五大啤酒巨頭：

我國是世界上最大的啤酒消費(fèi)國，有著接近1600億的市場，啤酒在十九世紀(jì)末由西方傳入我國，目前已經(jīng)成為我國的第二大酒類。八九十年代，國內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，幾乎每個(gè)縣都有自己的啤酒廠。

九十年代，形成了國產(chǎn)啤酒形成了東青島、北燕京、南珠江、西重慶的四大巨頭。而進(jìn)入新世紀(jì)后，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒三足鼎立。近些年燕京啤酒市場萎縮，華潤雪花、青島啤酒形成了國產(chǎn)啤酒的雙寡頭。

全球有四大釀酒集團(tuán)，分別為比利時(shí)的百威英博、英國的SABMiller集團(tuán)、荷蘭的喜力啤酒公司、丹麥的嘉士伯集團(tuán)。在2001年我國加入世貿(mào)組織之后，這些啤酒巨頭紛紛涌入國內(nèi)市場，并且收購了國內(nèi)一大批區(qū)域性啤酒廠，甚至是國內(nèi)的一些實(shí)力很強(qiáng)的啤酒品牌。

當(dāng)然，像華潤雪花、青島、燕京等也不甘示弱，在全國各地同這些外資品牌進(jìn)行競爭，也收購了不少地方品牌。最終在國內(nèi)市場中，形成了雪花、百威英博、嘉士伯、青島和燕京五大啤酒巨頭。下面我們就來盤點(diǎn)一下被這些巨頭收購的國產(chǎn)啤酒品牌。

百威英博：

雖然百威英博的總部在比利時(shí)，但實(shí)際上它更應(yīng)該被稱為一家美國公司。2004年合并美洲飲料公司組建英博，2008年以520億美元的價(jià)格收購百威，成為世界啤酒“老大”，2016年1060億美元收購“老二”南非米勒集團(tuán)，旗下?lián)碛邪偻?、科羅娜等數(shù)百個(gè)啤酒品牌。

百威英博旗下的產(chǎn)品在國內(nèi)分布最廣泛，其中以東北、華東、東南沿海等地區(qū)為主要銷售方向。2004年，東北最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)——哈爾濱啤酒，便被百威的母公司安海斯-布希（AB）收購 ，所占股權(quán)達(dá)99%以上。

2006年英博集團(tuán)斥巨資58億收購了福建省最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)——雪津啤酒，目前雪津啤酒已經(jīng)成為東南沿海地區(qū)最大的啤酒生產(chǎn)廠商。2014年，收購了吉林省最大的啤酒制造企業(yè)金士百啤酒，再次擴(kuò)大市場。2015年百威英博增持珠江啤酒，成為珠江啤酒的第二大股東。

除了以上較著名的啤酒品牌之外，百威英博還收購了金龍泉啤酒、南昌啤酒、KK、紅鹿、紅石梁、浙東、白沙、金陵、三泰、松花江、佳鳳、吾得萬、國光、唐山、冰川、紫竹林、普陀山、大雪、大棒、小棒、最麒麟、維雪、陽光麥場、雞公山等多個(gè)著名啤酒品牌。

嘉士伯：

嘉士伯是世界第三大釀酒集團(tuán)，于1847年創(chuàng)立，總部位于丹麥哥本哈根。1995 年收購原惠州啤酒有限公司后成立了嘉士伯啤酒（廣東）有限公司，開始了中國本土生產(chǎn)嘉士伯系列品牌，供應(yīng)中國大陸、香港及澳門市場。但是嘉士伯本系列產(chǎn)品的銷售額要遠(yuǎn)低于百威系列。

2013年的時(shí)候嘉士伯集團(tuán)就通過旗下的香港公司收購了重慶啤酒30.29%的股份，一舉成為了重慶啤酒的控股股東。同年3月份，嘉士伯持有的重慶啤酒股權(quán)比例上升至60%，直接成為了重慶啤酒的幕后老板。2021年重慶啤酒營收高達(dá)131.19億元，超過了老牌的燕京啤酒。

2015年嘉士伯通過重慶啤酒，以5.59億元的價(jià)格又全資收購了新疆的烏蘇啤酒，目前烏蘇啤酒銷售額已經(jīng)突破50億。2004年、2007年蘭州黃河啤酒和西夏啤酒分別與嘉士伯集團(tuán)合作，并且嘉士伯集團(tuán)入股兩家企業(yè)。

除此之外，嘉士伯還收購了云南大理、風(fēng)花雪月啤酒，江蘇天目湖和西藏拉薩啤酒等等。

華潤雪花：

華潤雪花創(chuàng)立于1994年，的前身為沈陽雪花啤酒。2005年，雪花啤酒以158萬千升的單品銷量成為全國銷量第一的啤酒品牌。2007年雪花單品銷量率先突破300萬千升，雙雙取得全國銷量第一。華潤集團(tuán)應(yīng)該是國產(chǎn)啤酒中兼并最多的啤酒巨頭。

華潤集團(tuán)雖然是國企，但最開始雪花啤酒是有外資注入的。直到2016年，華潤集團(tuán)收呃SABMiller所擁有的華潤雪花啤酒49%的股份，至此華潤啤酒已全資擁有雪花股權(quán)。

2000年收購安徽最大的啤酒制造商圣泉啤酒。2004年9月15日，華潤雪花成功收購澳洲獅王啤酒集團(tuán)。2007年華潤雪花收購了蒙古巴特罕酒業(yè)，開始擴(kuò)大內(nèi)蒙古市場。同年收購了四川藍(lán)劍等14家啤酒廠100%的股權(quán)（收購前持有62%），同時(shí)持有四川藍(lán)劍集團(tuán)（貴州）瀑布啤酒有限公司100%的股權(quán)。2013年收購了廣東四小虎之一的金威啤酒；2019年收購了喜力啤酒在華業(yè)務(wù)。

除此之外還收購了雪地啤酒、大同啤酒、月山啤酒、錢啤、蒙原酒業(yè)、圣力啤酒、美月啤酒、新三星啤酒、龍津啤酒、雪源啤酒、清源啤酒、銀燕啤酒、相王啤酒、岳陽啤酒、海拉爾啤酒、洛克啤酒、天柱啤酒、松林啤酒、琥珀啤酒、西湖啤酒、悅?cè)【?、奧克啤酒、東海啤酒、梅雪啤酒、大富豪啤酒、藍(lán)牌啤酒等。

青島啤酒：

1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。1998年，青島啤酒實(shí)施“大名牌發(fā)展戰(zhàn)略”，率先在全國開展大規(guī)模兼并擴(kuò)張，成功兼并了50多個(gè)小啤酒廠，在高檔啤酒方面青島啤酒要超過華潤。目前青島啤酒的控股方是青島國資委，此前日本朝日啤酒持有的股份賣給了復(fù)星集團(tuán)，外資全部退出。

1994年青島啤酒收購了揚(yáng)州啤酒。九十年代中期，青島啤酒率先打進(jìn)陜西市場，一舉收購了漢斯啤酒、漢中啤酒、渭南啤酒；1999年大舉收購省內(nèi)蓬萊等多個(gè)啤酒廠。2000年收購嶗山啤酒，同年收購了嘉士伯旗下的上海嘉釀啤酒；2003年收購寶雞啤酒。

2009年收購了趵突泉啤酒；2011年收購了廣東四小虎之一的活力啤酒。2014年收購了淄博綠蘭莎啤酒，幾乎統(tǒng)一了山東市場。2020年青島啤酒收購了雀巢在中國的業(yè)務(wù)。

除此之外，青島啤酒還收購了馬鞍山啤酒廠、黃石啤酒廠、廊坊啤酒廠、皇妹啤酒、大江啤酒、金波啤酒、煙臺啤酒、銀麥啤酒、三得利啤酒、嘉禾啤酒、新安江啤酒、彭城啤酒、萬力啤酒、漳州五星啤酒、東興啤酒、農(nóng)墾啤酒等等。

燕京啤酒：

九十年代，在華潤雪花崛起之前，燕京啤酒和青島啤酒針鋒相對。九十年代到新世紀(jì)初，是燕京啤酒高速發(fā)展的時(shí)期，并購了不少其他地區(qū)的啤酒廠，產(chǎn)量一度排在國產(chǎn)啤酒第一位。2009年，燕京啤酒啤酒產(chǎn)銷量高達(dá)467萬千升，進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷量前八名、銷售收入133.08億元。

2013年燕京啤酒的銷售額達(dá)到了歷史頂峰137億元。此后燕京啤酒的市場便開始萎縮，2020年燕京啤酒銷售額只有109億左右，比2009年的最高水平低了20多億，甚至被重慶啤酒反超。

九十年代末，燕京啤酒率先打進(jìn)內(nèi)蒙古市場。2000年一舉收購了內(nèi)蒙古中西部地區(qū)最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)——雪鹿啤酒。之后又收購了豐鎮(zhèn)金谷啤酒、呼和浩特塞北星啤酒，托管臨河金川保健啤酒。

同年，燕京啤酒收購了廣西最大的啤酒品牌漓泉啤酒。2003年，燕京集團(tuán)并購惠泉啤酒38.15%股份，后增持至50.08%股份。2006年開始，北京燕京將福建燕京交由惠泉啤酒托管，惠泉啤酒同為上市公司。2006年燕京啤酒收購了河南第三大啤酒釀造公司——月山啤酒。2011年收購了河北省邢臺市的天牛啤酒。

除此之外，燕京啤酒還收購了衡陽啤酒廠、吉安啤酒廠、湘鄉(xiāng)啤酒廠、贛州啤酒廠、漢江啤酒廠等等。

最后：

雖然說中國的啤酒市場是塊肥肉，但由于競爭也很強(qiáng)，所以同為國際啤酒巨頭的喜力、麒麟、朝日等啤酒在中國的市場并不大。再加上民族工業(yè)的發(fā)展，國人對外資還是有點(diǎn)不太歡迎。

以上這些啤酒雖然很著名，但其實(shí)都是工業(yè)啤酒。這些工業(yè)啤酒為了增加產(chǎn)量，已經(jīng)不再嚴(yán)格遵守大（?。溠?、啤酒花、酵母、水這四種原料了，用了很多替代品，導(dǎo)致啤酒的風(fēng)味減弱。

國際上的啤酒大部分均添加輔助原料，有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。而在德國，啤酒的工藝相對較嚴(yán)謹(jǐn)和傳統(tǒng)，除出口啤酒外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。如果想要嘗試風(fēng)味更加濃郁多樣的啤酒，可以試試精釀啤酒。