這里是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門(mén)。

開(kāi)水果店就是認(rèn)識(shí)的人越多，貨源渠道就越廣，平時(shí)多去混混圈子，相互之間介紹一些貨源渠道，貨源渠道就多了起來(lái)，質(zhì)量怎么樣也可以知道。

1、進(jìn)貨之前了解市場(chǎng)需求

去進(jìn)貨的時(shí)候，大概問(wèn)問(wèn)各類水果的價(jià)格，然后自己決定哪些水果可以用來(lái)做口碑，哪些水果是用來(lái)做利潤(rùn)的，不要怕做錯(cuò)了決定，就怕不敢去做決定。要多去嘗試，然后貨拉回來(lái)賣一賣，看看數(shù)據(jù)情況怎么樣，數(shù)據(jù)看多了，就對(duì)價(jià)格數(shù)據(jù)會(huì)很敏感，對(duì)市場(chǎng)的感覺(jué)會(huì)越來(lái)越好，下次再去批發(fā)市場(chǎng)拿貨的時(shí)候，遇到價(jià)格相對(duì)比較好的情況下，會(huì)非常的果斷直接拿下很多的貨，因?yàn)樽约褐溃@樣的貨直接拉回去非?？鞎?huì)賣空，這種做生意的感覺(jué)會(huì)越來(lái)越順。開(kāi)水果店主入門(mén)學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入！開(kāi)店不易，感恩有一群良師益友！

2、去批發(fā)市場(chǎng)拿貨一定會(huì)遇到坑

至于拿貨會(huì)不會(huì)有很多坑，坑是肯定會(huì)有的，新手老手都不能避免，不可能會(huì)有百分百不出問(wèn)題，遇到的問(wèn)題大多都是要么凈重不夠，要么壞果，有些水果很難開(kāi)出來(lái)質(zhì)量不好。比如山竹里面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那種流動(dòng)的批發(fā)商，說(shuō)不動(dòng)就給你搞了一些水泥箱，塞了亂七八糟的東西進(jìn)去，如果是熟人，不太可能做這些事情。更多開(kāi)水果店入門(mén)經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、基本上就去批發(fā)市場(chǎng)拿貨

進(jìn)貨基本上都是本地批發(fā)市場(chǎng)，進(jìn)貨自己多去幾次經(jīng)驗(yàn)就充足了，水果一般是比較容易腐爛的，尤其是在夏天，為了保證水果的新鮮和品質(zhì)，一定要開(kāi)箱驗(yàn)貨，最好是每一箱都試吃一下。很多水果店批發(fā)商不一定在批發(fā)市場(chǎng)，他們的店或者倉(cāng)庫(kù)可能開(kāi)在其他地方，這些批發(fā)商可能是專做水果批發(fā)，因?yàn)樗麄儾少?gòu)的量會(huì)比較大，他們是從產(chǎn)地直接拉回來(lái)的，也可以找找他們合作。

4、網(wǎng)紅零食當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)也能找到

如果顧客年輕人比較多，可以去看看最近熱門(mén)的零食是什么，或者小孩子喜歡的零食是什么，多去關(guān)注一下顧客群里面的喜好在哪里，然后又針對(duì)性的去拿貨。如果自己不清楚這些需求，其實(shí)可以多去跑跑批發(fā)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)的老板都會(huì)告訴你，哪些會(huì)賣得比較好，哪些比較受歡迎，這些信息都對(duì)陳列零食有幫助。如果自己了解這些有人氣熱度的零食，可以考慮網(wǎng)上找找貨源，批發(fā)網(wǎng)站都可以去看看。

開(kāi)水果店找進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨需要注意的事項(xiàng)差不多這些。