今天小編給各位分享佛手貝的知識，其中也會對佛手貝怎么吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

狗爪螺是什么螺？形態(tài)特征具體是什么呢？

狗爪螺是什么螺？形態(tài)特征具體是什么呢？

種群闡述

狗爪螺別名龜足，別稱石蚴、佛手貝、雞冠子貝等，在生物學(xué)分類上屬于生物界、節(jié)肢動物門、顎足綱、有柄目、鎧茗荷科固天性海底生物，常見柄部接觸抑制于石縫中，槐答我國東海、南海均有分布，具備極強(qiáng)的食用價值。

形態(tài)特征

狗爪螺身體分頭狀部和柄部，頭狀部側(cè)扁，淡黃色和綠色，由楯板、側(cè)板、上檔板、峰板、吻板等8個殼板產(chǎn)巧運(yùn)生殼室，基部有一排小檔板輪生葉；柄部側(cè)扁，褐色或淡褐色，多略短于頭狀部，徹底被橢圓型小鱗片有標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋，內(nèi)部壯實(shí)。

分布范疇

狗爪螺普遍分布于熱帶及亞熱帶海洋中，我國東海、南海均有分布，在浙江舟山群島以南巖石海灣，常成群接觸抑制在巖石間隙中，有時密集成簇狀，一受打動即縮緊柄部藏在巖縫中，沿海居民常取柄部肌肉為食。

生活習(xí)性

狗爪螺是熱帶及亞熱帶海底生物，棲居在海浪沖擊很強(qiáng)的沿岸高潮帶，常見柄部接觸抑制于石縫中或寄生于魚身上，濾肉食性，靠本身的進(jìn)出水管道呼吸和進(jìn)食，關(guān)鍵以藻類、浮游動物、腔腸動物、有機(jī)碎渣等為食。

藤壺分成“有柄目”和“無柄目”。有柄目是指根據(jù)長滿肌肉的“柄部”接觸抑制在巖石等表層，典型的代表便是鵝頸藤壺；而無柄目則根據(jù)機(jī)殼部分開展接觸抑制，普遍的龜藤壺、紋藤壺屬于無柄目。

在海邊，我們經(jīng)常發(fā)覺藤壺是一簇簇成片生長的，關(guān)鍵主要是因?yàn)檫@是接觸抑制生長，沒法挪動。假如雄性生殖器可以抵達(dá)的范圍內(nèi)沒有其他個人，藤壺就沒法繁殖后代。因此藤壺會挑選伙伴較多、較近的地區(qū)開孝明梁展粘附。

佛手貝屬于什么樣的海鮮呢？

今天要與大家說到的是一種不太常見的海鮮，這種海鮮，許多人可能聽都沒聽過仔鏈，但是味道還是相當(dāng)不錯的，而且還極具營養(yǎng)，雖然有一點(diǎn)小貴，我們這邊一斤在50塊左右，但是條件允許的話，最好還是常吃，尤其是那些家里有孩子的，吃點(diǎn)這玩意，真的是特別的合適，孩子多吃身體棒！

這種海鮮就是佛手貝，外形還是比較奇怪的，很多人初見都是不敢吃的。佛手貝，又被稱作微狗爪螺、觀音手、龜足等，以前吃的人其實(shí)并不是很多，都是近幾年才流行起來的，這種海鮮在近?；径际且姴坏降?，想要找到的話，一般都需要去海島上的礁石上面。這種貝類海鮮對于水質(zhì)的要求略高，一般都只有生態(tài)較好的水域之中，我們才能見到它的身影。

佛手貝雖然外形比較丑，但是味道的確是非常的鮮美，尤其是冬季的佛手貝，更是肥美的不行，口感十分的滑嫩、鮮甜，只要烹飪得當(dāng)，真的是越吃越上癮。

下面在和大家分享一下佛手貝的美味做法。

首先我們說一說寧波地區(qū)的做法，這是最為簡單的一種：使用鹽水進(jìn)行白灼，大約半分鐘到一分鐘的樣子，就可以直接食用了，這樣的做法，對食材本身味道是保留最大的，十分的鮮。

然后說外面餐館里的做法，一般分為兩種，一種是煮湯，多與絲瓜搭配，特別的滑嫩，另一種是煸炒，搭配花椒、豆瓣醬、辣椒醬等食材，味道非常濃郁，念察孫吃上一口你就停不下來！

吃法的話則更是簡單，說起來還和嗑瓜子有點(diǎn)相像，將上部分給咬開，然后吃里面一小塊“蟶足”般的肉就行了沒饑。如果當(dāng)?shù)厥袌鲇羞@樣的海鮮，可以買來試試哦。

佛手螺的危害

佛手螺沒有危害，適量食用還可以給身體提供營養(yǎng)。

佛手螺是一種高級的海鮮，屬于高級營養(yǎng)品，它生長在大海域里，汲取各種碘、鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。佛手螺:海洋生物中所含硒、鍺等微量汪拍元培銀素比價高的海鮮，是世界公認(rèn)的抗衰老營養(yǎng)物質(zhì)。

所以說，不僅具有很高的營養(yǎng)價值，而且還具有很高的藥用價值，甚至能減少老年人患冠心病、高血壓和中風(fēng)的機(jī)率。尤其是沿海居民，身體大多健壯，高壽者尤多，無疑得益于大海的恩賜。

擴(kuò)展資料：

龜足（Capitulum mitella），英文名：Japanese goose barnacle，俗名：佛手貝、石蜐、狗爪螺、龜腳、雞冠貝、雞足、雞腳、觀音掌。分類地位：節(jié)肢動物門Arthropoda甲殼動物亞門Maxillopoda顎足綱Pedunculata有柄目Thoracica鎧茗荷科ScalpellidaeCapitulum屬。

龜足含豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)及維生素等，食后有恢復(fù)并增強(qiáng)肌體組織功能，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳困中羨代謝，延年益壽之功效，屬高級營養(yǎng)品，龜足是一種高檔海鮮。

龜足是中國東海和南海的常見種，殼表常附有楯形矮藤壺，柄基部常有毛鳥嘴等蔓足類著生。在浙江舟山群島以南巖石海岸，常成群固著在巖石縫隙中，有時密集成簇狀，一受觸動即緊縮柄部藏在巖縫里，以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉為食，味鮮美。

參考資料：百度百科-龜足

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