今天來給大家分享一道網(wǎng)紅小點心——超好吃的雪花酥！關鍵是做法還很簡單噢，哪怕是沒有下過廚房的新人，根據(jù)我說的做法一定也能做出美味的雪花酥噢～
By 白娘子218
用料
- 黃油 40克
- 棉花糖 200克
- 奶粉 90克
- 堅果 100克
- 小餅干 120克
- 奶粉 適量
- 可可粉 適量克
做法步驟
1、提前拿出我們的黃油和棉花糖， 然后根據(jù)我們要做的口味準備材料。 我準備做一個原味的和巧克力味的，所以額外準備了可可粉。 小貼士?喜歡吃堅果的朋友可以放各種堅果，因為博主特別愛吃餅干，所以堅果沒放太多哦，圖片僅供大家參考。
2、提前準備一個盤子，用于等會兒放制做好的雪花酥，最好鋪上油紙防粘，或者底部撒一些奶粉。
3、現(xiàn)在開始正式制作雪花酥，拿一口不粘鍋，加入20克左右的黃油，黃油融化后放入棉花糖。
4、開始翻炒棉花糖，一定要注意，是小火?。?！ 小貼士?炒棉花糖這步特別特別重要，一定要小火炒，不停攪拌，防止粘鍋。
5、把棉花糖炒至融化，然后加入一些奶粉攪拌均勻。 小貼士?如果是要做巧克力或者抹茶口味，在這一步里額外加入可可或抹茶粉，攪拌均勻再放餅干等材料。
6、放入我們準備的材料翻炒，盡量讓棉花糖均勻包裹。
7、均勻撒入奶粉，防止沾手，準備出鍋。
8、我們帶上手套整理一下形狀，盡量把餅干堅果都弄的均勻一些。
9、放入提前準備好的盤子里整理形狀，放入冰箱冷藏10～20分鐘即可切塊，切的時候切均勻一點更好看。 如果是著急吃可以放冷凍，但是注意不能凍的太久，冷凍時間長就不太好切了。 我又做了可可味兒的，用奧利奧碎替換了草莓干，味道也特別好呢～家里有可可粉的朋友們可以試試～
10、制作完成啦
11、我們一起來欣賞美味吧，加了可可粉和奧利奧碎，也特別好吃～
12、朋友們趕緊做起來吧，真是好吃又簡單的一道顏值甜品
黃油的營養(yǎng)功效
養(yǎng)生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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