簡要回答
回族人不吃豬肉原因如下：1、與宗教信仰有關(guān)，2、認為豬的生活習性不好，是不潔之物，3、與豬和回族人祖先的歷史傳說有關(guān)。
我們中國有56個名族，每個名族都有自己信仰和喜好?？赡艽蠹叶贾阑刈?，但是很多人都不知道回族人其實是不吃豬肉的，這是為什么呢？下面來給大家具體的介紹一下。
詳細內(nèi)容
與宗教信仰有關(guān)：眾所周知，回族大多都是穆斯林，信奉伊斯蘭教，而《古蘭經(jīng)》里有這樣一種說法，穆斯林信徒在飲食中有三大禁忌，第一，不吃自然死亡的動物，都是吃現(xiàn)宰殺的動物，就算是碰死撞死的也不行；第二，不吃流出的血液；第三，不吃豬及非誦安拉之名宰殺的動物和酒。
02
豬的生活習性，符合回族所謂的“不潔之物”的所有特征：豬的形象大多都是好吃懶做，又丑又笨，而且豬圈都是非常臟亂差的，豬是雜食動物什么都吃，回族人在生活方面要杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等，豬的脖子非常不靈活，上面只有一根筋控制著，所以豬不能回頭也看不到天。但回族人講究回心轉(zhuǎn)意，所以豬的這種特性違背了回族人的生活習慣。
03
與豬和回族人祖先的歷史傳說有關(guān)：回族人們不吃豬肉的主要原因是信仰。中國是個地大物博的國家，我們有五十六個民族，每個民族都有自己的飲食文化。如果你還沒有去過回民餐廳，那么我就要友情提醒你一下了。到了回民餐廳之后，記得千萬不要問有沒有和豬肉有關(guān)的菜肴，搞不好還會把你轟出店去，會誤以為你是去搗亂的。希望其他信仰及其他民族的朋友們能對這些問題有個正確的認識，讓我們各民族相互尊重，互相理解，避免一些不必要的誤會。
04
回族對于豬的禁忌尤其嚴格，不僅忌食豬肉，而且對其它民族盛過、做過豬肉的炊具、碗筷、器皿也不用、不接觸。
05
有人甚至連“豬”字也厭惡提起，問起屬相、屬豬的便以“屬黑的”代之，更有甚者，回民中有姓朱的，因朱與豬音同，而改為姓黑的。在一些回族家里，不僅以豬身上東西為成份制成的藥物不用，連豬鬃、豬毛的刷子、豬皮衣物、鞋也不用。
