今天小編給各位分享什么東西醒酒的知識，其中也會對什么東西醒酒快解酒進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

吃什么東西能解酒

吃什么東西能解酒

吃什么東西能解酒,在平時的生活中,難免會和朋友小聚，中國的酒文化有“感情深，一口悶”的說法，一些豪爽的人，在朋友的熱情中，往往就會豪飲，這樣喝醉酒的可能性就會非常的大。喝醉后頭腦不清楚，常常會胃部難受不已。那么，這時候應(yīng)該吃些什么來醒酒呢？

吃什么東西能解酒1

1、吃什么東西能解酒

（1)綠豆

綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

（ 2)甘蔗

甘蔗1根，去皮，榨汁服，或者直接咬著吃也是可以的。

（3)柑橘皮

將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮成湯喝下去，解酒效果很明顯。

（4)甘薯

將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下，效果也是不錯滴。

（5)鮮藕

鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服效果會比較好。

（6)生梨

直接吃掉或者榨汁兒飲用都有不錯的解酒效果。

（7)柚子

柚子的解酒效果其實不是很明顯，但是對于消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。將柚肉切丁，沾白糖吃。

（8)香蕉

喝酒后胸悶時，夷爵蹂柢立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

（9)橄欖

橄欖能有效改善酒后厭食癥狀?？梢灾苯映裕部梢约颖菬趿顺?。

（10)酸奶

酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。

（11)新鮮葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石牽鄉(xiāng)估瓞酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時可以緩解酒后反胃惡心癥狀。

2、喝酒前吃什么解酒

1、富含淀粉的食物

淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。

2、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料

特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。

3、富含B族維生素的食物

富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。

4、富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔(dān)心肥胖問題。

吃什么東西能解酒2

1、蜂蜜水

醉酒后伴隨有頭痛情況的人，不妨多喝點蜂蜜水，它能夠有效的緩解酒后頭痛的情況。蜂蜜之所以具有這些功效，是因為在蜂蜜中含有一種特殊的果糖，它可以促進酒精的分解以及吸收，從而達到減輕頭痛的作用。特別是因為喝紅酒而引起的頭痛，適量的’多喝點蜂蜜水，緩解頭痛的效果更加明顯。

醉酒后很多人都容易出現(xiàn)失眠的情況，這個時候更需要適量的喝點蜂蜜水，因為它具有很好的催眠作用，并且還能保證第二天起床后不頭痛。

2、西紅柿汁

頭暈也是很多人在醉酒后都會出現(xiàn)的問題，因此對于醉酒后吃什么食物最解酒這個問題，這類人群更需要多關(guān)注。在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能夠幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒后頭暈感逐漸消失。

3、新鮮葡萄

醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄，這是因為在新鮮的葡萄中都含有豐富的酒石酸，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度從而達到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀，在喝酒前也應(yīng)該適量的多吃些葡萄，這樣能夠有效的預(yù)防醉酒的情況出現(xiàn)。

如果喝酒后，不想讓酒精腐蝕自己的大腦，還想讓自己保持高度的清醒，減少胃部不適的情況，減少第二天宿醉的危害，可以在喝酒后喝上一些蜂蜜水、西紅柿汁、新鮮的葡萄、西瓜或者西瓜汁等，都可以起到很好的解酒的作用。經(jīng)常喝酒會身體的危害非常大，所以一定要適量的飲酒，或者解酒。

吃什么東西能解酒3

1.吃柿子解酒：

柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精，所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。

2.吃水果解酒:

如果有人身不由己喝得太多，可以時候吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

3.吃饅頭解酒:

很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可以轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。

4.喝牛奶醒酒：

醉酒者可喝些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

5.喝米湯醒酒：

醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，效果更好。

6.喝蜂蜜醒酒：

現(xiàn)在家庭通常都會自備一些蜂蜜供孩子飲用，可降溫去火。不僅如此，蜂蜜中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，可以促進酒精的分解吸收。

7.喝醋解酒：

酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60可、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

什么東西可以醒酒

1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。

9.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

12.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

13. 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

15.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。

20.大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。

21.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。

22.花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23.中藥解酒：葛根 30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。

什么東西最解酒

什么東西最解酒

什么東西最解酒，喝酒是很多人在生活中都會遇到的事情，尤其是應(yīng)酬和聚會繁多的時候。喝完之后感覺很不舒服，那怎么辦？今天我告訴大家吃什么東西最解酒快，一起來看看吧，希望對你有幫助。

什么東西最解酒1

什么東西最解酒

1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。

3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收。

5、杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7、綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8、茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。

9、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

12、藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

13、 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

14、生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

15、蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。

16、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18、桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

19、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。

20、大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。

21、楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。

22、花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23、中藥解酒：葛根 30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。

什么東西最解酒2

解酒的’食物：柿子解酒有奇效

解酒、醒酒有人用茶，有人用藥，其實還有一種水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字號的飯店會在客人酒過三巡后貼心地送上一盤柿子甜點，就是因為這個道理。柿子里含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。

柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。

柿子好吃，也有好處，但并不是所有人都適合。呂主任提醒，柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結(jié)石的風(fēng)險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。

對于喜歡吃柿子的人，呂主任推薦了兩道用柿子制作的美味佳肴，可以考慮喝點柿子黑豆湯，用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用，不但滋味好，還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗，加上白糖或蜂蜜，制成釀柿子，絕對是飯桌上的美味小點。

澀柿子如何變甜？

有的柿子味道甘美，有的卻苦澀難咽，那么怎么把生硬的澀柿子變成甘美的甜柿子。

辦法1：用50攝氏度~60攝氏度的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。

辦法2：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。

辦法3：在柿子皮上抹點白酒，然后存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。

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