第316站：鑫足拜哥牛肉面
這條路是大渡口最美的街道，左邊是一排市井氣濃厚的餐飲店，右邊是美麗的大渡口公園，公園口有一家不止咖啡，湖對(duì)面是開(kāi)業(yè)不久的大渡口萬(wàn)象匯。
大渡口四大牛肉面之一的拜哥牛肉面，就位于這條街上，于大渡口公園隔街相望。拜哥牛肉面在大渡口有點(diǎn)年頭，名聲在外，夜晚的食客也不少。
牛肉面帶著淡淡牛油香，香味并不濃郁，面條微粗，含水量和順滑度卻差強(qiáng)人意，面芯并不入味，牛肉則是剛剛好咬得動(dòng)，肥腸的油脂不少，質(zhì)感普通。
一個(gè)地方的飲食精致度和它的經(jīng)濟(jì)，確實(shí)有不少關(guān)聯(lián)，這在同一個(gè)城市的不同區(qū)域，都有明顯差異。大渡口這家20元的牛肉面，只能說(shuō)性價(jià)比還不錯(cuò)，確實(shí)不夠精致。
段氏一顆星
段氏一顆星 路過(guò)食之
段氏二顆星 繞路食之
段氏三顆星 專(zhuān)程食之
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