花情秋韻，雅致菊城。2022年小欖菊花會(huì)近日啟動(dòng)，因應(yīng)當(dāng)前疫情防控形勢(shì)，今年的菊花會(huì)采用 分點(diǎn)辦展、線上觀展、全域賞菊的模式， 在鎮(zhèn)內(nèi)各大公園、部分送展村（社區(qū)）、主干道路、各大商圈設(shè)菊藝造景和菊花展示區(qū)域28處，將小欖鎮(zhèn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的生動(dòng)實(shí)踐融入菊藝造景，展示小欖鎮(zhèn)在 特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)保護(hù)、鄉(xiāng)風(fēng)文明、社會(huì)治理等方面的特色亮點(diǎn)以及突出成效，全民共賞小欖的“雅”與“美”。
分點(diǎn)辦展部分場(chǎng)地
小欖金融中心
龍山公園
鳳山公園
東升公園
永寧中心公園
東升文化廣場(chǎng)
績(jī)西社區(qū)黨建公園
線上觀展攻略
如何進(jìn)入
線上觀展專欄？
01
進(jìn)入“ 小欖發(fā)布”微信公眾號(hào)，點(diǎn)擊菜單欄“菊花會(huì)”，點(diǎn)擊“2022年小欖菊花會(huì)”。
02
在菊城小欖，不但有“滿城盡帶黃金甲”的美景，小欖食用菊也進(jìn)入了 最佳品嘗期。2022年小欖菊花會(huì)期間，各式菊花美食“秀色可餐”，任君品嘗。
作為小欖鎮(zhèn)種植食用菊面積最大的花木場(chǎng)，弘藝花木場(chǎng)內(nèi)栽種約3000盆食用菊花，主要為黃蓮羹和紫鳳牡丹兩大品種。從10月中旬開始，食用菊花開始迎來盛花期。一走進(jìn)弘藝花木場(chǎng)，團(tuán)團(tuán)簇簇的鮮黃隨即映入眼簾，一朵朵菊花正盡情綻放，絢爛多姿，呈現(xiàn)出一派菊香人歡的豐收景象。
小欖食用菊文化是小欖人引以為豪的地域標(biāo)簽。勤勞智慧的小欖人，以菊花入饌做出各種菊花美食，2008年，“小欖菊花傳統(tǒng)飲食習(xí)俗”被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
食用菊花做出來的佳肴色香味美，綿軟爽口，鮮食、干食、熟食，燜、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜。菊花具有清肝明目的保健功效，其口感嫩滑清甜，令人齒頰留香。小欖人以菊花入菜，創(chuàng)造出菊花炸魚球、菊花刺身、菊花肉、菊花餅、釀菊花酒、菊花水欖、菊花八寶糯米飯等經(jīng)典菊花菜式，成為中山菜體系中不可或缺的組成部分。
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