芒種到來之時(shí),很多人會(huì)說忙著種,而忙著種是根據(jù)芒種的諧音得到的,這是因?yàn)槊⒅伲诿耖g也稱為忙種、忙著種,是播種晚稻等谷類作物的時(shí)節(jié)。那么,小麥芒種是什么意思?有芒的麥子快收是什么意思呢?想知道這些含義,就來瞧瞧小編的介紹吧。
小麥芒種是什么意思
小麥芒種意思:有芒之谷類作物可種。
芒種,意指小麥等有芒的農(nóng)作物開始成熟,農(nóng)村進(jìn)入夏收繁忙季節(jié)。收割、播種、移栽、苗期管理等,“三夏”大忙一般要持續(xù)半個(gè)月左右,到下一個(gè)節(jié)氣夏至為止。所以,芒種取諧音也稱“忙種”。
芒種時(shí)節(jié)天氣開始炎熱,是消耗體力較多的季節(jié),加上雨水增多,暑熱潮濕,身體難免會(huì)不舒服。在飲食或烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)醋,不但可增加風(fēng)味,且有開胃殺菌功效。
夏天因?yàn)樘鞜岢龊梗眢w消耗比其他季節(jié)都要大,所以在作息上,應(yīng)該盡量保持早睡早起,以順應(yīng)陽氣的充盛,振奮精神。同時(shí)這個(gè)季節(jié)一定要注意防暑,避開午后太陽的直射。夏日晝長夜短,中午小憩可幫助消除疲勞。
另外,天氣炎熱易導(dǎo)致食欲不振,因此,在飲食調(diào)理方面要少油膩,以清淡、質(zhì)軟、易消化為宜。
有芒的麥子快收是什么意思
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,更是干支歷午月的起始。它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。在農(nóng)村,芒種前后是一段農(nóng)事活動(dòng)非常忙碌的時(shí)間,既涉及收獲,也涉及播種。
比起立夏時(shí),芒種的氣溫顯著升高,雨量比較充沛。但如果遇到大風(fēng)、冰雹等天氣,往往會(huì)導(dǎo)致小麥無法及時(shí)收割、儲(chǔ)藏,對(duì)產(chǎn)量造成一定影響。“所以,在這個(gè)時(shí)候,與節(jié)氣相關(guān)的娛樂活動(dòng)比較少,人們都在忙著搶收莊稼?!泵袼讓<彝蹙杲忉尩馈?/p>
關(guān)于芒種,有諺語說“麥黃農(nóng)忙,秀女出房。”意思是說在此節(jié)氣,連女子也要下地幫助度過農(nóng)忙;在河北某些地方,芒種這天有“嫁樹”的習(xí)俗:用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結(jié)果實(shí)。
“安苗”則是皖南的農(nóng)事習(xí)俗,在明朝初期就有。大概在芒種時(shí),種完水稻后,人們用新麥面做成瓜果蔬菜、五谷六畜的造型,然后蒸熟,用蔬菜汁染色,祈求五谷豐登、順?biāo)炱桨病?/p>
“黃梅時(shí)節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙?!薄吨袊煳哪隁v》顯示,北京時(shí)間今日12時(shí)58分迎來“芒種”節(jié)氣。此時(shí),仲夏已至,北方麥黃,江南梅熟。
“芒種忙,麥上場(chǎng)?!比甾r(nóng)諺所說,每逢芒種節(jié)氣,田間地頭的農(nóng)活總是會(huì)讓人們忙成一團(tuán)。期間,在閑暇時(shí)間,也會(huì)有“送花神”“嫁樹”等有趣的習(xí)俗。為了適應(yīng)愈加炎熱的天氣,一般飲食習(xí)慣也會(huì)逐漸偏向清淡。
歷史學(xué)者、天津社科院研究員羅澍偉介紹,每年陽歷6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75度為“芒種”節(jié)氣?!懊⒎N”是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,也是進(jìn)入夏季的第三個(gè)節(jié)氣?!懊⒎N”,顧名思義就是“芒”和“種”,“芒”是指有芒作物成熟,“種”是指夏種開始。
“春爭日,夏爭時(shí)”是這個(gè)時(shí)節(jié)的最好寫照。從“芒種”到“夏至”節(jié)氣,開始全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮,尤其是“有芒之谷”的種、管、收。所以“芒種”又稱“忙種”。“時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長?!彼未娙岁懹卧谠娮鳌稌r(shí)雨》中就生動(dòng)描繪出“三夏”的大忙景象。