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山東百樂麥牌面粉在鄭州有銷售點(diǎn)沒有
鄭州各大超市或者賣面粉的地方都有。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示百樂麥面粉，青島市著名面粉品牌，國內(nèi)十大頂級面粉之一，其產(chǎn)自于青島百樂麥?zhǔn)称酚邢薰荆m說這款面粉不具有極高的知名度，但無數(shù)消費(fèi)者對其好評如潮。
中國排名第一的面粉
中國排名第一的面粉是古船。
北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司是北京市人民政府出資組建的大型國有獨(dú)資企業(yè)。也是中國面粉品牌排行榜榜首。自1999年成立至今，京糧集團(tuán)所屬二級企業(yè)32家，參股企業(yè)8家，擁有糧油儲備、糧油貿(mào)易、糧油加工、商貿(mào)服務(wù)、商業(yè)不動產(chǎn)五大產(chǎn)業(yè)板塊，培育了“古船”、“綠寶”、“火鳥”、“古幣”等眾多知名品牌。
北京古船食品有限公司是由北京京糧股份有限公司投資的全資子公司，是一家集面粉和食品生產(chǎn)、科研、貿(mào)易、服務(wù)為一體的大型糧食加工企業(yè)。
我國面粉行業(yè)市場份額排名前十品牌分別為：
古船、香滿園、金龍魚、河套、百樂麥、香雪、中裕、金沙河、五得利和塞北雪。從品牌監(jiān)測情況來看，古船、香滿園和金龍魚為最熱銷的三大品牌，中國面粉品牌排行榜前十品牌市場占有率50%左右，市場集中度不高。
百樂麥自發(fā)粉做饅頭怎么做
自發(fā)粉版蒸饅頭的做法
超市買的自發(fā)粉，牌子可自主選擇
因?yàn)槭嵌焖约訙厮鄤?，這一步做不到揉很光沒關(guān)系，后面還要繼續(xù)揉的，和面時水不要放太多，因?yàn)榘l(fā)酵后面團(tuán)會變濕。我是放在空調(diào)下對著熱風(fēng)發(fā)了一小時體積發(fā)到之前面團(tuán)一倍大小，如果是平常冬天室溫比較低可能需要最少一倍的時間。（記得在面團(tuán)上方蓋上濕布，最好是紗布這種透氣高的）
第一次面團(tuán)發(fā)酵好后可分成若干小劑子按自己喜歡揉成各種形狀，記得這次面團(tuán)一定要揉勻揉凈，表面揉致光滑，然后進(jìn)行第二次發(fā)酵。（面團(tuán)間記得多留一些空隙，他們會一夜長長的，我這個距離都有點(diǎn)吃緊）
近看還是很光滑的，在面團(tuán)底部和頂部撒上少許面粉防粘連
二次發(fā)酵我依然是放在空調(diào)下吹的，上面蓋上濕布，因?yàn)榕聦χL(fēng)口吹會干所以扣了一個碗，這次我發(fā)了半小時左右，一般十五到二十分鐘即可。
這是二次發(fā)酵后的樣子，可以看到留的空隙基本被塞滿了
上鍋蒸十五到二十分鐘，可在籠屜底部鋪層紗布這樣方便取出饅頭底不粘鍋如果鍋透氣太好可在鍋蓋和鍋縫間鋪上濕抹布防止漏氣，二十分鐘后就大功告成了。（這有一個很重要的Tips，蒸好饅頭千萬不要立馬開蓋，要不就會像我這樣饅頭表面會立馬變的凹凸不平，最好是關(guān)火后等待三至五分鐘再揭蓋，這樣饅頭表面會平整很多）
面粉品牌排行榜前十名
面粉品牌排行榜前十名：
1、五得利面粉
五得利面粉，全國頂級面粉之一，作為國內(nèi)面粉界的一大品牌，近幾年其銷量非其他面粉所能比擬。不過，五得利面粉一路走來，受到了諸多吐槽和質(zhì)疑，經(jīng)過其自身努力，最終讓消費(fèi)者對其青睞有加。作為河北省五得利集團(tuán)的一大招牌產(chǎn)品，經(jīng)過評測，其由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，無不良添加成分，故值得信賴。
2、塞北雪面粉
塞北雪面粉，寧夏省著名面粉品牌，國內(nèi)頂級面粉之一。作為寧夏塞北雪面粉公司的主打產(chǎn)品，其粉質(zhì)細(xì)軟爽滑，麥香四溢，外觀白凈似雪。加之低廉的售價，故贏得了消費(fèi)者的一致好評。用其制作饅頭、拌面，筋性十足，面香馥郁，值得一試。
3、古船面粉
古船面粉，北京市著名面粉品牌，中華馳名面粉商標(biāo)，國內(nèi)頂級面粉之一，其曾也是所有優(yōu)質(zhì)面粉排行榜第一。因其物美價廉的優(yōu)勢贏得了消費(fèi)者的無數(shù)好評，經(jīng)過評測，這款面粉由非轉(zhuǎn)基因純天然精糧制成，全程無任何不良添加劑，且通用性極強(qiáng)，明天就是大年初五，用其制作各種美食吧。
4、香滿園面粉
香滿園面粉，論其知名度，可與古船面粉相媲美。其產(chǎn)自于益海嘉里食品營銷有限公司，作為該企業(yè)主打產(chǎn)品，國內(nèi)頂級面粉之一，其性價比至始至終非常親民，所產(chǎn)高筋、中筋、低筋面粉在所有面粉中具有極高的知名度，故消費(fèi)者對其好評如潮，信賴有加。
5、河套面粉
河套面粉，內(nèi)蒙著名面粉品牌，國內(nèi)頂級面粉之一。其產(chǎn)自于內(nèi)蒙古恒豐食品股份有限公司，這款雖然沒有較高的知名度，但其性價比毋庸置疑，經(jīng)過評測，這款面粉是由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，也就是純天然青稞研磨而成，全程無任何不良成分添加，故贏得了消費(fèi)者的一致好評與良好回饋。
6、金龍魚面粉
金龍魚面粉，國內(nèi)著名面粉品牌，十大頂級面粉之一，其產(chǎn)自于金龍魚豐益國際集團(tuán)。提到這款面粉，大家自然會想到金龍魚食用油，事實(shí)上，金龍魚食用油的知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于金龍魚面粉。如今，可在任何超市、糧油店見到這款面粉，因其物美價廉的優(yōu)勢，故而迎合了消費(fèi)者一致好評，回頭率極高。
7、百樂麥面粉
百樂麥面粉，青島市著名面粉品牌，國內(nèi)十大頂級面粉之一，其產(chǎn)自于青島百樂麥?zhǔn)称酚邢薰?。雖說這款面粉不具有極高的知名度，但無數(shù)消費(fèi)者對其好評如潮，皆因這款面粉的性價比和通用性。經(jīng)過評測，這款面粉由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，無不良添加成分，故食之無憂，是養(yǎng)胃護(hù)身的一大選擇。
8、香雪面粉
香雪面粉，沈陽著名面粉品牌，國內(nèi)頂級面粉之一，作為沈陽香雪面粉股份有限公司的一大招牌，其不僅有著廣泛的受眾范圍，且還是軍供面粉之一。在超市，這款面粉無處不在，加之網(wǎng)店和實(shí)體店低廉的售價，截止如今，也贏得了不少消費(fèi)者的青睞和好評。經(jīng)過評測，這款面粉由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，無不良添加成分。
9、金像面粉
金像面粉，香港著名面粉品牌，國內(nèi)頂級面粉之一，其產(chǎn)自于香港南順面粉集團(tuán)，其前身乃香港面粉廠。在所有的面粉當(dāng)中，這款面粉沒有較高的知名度，至始至終以低調(diào)、價廉而著稱。經(jīng)過評測，這款面粉由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，全程無任何不良成分添加，故消費(fèi)者對其好評如潮，青睞有加，大年初五，不妨用其制作各種面食吧。
10、金沙河面粉
金沙河面粉，河北省第一大面粉品牌，國內(nèi)著名頂級面粉之一。這款面粉歷史悠久，口碑極佳，作為河北省金沙河面業(yè)集團(tuán)股份責(zé)任有限公司的主打招牌，其性價比毋庸置疑，加之通用性極強(qiáng)，故而消費(fèi)者對其信心滿滿，好評如潮。經(jīng)過評測，這款由非轉(zhuǎn)基因精選天然小麥制成，無不良添加成分，故值得信賴。
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