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在黃陂區(qū)王家河街有一位養(yǎng)魚專業(yè)戶，他的養(yǎng)魚方式跟大多數(shù)養(yǎng)殖戶顯得有點(diǎn)與眾不同，他不是把魚養(yǎng)在池塘里，而是養(yǎng)在直徑8米的圓桶里，200天時間就能出8000斤魚，這種養(yǎng)魚方法不僅年產(chǎn)量比傳統(tǒng)水面養(yǎng)殖高出了約15倍，還可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程零排放。

記者在位于黃陂區(qū)王家河街的武漢華豐聚生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司水產(chǎn)基地，看到了一排排“巨型水桶”。跟隨陳師傅坐上升降車，站在2米多高的“水桶”旁，方能看清直徑約8米“水桶”的全貌。

陳師傅每天的任務(wù)就是開著升降車觀察魚的情況，給魚喂飼料，早中晚投喂三次。每天早上喂食時，魚兒翻騰的最為兇猛，它們從圓桶底部拼命向上跳躍吃食。

這到底是什么魚？

為何又養(yǎng)在這樣的巨型水桶里呢？

基地負(fù)責(zé)人鄒勝華告訴記者，這種“巨型水桶”名為陸基圈養(yǎng)池，圈養(yǎng)池里主要是鱸魚、花菇魚、銀鱈魚等特色水產(chǎn)。師傅們剛剛捕撈的這些魚就是鱸魚，它被稱為“水中老虎”，是一種肉食性魚，具有攻擊性，吃食的時候就會表現(xiàn)出來。

圈養(yǎng)池內(nèi)，水不斷循環(huán)流動，因此池內(nèi)魚兒比魚塘養(yǎng)殖得到了更多鍛煉，相當(dāng)于不停地健身，肉質(zhì)更好。而陸基圈養(yǎng)池的真正特色，在于該設(shè)施具備節(jié)約養(yǎng)殖水體面積和環(huán)保節(jié)能的雙重特點(diǎn)：圈養(yǎng)池通過管網(wǎng)與外部的生態(tài)水池連通，魚在圈養(yǎng)池內(nèi)，通過人工投喂生長，圈內(nèi)含有排泄物、飼料殘余的水體，則經(jīng)過精巧設(shè)計的排污管網(wǎng)抽出，經(jīng)過濾和凈化，重新注入圈養(yǎng)池，形成一套閉環(huán)的循環(huán)利用系統(tǒng)。

這套圈養(yǎng)池是鄒勝華結(jié)合市場成熟產(chǎn)品，自主改造的一種水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備。

2008年，鄒勝華來到王家河流轉(zhuǎn)上百畝土地做農(nóng)業(yè)。在嘗試了多種農(nóng)業(yè)類型后，2016年，他流轉(zhuǎn)了500多畝土地開始專注水產(chǎn)養(yǎng)殖，一開始，他是挖塘養(yǎng)魚。由于土地使用權(quán)受限，再加上基地處于丘陵地帶、水源緊缺，想要擴(kuò)大水產(chǎn)規(guī)模成了擺在他面前的一道難題。通過四處打聽，鄒勝華發(fā)現(xiàn)了集裝箱養(yǎng)魚模式。

集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)又稱受控式集裝箱循環(huán)水綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，是在經(jīng)過技術(shù)改造的集裝箱中進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，它不污染魚塘，安裝靈活方便，占地面積小，能最大限度地利用非耕地，減少對土地的深挖破壞。

2018年，鄒勝華引進(jìn)了6組集裝箱進(jìn)行試驗(yàn)，一年后，擴(kuò)充到10組。盡管集裝箱養(yǎng)殖好處很多，卻存在它的弊端——成本高、體量小，一個25立方的集裝箱，能夠出產(chǎn)3000斤魚，投資成本在6萬。為了解決這一難題，鄒勝華又開始尋找新的養(yǎng)殖模式。2020年，他根據(jù)集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖原理，自主改造了圈養(yǎng)池養(yǎng)殖設(shè)備，用“水桶”養(yǎng)魚。一個“水桶”的投資成本僅占集裝箱的一半，產(chǎn)量卻高達(dá)8000斤。

近年來，通過不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，走訪學(xué)習(xí)，基地的“圈養(yǎng)池”養(yǎng)殖開始步入正軌，圈養(yǎng)池數(shù)量由最初的4個增加到65個，圈養(yǎng)池的制作工藝也在不斷升級。未來，鄒勝華計劃擴(kuò)大基地圈養(yǎng)池規(guī)模，向水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

來源：武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武漢廣播電視臺