農(nóng)民辛苦飼養(yǎng)的土雞,城里人為何不買(mǎi)了?老人的話,有道理嗎?
城里人千辛萬(wàn)苦到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的是假土雞,價(jià)格昂貴,味道差,現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)真正的土雞是霧里看花,很難購(gòu)買(mǎi)到真正的土雞,因此城里人上當(dāng)受騙后就不再買(mǎi)土雞了,為什么城里人為何不買(mǎi)了?原因就是這樣的簡(jiǎn)單。
農(nóng)民養(yǎng)殖的土雞確實(shí)火爆了幾年,農(nóng)村養(yǎng)殖戶也從養(yǎng)殖土雞中賺了錢(qián),嘗到了甜頭。由于土雞的火爆,價(jià)格的抬高,假土雞大量產(chǎn)生,到處賣(mài)的都是土雞,有多少是真貨?消費(fèi)者上當(dāng)受騙后,土雞市場(chǎng)明顯回落了,消費(fèi)者已經(jīng)不敢購(gòu)買(mǎi)所謂的土雞、土雞蛋了,農(nóng)村養(yǎng)殖的土雞遭到嚴(yán)重的損害。過(guò)去是在城市附近原則假土雞,假土雞下鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,真土雞進(jìn)城,現(xiàn)在就是在農(nóng)村養(yǎng)的土雞都是假土雞,喂的是配合飼料,養(yǎng)殖方式就是“公司+農(nóng)戶”,農(nóng)戶負(fù)責(zé)養(yǎng)殖,公司負(fù)責(zé)收購(gòu)和銷(xiāo)售。同時(shí)近幾年農(nóng)村養(yǎng)x禽政策的變化,環(huán)境保護(hù)、禁養(yǎng)殖區(qū)的劃定等,新農(nóng)村建設(shè)禁止村莊內(nèi)養(yǎng)殖畜禽,這些因素使農(nóng)村養(yǎng)土雞數(shù)量大幅度減少,雞的養(yǎng)殖逐步向規(guī)?;l(fā)展,因此,真正的土雞越來(lái)越少。
農(nóng)村養(yǎng)殖的土雞過(guò)去是城市消費(fèi)者首選的產(chǎn)品,土雞是肉雞的兩倍以上的價(jià)格。這么誘人的銷(xiāo)售價(jià)格吸引了制假者加入了養(yǎng)雞行道,他們選擇相似土雞的雜交本地雞進(jìn)行養(yǎng)殖,飼料飼養(yǎng)、圈養(yǎng),3個(gè)月左右就可以出欄上市?,F(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的本地雞也是上世紀(jì)八十年代經(jīng)過(guò)雜交改良選育的,比較肥胖。
土雞屬肉蛋兼用型品種,耐粗飼,肉味美,但是個(gè)體小,成熟晚,生產(chǎn)能力低。公雞全身羽毛光澤美觀,個(gè)體雄大,綠黑色,多為單片大葉冠,肉髯大,臉部呈紅色,虹采為金黃色或紅色。皮膚多為淡褐色。成年公雞體重2公斤左右, 母雞體型小,身體呈船形,體重一般1.5公斤左右。
真正土雞就是柴雞、笨雞,公雞雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小,公雞羽毛漂亮,特別是三把毛,皮膚是白色的,腳是黑或灰黑色,有距并且長(zhǎng)(養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)),腳趾甲很尖,從未經(jīng)過(guò)任何雜交和優(yōu)化配種,長(zhǎng)期以自然覓食或結(jié)合粗飼喂養(yǎng)而成,具有較強(qiáng)的野外覓食和生存能力。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。吃的是中草藥,喝的是礦泉水,沒(méi)有喂配合飼料,沒(méi)有喂抗生素,土雞養(yǎng)殖周期長(zhǎng),一般在10個(gè)月以上,超強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)和喂養(yǎng)粗糧而肉質(zhì)變得鮮嫩柔滑、細(xì)膩緊湊,湯香味美,深受消費(fèi)者的青睞,假土雞就沒(méi)有辦法達(dá)到。
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農(nóng)民辛苦飼養(yǎng)的土雞,城里人為何不買(mǎi)了?
農(nóng)民養(yǎng)殖雞的確辛苦,可能那些養(yǎng)殖戶,賣(mài)的價(jià)格高,嘗到了甜頭,就大批量養(yǎng)殖,大批量養(yǎng)殖,雞吃什么呢?
養(yǎng)殖雞少的時(shí)候,一般是喂養(yǎng)的純糧食,草料,菜葉子,中草藥,雞的味道沒(méi)的說(shuō),就好!就有雞的味道,城里的朋友就愛(ài)買(mǎi)。
這樣有的農(nóng)民就嘗到了甜頭,但是良心受到了空氣污染,就越養(yǎng)殖雞越多,雞越多,喂養(yǎng)就要改變方式,光吃糧食長(zhǎng)的慢,就利用了飼料喂養(yǎng),長(zhǎng)的快一些,五六個(gè)月就可以出售了。
沒(méi)有想到是,城市里的朋友,也吃的出來(lái)味道,是短時(shí)間,飼料喂養(yǎng)的雞,沒(méi)有雞的味道,價(jià)格還賣(mài)那么貴,誰(shuí)還來(lái)賣(mài)你的雞呢!
老人的話,有道理嗎?
那當(dāng)然啦,你是個(gè)農(nóng)民,就要有農(nóng)民的本分,做良心事,你養(yǎng)殖的是土雞,首先就要保質(zhì),在保量,為什么叫土雞,出了散養(yǎng)殖以外,就要喂養(yǎng)純糧食,各種各樣的草料,還有石子去喂養(yǎng),【雞】就是純土雞,味道好!就不愁城里的朋友不買(mǎi),就是價(jià)格高一點(diǎn),最起碼,不是假貨,你說(shuō)老人說(shuō)的對(duì)嗎[我想靜靜]謝謝!
【圖片來(lái)自頭條圖庫(kù)】
城里人為何不買(mǎi)農(nóng)民散養(yǎng)的土雞?
原因很簡(jiǎn)單啊:
一,農(nóng)民飼養(yǎng)的土雞,不喂全價(jià)飼料,雞肉的富含營(yíng)養(yǎng)不夠全面,不符合城里人的健康要求。
二,農(nóng)民飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞,不添加任何激素,不能激發(fā)城里人(特別是小孩)增重快長(zhǎng)的需要。
三,農(nóng)民的散養(yǎng)雞,飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng),肉質(zhì)粗糙,不夠嫩滑爽囗,不適合城里人的口味。
四,農(nóng)民散養(yǎng)的雞,價(jià)錢(qián)較高,城里人雖然錢(qián)多,但不愿花在買(mǎi)土雞的這檔事上。
五,農(nóng)民散養(yǎng)的雞,到處亂竄,啥東西都吃,所帶的病菌病毒多,且這些雞不經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒。城里人有錢(qián)人多,大部分都嫌命不夠長(zhǎng),害怕吃了不健康的雞肉,會(huì)把病菌病毒給傳染了,剩下的錢(qián)太多了,還來(lái)不及花就一命呼呼了,不劃算。
就這么簡(jiǎn)單。
漁龍粉雜,都是帶毛的,是人無(wú)誠(chéng)信
其實(shí)可以這樣認(rèn)為,大家對(duì)土雞的認(rèn)知更精細(xì)化了,只有放養(yǎng)在山頭讓雞吃野草蟲(chóng)子長(zhǎng)大的雞才是受人喜好的土雞,可這種土雞很少,大家都是喂飼料催長(zhǎng)的雞,因而城里人都不怎么買(mǎi)了。
誰(shuí)說(shuō)土雞沒(méi)人買(mǎi)?
就算是土雞賣(mài)到天價(jià),作為工薪族又怎能買(mǎi)得起呢