1、首選是協(xié)商解決，確定結算日期，或在某情況下結算，如老板上面的發(fā)包方給老板撥錢后多少天與工人結算，并簽訂書面協(xié)議。
2、找建設單位或總包單位處理。項目若還在進行其它施工任務，可以先建設單位在項目上的經(jīng)理或工程師或監(jiān)理反應，請協(xié)調處理下，看工程款到哪個階段，對相關范圍施壓，這個時候建設單位怕工人鬧事，會積極配合處理這事。若是已完工，可以帶上相關工程施工證明資料到總包或勞務公司去請求處理，也只能說試試運氣。
3、到政府相關單位請求處理，準備好相關證明材料。具體有哪些單位大家都說到了，這就不細說了。
二、避免再發(fā)生此類情況的對策措施建議：
施工過程中，一般建設單位或監(jiān)理都會詢問施工單位農(nóng)民工工資發(fā)放情況，并要已發(fā)清單。
1、其實可以要求建設單位將工程款發(fā)放進度在公示欄中公布，讓生產(chǎn)第一線也能知道工程款走到哪了？自己大概什么時候可以拿到工資等。
2、第三方銀行代打農(nóng)民工資也可以將打款時間和打款金額即時公布或交由建設單位或總包負責公布。
3、在政府相關單位的網(wǎng)站可以查到工程付款進度及進度款已到哪個階段如總、分包、勞務等，農(nóng)民工資給付情況。
4、作為生產(chǎn)第一線的工人也要有收集施工證據(jù)，以防要工錢難的情況發(fā)生。
5、一個項目可以成立由政府相關單位、建設單位、監(jiān)理單位、總分包、勞務、工人組成的工程款發(fā)放情況監(jiān)督小組，均享有發(fā)言、投訴報告權利，可隨時向有關單位報告。
6、現(xiàn)在社會上很多法律援助的專業(yè)法律人士，政府可以聘請或要求在建項目定期進行普及保護農(nóng)民工自身合法權益的法律知識，如關于拖欠勞務工資如何防范和處理，發(fā)生工傷事故如何處理來維護自身合法權益等。
綜上，國家力求根治這拖欠工程或工資的情況，也出了很多政策，的確制止了些類似情況發(fā)生，但還有發(fā)生，個人認為：從提高農(nóng)民工的法律意識出發(fā)，項目工程工程款發(fā)放自我監(jiān)管，政府監(jiān)管三管齊下，再以國家政策規(guī)定為依據(jù)，這樣或許更能保護廣大農(nóng)民工的切身利益。
你所說的通常是總包或勞務公司下面的小包工頭吧。這種小包工頭最慘，前期得墊工人生活費，購買小型工具用于施工。工程完工后，發(fā)包工程給他的單位或個人，按現(xiàn)在工程的行情不能付到他80%以上的結算款，他是沒辦法結清工人工資的。
那么員工怎么辦，其實現(xiàn)在國家一直在保障農(nóng)民工工資方面加大力度，基本不存在干了活收不到錢，只是有的快有的慢。工頭以沒收到工程款為由，付不了工資，那么就找工頭把你的工資結算單開出來，讓他簽好名，去找他的上級單位總包或勞務公司討要工資，一般情況他們都會把你的工頭叫過來一起給你解決。如果總包或勞務公司推三阻四拒絕支付，那就去勞動監(jiān)察大隊投訴，他們會通知總包單位派人來協(xié)調解決。
有的工頭不想得罪總包或勞務公司，可能不出結算單給你，那也不用擔心，你干的活擺在那里就是證據(jù)?，F(xiàn)在勞動法有規(guī)定，必須每月由用人單位支付工資到工人銀行卡上，你以前收到工資的銀行流水，考勤表也是有力的證明。
我在建筑上二十多年，近幾年很少聽說干了活收不到工錢的。只是有少部分工人和小包工頭協(xié)商的小承包工（記件），做完離場就要收完錢，這種就很難處理，因為你做的活工頭都還沒來得及申報進度，哪來工程款，更不要說驗收什么的。你在工廠打工記件也要產(chǎn)品合格，離職也要在工廠統(tǒng)一發(fā)放工資的時間才支付給你。相互理解一些吧，工人和工頭都是農(nóng)民工，很有可能老鄉(xiāng)、親戚、或朋友，在相互都信任的情況下，和自己的工頭協(xié)商處理自己的工資，和諧才更長遠！
怎么辦？涼拌?。?！這種情況就是公司找借口把包工頭錢扣了，去年做的工程和你說的一模一樣，現(xiàn)在都沒得到錢，我們告了包工頭，人家就是沒錢，而且人家說了正在起訴公司，等他贏了官司，拿了錢給我們錢？？？不請自來
最簡單有效的辦法是打110我們這里警察一到半天功夫就解決了
和你們的工頭一起去討薪，以理講理，不要動粗，文明討薪，人多力量大，如不成功，找媒體，找勞動仲裁。
協(xié)商不能解決，盡快申請勞動仲裁。
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根據(jù)《勞動合同法》等相關規(guī)定，分析建議如下：
1、先弄清楚員工與工程老板之間是什么法律關系？工程老板如果屬于有承包資質的公司，員工是其招聘入職上班，那么雙方之間建立的勞動關系，即使沒有簽訂書面的勞動合同，雙方之間已經(jīng)建立了事實勞動關系，發(fā)生勞動報酬糾紛，屬于勞動爭議；如果工程老板屬于個人，工程老板不符合用人單位的主體，雙方之間不屬于勞動關系，有可能被認定為雇傭關系。
2、員工與工程老板之間是勞動關系時，發(fā)生欠薪怎么辦？雙方是勞動關系，如果沒有按期支付工資，在協(xié)商不成時，可以向所在地的勞動仲裁部門申請勞動仲裁，工程老板是否拿到工程款沒有關系，即使他沒有拿到工程款，他也有義務按時發(fā)工資。
3、員工與工程老板之間不是勞動關系時，發(fā)生欠薪怎么辦？工程老板是個人，雙方?jīng)]有建立勞動關系，一旦發(fā)生欠薪，員工在向工程老板要不到工資時，可以向發(fā)包給工程老板的公司，主張支付所欠付的工資，雙方協(xié)商不能解決，可以將工程老板、發(fā)包給工程老板的公司一起告，可先申請勞動仲裁來解決。
一般情況下開發(fā)商拿了地或承攬了開發(fā)建設工程以及一些舊改更新工程，我們所說的開發(fā)商主要是指房地產(chǎn)公司。國內大中型項目工程建設按政策法律規(guī)定條件需要有個總承包單位來承包管理，但國內實際情況是眾多一級甚至包括特級的施工總承包單位不是靠自身的管理力量來管理施工建設，他們都只是有償?shù)奶峁┳约菏┕べY質給開發(fā)商掛靠用，當然都是兩邊內部協(xié)商好的。從項目表面上看是某個建筑總包單位在負責施工，可實質上他就是掛個名，在較大項目上他也會適當放幾個人在工地現(xiàn)場應付外來檢查。而建筑施工現(xiàn)場真正進行施工建設的各專業(yè)隊伍基本都是由開發(fā)商自行選定后再通過備案合同關系納入這個總包管理合約內，說白了就是個多幾個書面合同蓋章的事情。當然也有社會上有經(jīng)濟實力和管理實力的個人承包者，自己常年掛靠在某個總包單位名下，并以該總包單位資質承攬工程，同時以自己作為總包成員進行現(xiàn)場施工管理，這樣的施工隊伍雖然有管理能力和經(jīng)濟實力，但終歸實質上也是個人行為，他同他的總包單位其實也是長期有償提供總包資質的關系。因此只提供掛靠資質的一級和特級施工建設單位，他們配合簽訂合同，按雙方內部約定在項目工程需要的時候提供自己總包單位公章蓋章用即可。剩下的他們不可能就賺你個掛靠費還要自掏腰包幫你開發(fā)商或掛靠人支付工程款。但從法律層面只要項目工程總包合同主體是你這個總包單位，那么項目一旦有牽涉到的法律責任和義務這個提供掛靠資質的總包單位是逃不脫關系的。只是出現(xiàn)重大質量安全事故和拖欠大量工程款被訴訟到法院和被國家管理機構調查時，這個提供資質的總包單位才會主動出面。也有開發(fā)商自身通過收購和另立門戶常年發(fā)展擁有了自己的建筑總包單位，自己總包單位的法人當然不能是開發(fā)商老板自己也不能是開發(fā)商公司編內的人員，必須是和開發(fā)商無關的其他人，這樣的開發(fā)商一旦有工程項目就會拿自己的總包單位資質出來用，但從外表上看開發(fā)商和總包不是一家單位，實際上卻是一個幕后老板，因此這樣的總包單位不僅給自己的開發(fā)商提供資質用同時也對外提供資質有償掛靠。幾個涉及項目工程的主體由開發(fā)商主導采用這樣合作路徑無非目的就是封閉好開發(fā)商，總包單位，實際現(xiàn)場承包人，小班組及工人之間的多方合約關系！讓這些前前后后的關聯(lián)關系從表面上看起來既合情合理合規(guī)，也符合政策法律。說到這里我們回到拖欠工程款材料設備款的問題上來，往往現(xiàn)實中拖欠工程款和材料設備款的很多拖欠者都是開發(fā)商自己，是開發(fā)商沒有按合同約定支付工程款或材料設備款，結果造成層層拖欠，甚至是等同給了各分包承包人借口來拖欠具體干活工人的工資。但當開發(fā)商同意開始支付工程款時，他應該是先支付到總包賬戶下再經(jīng)過總包單位轉到實際施工承包人，最終由專業(yè)工程實際承包人再發(fā)放給干活的小班組和工人們。我們不排除有時候開發(fā)商多少支付了一些工程款，但專業(yè)工程分包的承包人收到錢后沒有向他的下家進行具體支付，甚至提出是甲方開發(fā)商或總包沒有付款給他，這樣情況現(xiàn)實中也有。雖然開發(fā)商約定支付工程款時必須由開發(fā)商監(jiān)督各承包人保障先支付工資給干活工人，但很多時候無法面面俱到！當然更多時候還是開發(fā)商本身就拖欠工程款最為嚴重！因此我們應該首先呼吁杜絕開發(fā)商在承包約定里要求施工方鋪墊工程款和要求供貨商鋪墊材料設備款，同時更要杜絕開發(fā)商拖欠工程款和材料設備款。凈化開發(fā)建筑市場環(huán)境！
你這個根本不叫事，你不知道現(xiàn)在國務院出臺的農(nóng)名工工資支付管理條例中明確規(guī)定：在工程建設領域，推行農(nóng)民工工資總包代發(fā)制度嗎？而且現(xiàn)在有一個部門專門維護農(nóng)名工合法權益，勞動監(jiān)察管理部門，也就是勞動局，找總包或者找他們，問題很好解決呀。
老規(guī)矩，直接上干貨。直接去勞動局稽查大隊投訴，一般勞動局介入會很好解決，勞動局去了以后什么勞動合同呀、工傷保險呀、用工管理呀等等很多問題等著他，即使擺平不了他，勞動局也可以通過擺平總包再來擺平他，但是需要注意，勞動部門只維護你的合法權益，也就是說你得占住了理，確實是你應該得的錢。公司給不給你老板錢，這并不重要，他應該給你呀。哎呀，不對，你這個維權主體應該直接找那個公司，去勞動局直接投訴，投訴你們老板和那個公司，再把總包帶上。
再有一點，比找勞動局還有效，你直接找總包，當然，你這個情況比較復雜，小老板、分包、總包，我想想。對這樣，首先你讓你的老板給你出的東西，寫清楚在哪個工地，總包是誰，分包是誰，你的老板應該給你多少錢，然后拿著這個先找分包、再找總包，總包解決不了找勞動局。這個事我建議你按照這個順序來走，因為這個人呀，你要是找了他，他不給你辦你網(wǎng)上找沒有問題，但是如果你不找他，直接跨級往上找，上面一級也會讓你先找下面，最起碼是先找總包。當然逐級找的主要目的并不是守規(guī)矩，而是把你欠薪的事情坐實，首先你的老板要讓你的老板認這個事，其次要讓分包認，再次要讓總包認，明白了嗎？
通過你提供的信息，我只想想到這些，如果有什么補充你可以直接回復或者私信，我再具體問題具體分析解決。
這個事情啊，要分兩方面來說，
第一按道理來講，你給老板干活，老板就必須給你發(fā)工資，公司不給老板錢，老板就可以不給你發(fā)工資嗎？沒有這個道理呀，如果老板多掙的錢會多給員工發(fā)工資嗎？是吧？你老板掙錢不掙錢的是你的問題，你既然過了員工，你就必須給員工發(fā)工資，沒有錢你就去借，員工給你打工，付出的是勞動力，你給員工發(fā)工資是天經(jīng)地義的，至于您公司，根本給你工程款，那是你和公司的糾紛，這不是你不給員工發(fā)工資的理由，如果以這個理由發(fā)工資，那這個人就是沒有良心的，你不給員工發(fā)工資，那么普通的員工怎么生活?。吭趺瓷?？做這種事要做報應的？
第二，從法律層面來講，那么包工頭的公司，只是包工頭個人從公司包的，工程，那么工程的總包方，分包方發(fā)包方，以及用工方，都有責任，給農(nóng)民工，及時足額的發(fā)放工資，根據(jù)相關的規(guī)定，應該給農(nóng)民工建立工資轉賬，承包公司應該將農(nóng)民工的工資直接轉入到農(nóng)民工的賬戶，相關的公司未能及時發(fā)放農(nóng)民工工資的，法律規(guī)定，作為農(nóng)民工可以向勞動監(jiān)察部門或建設主管部門進行投訴，要求相關的單位及時發(fā)放農(nóng)民工工資。
員工如果走法律途徑，將老板和公司立共同被告，并主張自已標的權利，敘述自已事實和理由，依事實為依據(jù)，得到法院支持
