前幾天悅悅有寫了一篇關于如何保存板栗 文章，很多朋友看了之后，熱心的在評論區(qū)分享了自己最拿手的方法，這真是一個讓人高興的事情，足不出戶也能見多識廣，這也讓我從中悟出一個道理：任何事情光靠一個人的力量和認知真的是太局限了，看了300多條的評論后，悅悅知道了好吃的板栗并不是后期才長蟲，而是在開花的時候飛蟲產(chǎn)卵在上面了，等到板栗成熟時蟲子也在里面長大了并鉆眼爬出來，所以只要把起蟲的挑出來，后面存放過程中就蟲子就不會串門了，悅悅還發(fā)現(xiàn)了大家公認最好的板栗保存方法，大致可以歸為4種，在下面的文章中將會詳細講解，大家可以根據(jù)自己的實際情況來選擇最適合自己的方法來保存板栗。不會保存板栗？快看這4種方法，簡單實用效果好，總有一款適合您！

方法一：

這個方法是大家普遍認為最好的方法，跟悅悅前面分享的做法差不多，就是還需要再增加一步，板栗買回來之后先放在陰涼的通風處攤開，讓它吹個3-4天，然后再洗干凈，放開水鍋里煮3-4分鐘，煮至半熟后撈出來晾至常溫，然后再分別裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷凍就可以了，這樣不管多久都不會壞，不會而且板栗先經(jīng)過風干的環(huán)節(jié)，過后再蒸熟還會被糖化，吃起來非常的甜。

方法二：

這第二個方法比較適用于保存最新鮮的板栗，剛摘下來的新鮮板栗，越新鮮越好，最好是剛剝出的板栗，不用剝掉外殼，不用晾也不用曬，直接用袋子裝好，放冰箱冷凍室，放到過年還跟剛摘下來的一樣，蠻多網(wǎng)友也認為這種法不錯，不過現(xiàn)在的板栗都是提前剝好挑來賣的，我們在買的時候也不知道它新不新鮮，如果有碰到那種堆成小山邊剝邊賣的板栗，買回去之后倒可以用這種方法來保存！

方法三：

這種方法我們老家經(jīng)常用來保存生姜，特別是快過年的時候，生姜一次性買得比較多，然后把它埋進半干半濕的沙子里，要吃的時候直接挖出來就行，同樣也可以用來保存板栗，新鮮的板栗直接埋在沙子里面，注意不要全部堆積在一起，一定要分散開來，最好是一層板栗一層沙子，因為板栗最怕捂了，一捂就會導致溫度升高起酒味。這種方法能存放量比較大的板栗，冰箱里只能放十來斤，而用此方法保存?zhèn)€幾十斤都完全沒有問題。

方法四：

這第四種方法適合比較細心的朋友，先提前把板栗殼剝掉，然后放放點剝皮后的大蒜子一起拌均勻密封好，放到冰箱里冰凍，有網(wǎng)友就說了自己每年都要剝個幾十斤左右，吃到來年中秋都沒有問題。至于為什么一定要放一些大蒜子，悅悅也沒有弄明白，請哪位了解的朋友來給大家科普一下吧！

另外也可以先用鹽水浸泡三天后，然后瀝干水，晾干后，再放冰箱保存，隨便放多長時間。還有就是放在太陽底下曬干，曬得梆梆硬，那這樣就不需要放冰箱了，但這樣曬干后的板栗特別的硬，生吃的話特別考驗牙口的好壞，最好是用高壓鍋煮一煮再吃，超甜。板栗最好的4種保存方法，第1種效果最好，第3種數(shù)量最多，愛吃板栗的朋友趕快學一學吧，趁這個時候多保存一些！

另外再給大分享一下給板栗剝皮的方法：

板栗從冰箱里取出來之后，不用等它解冰，直接放開水里泡10分鐘，然后趁熱用剪刀出一個口子，就能很很輕松的去殼了，里面的內(nèi)膜一點也不會粘肉，非常的干凈,板栗殼比較硬，要注意安全，不要剪到手了哦。還有就是現(xiàn)在有脫板栗殼機了，經(jīng)濟發(fā)達一點的地方都應該有這種機器，在買板栗都就可以免費脫殼了，如果實在不行的話，哪怕給個幾塊錢的加工費，也比自己拿把剪刀剝得好。

愛美食的人都是內(nèi)心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，悅悅覺得美食就是自己變著法做，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什么看法呢？