展合理的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃之外，最為重要的恐怕就是要攝入具有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)膳食了。在眾多的水果中，有一種水果非常有利于預(yù)防心血管疾病，它就是紅色幸運(yùn)果，也就是赫赫有名的紅肉蘋果。

從這個(gè)名稱來(lái)看，我們也大致能夠了解這種水果的特點(diǎn)了。它的果肉是紅色的，類似于蜜桃，超乎尋常。我們可能會(huì)靠直覺(jué)，把它歸結(jié)為蘋果和桃子的復(fù)合體。據(jù)說(shuō)，在上萬(wàn)種蘋果里面，唯獨(dú)只有這一種蘋果的果肉是紅色的，而且它開(kāi)出的花兒也是紅色的，這是何其幸運(yùn)啊。所以，它才被稱為紅色幸運(yùn)果，這個(gè)名稱從誕生之初就有了。

在世界范圍內(nèi)，它的種植面積也是極其有限的。除了瑞士之外，只有中國(guó)的少量適合蘋果生長(zhǎng)的地區(qū)培育了紅肉蘋果，中國(guó)的南方基本上沒(méi)有紅肉蘋果，北方也只有山東丘陵以及新疆的少數(shù)地方有紅肉蘋果。這種地域上的限制，決定了它具有明顯的稀有性。在中國(guó)，經(jīng)過(guò)農(nóng)民朋友和技術(shù)人員的研究，紅肉蘋果茁壯成長(zhǎng)。

有一些人把紅肉蘋果當(dāng)成一種預(yù)防心血管疾病的戰(zhàn)略型水果，這是沒(méi)有錯(cuò)的。它含有大量的蘋果酸物質(zhì)。大概每千克的紅肉蘋果里含有6.71克的蘋果酸，這是普通蘋果的5倍左右。如果我們攝入一個(gè)紅肉蘋果，在補(bǔ)充蘋果酸方面，相當(dāng)于攝入了5個(gè)蘋果。如果富含蘋果酸的水果能夠更有效地改善身體機(jī)能，預(yù)防心血管疾病。

另外，它還含有單寧、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量極高，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了很多人預(yù)料的水平。它的花青素含量是普通蘋果的23倍，膳食纖維則更多，是其80倍的水平?？梢?jiàn)，它具有超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可補(bǔ)充人體所需。而且，這些紅肉蘋果是經(jīng)過(guò)精心培育的，它的加工處理過(guò)程中無(wú)農(nóng)藥殘留，更加安全健康。

為了防患于未然，我們攝入這種高蘋果酸的水果，是一種正確的選擇，也是一種戰(zhàn)略性的選擇。在大量的水果當(dāng)中，能夠遇到這樣的高能水果，確實(shí)不容易。單單從食療這個(gè)層面來(lái)講，它已經(jīng)給我們提供了一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)方向。