普雷斯頓（Kate Presto）最近有點煩：游客終于在旅游旺季回來了，但員工卻沒有。

普雷斯頓是一名旅游業(yè)從業(yè)者。在7 8月這個旅游旺季，她不得不關(guān)閉了她在加泰羅尼亞地區(qū)八家餐廳中的三家。因為可用的員工越來越少了，由原來的150人減少到110人。

在她看來，相對于旅游需求，受疫情打擊最嚴(yán)重的其實是旅游業(yè)的勞動力。“許多前旅游業(yè)從業(yè)者都找到了其他謀生方式?！彼f。

招工難問題并不只困擾普雷斯頓一人。據(jù)外媒援引當(dāng)?shù)亟M織和工會的估計，在這個旅游旺季，歐元區(qū)南部國家需要填補超過40萬個旅游業(yè)的職位空缺。

牛津經(jīng)濟研究院旗下旅游經(jīng)濟（Tourism Economics）歐洲執(zhí)行董事古德格（David Goodger）在接受第一財經(jīng)記者采訪時表示，歐洲被壓抑的旅行需求正在逐步釋放，預(yù)計今年的復(fù)蘇將顯著增長?！皢T工短缺的或在2023年有所好轉(zhuǎn)?！彼f。

勞動力短缺

游客回來的跡象早有跡可循。希臘旅游部長基基利亞斯（Vassilis Kikilias）表示，今年前三個月，該國旅游業(yè)收入同比上升了342%。根據(jù)克羅地亞國家旅游局的數(shù)據(jù)，該國今年前五個月接待了290萬游客，同比增長175%。斯洛文尼亞統(tǒng)計局也稱，今年前四個月，該國的過夜游客人數(shù)是2021年同期的八倍。

外媒援引政府官員的話稱，在南歐大部分地區(qū)，夏季旅游高峰情況正恢復(fù)到2019年的水平。

在法國人阿茲羅德（Azrod）看來，雖然疫情、通脹問題仍持續(xù)存在，但這并不會影響他的出行計劃?！奥糜问俏覀兊纳罘绞?，這不會改變。下周我也要度假了，計劃在阿爾巴尼亞和科西嘉島各待2周和1周?！彼诮邮艿谝回斀?jīng)記者采訪時表示。

古德格表示，與火熱的需求相對，歐洲旅游業(yè)人力短缺的原因在于，首先，疫情期間該行業(yè)人力流失過于嚴(yán)重；其次，一些流失的人力還是外國勞動力，在疫情后可能難以返回；再次，由于旅游業(yè)薪資處于低位，且需求激增增加該行業(yè)工作量，這使愿意回來的人越來越少。

世界旅游業(yè)理事會（WTTC）近日的一份報告稱，疫情期間，歐盟旅游業(yè)失去的崗位數(shù)量約達170萬個。西班牙主要雇主組織CEOE旅游主管貝尼圖（Inmaculada Benito）表示，疫情凸顯了旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)性失衡問題?！懊?00人從該行業(yè)退休，卻只有80人進入?！彼f。

歐盟統(tǒng)計局的一份報告稱，許多外國公民在歐洲從事旅游相關(guān)工作，約占旅游業(yè)勞動力數(shù)量的13%。在整個服務(wù)業(yè)中，外國公民的就業(yè)比例則為11%。

歐盟統(tǒng)計局還稱，在歐洲，旅游業(yè)的勞動力成本和收入明顯低于整體經(jīng)濟水平。Salaryexplorer網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示，2022年，在希臘、西班牙、意大利從事旅行社工作的人每月收入大致為1460歐元、 1850歐元和2460歐元。

意大利全國旅行和旅游工業(yè)聯(lián)合會主席拉利（Marina Lalli）表示，在旅游業(yè)工作可能“壓力很大”，一些員工從事的工作在幾年前應(yīng)該由幾個人完成。

如何影響歐洲經(jīng)濟？

受員工短缺影響，在葡萄牙阿爾加維海岸的酒店，一系列服務(wù)都被取消了：婚禮派對沒有了，水療按摩服務(wù)被暫停了，而就連最基礎(chǔ)的酒吧和餐廳的營業(yè)時間也不得不被縮短。

在古德格看來，員工短缺將制約歐洲旅游業(yè)提供的服務(wù)。在制造業(yè)疲軟時，如果旅游業(yè)等服務(wù)業(yè)復(fù)蘇不及預(yù)期，這將影響歐洲經(jīng)濟整體復(fù)蘇。此外，由于旅游業(yè)提供的服務(wù)面臨供不應(yīng)求的局面，工資、機票、酒店等價格也有可能上漲，這將成為推高歐洲通貨膨脹的一大因素。

標(biāo)普全球的7月歐元區(qū)綜合PMI初值降至49.4，自2021年2月以來首次跌破50。其中，7月歐元區(qū)制造業(yè)PMI指數(shù)跌至49.6，跌幅大于預(yù)期。據(jù)世界旅游及旅行理事會（WTTC）等機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，以2019年為例，旅游業(yè)占希臘、西班牙和意大利國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的比例約為20.8%、12.4%和13.3%。

近日，歐洲之翼等航司表示將提高機票價格。根據(jù)國際保險公司安聯(lián)貿(mào)易（Allianz Trade）的研究顯示，歐洲航空公司所售賣的機票價格在2022年可能會上漲21%。

為應(yīng)對勞動力短缺的問題，歐洲旅游業(yè)正敦促各國政府放寬簽證規(guī)定，以促進主要來自拉丁美洲和北非的海外工人入境。

據(jù)外媒報道，旅游業(yè)和政府官員表示，解決上述問題的長期方案在于，提供更好的薪酬和工作條件，并為員工提供必要的職業(yè)培訓(xùn)。

葡萄牙最大的連鎖酒店P(guān)estana首席執(zhí)行官西奧托尼奧 （José Theotónio）便表示，僅在今年一年，該集團就為員工提供健康保險、職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)計劃，這幫助該集團雇傭1000多名新員工。

依賴旅游業(yè)的國家的政府官員也強調(diào)需要改善該部門的就業(yè)條件。希臘總理米佐塔基斯在上個月的一次會議上告訴旅游業(yè)行業(yè)高管，旅游業(yè)必須不僅對游客有吸引力，而且也要對員工也有吸引力。這表明需要更好的工資和工作條件。