大聲告訴小魅
七八月的快樂(lè)是誰(shuí)給的?。?/p>
除了風(fēng)景
當(dāng)然還有美食啦
吃貨小魅又來(lái)安利啦
石屏人都知道
石屏五天一街天
除了逢5逢10的石屏縣城街天
還有逢4逢9的寶秀街天
逢1逢6的大橋街天·····
而逢4逢9的寶秀街天
有一個(gè)“油錢(qián)兒粑粑”
完全算得上石屏街天小吃top3
喏！油錢(qián)兒粑粑
軟硬適中的面團(tuán)
包裹住秘制的豆沙
隨著小鍋鏟上下按捺 翻動(dòng)
陣陣誘人香味 撲鼻而來(lái)
幾分鐘的等待后
一個(gè)香氣四溢的油錢(qián)粑粑就出鍋啦
余奶奶介紹
她家的粑粑已經(jīng)賣(mài)了40多年
一天可以賣(mài)200多份
她家的油錢(qián)兒粑粑
許多人從小吃到大
新鮮和好的面團(tuán)
余奶奶自家秘制的豆沙
自家煉制的豬油
炭火煎出來(lái)的粑粑
鮮香糯脆 入口回味無(wú)窮
現(xiàn)在余奶奶把手藝傳給了兒媳
大部分時(shí)間
只站在旁邊打打下手
味道的話
以小魅吃了10多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)講
完全沒(méi)有變！
只要一開(kāi)攤
前來(lái)買(mǎi)粑粑的人便絡(luò)繹不絕
指?jìng)€(gè)路
油錢(qián)兒粑粑是余奶奶在自家門(mén)口支起的攤位，位置在寶秀街，且只有寶秀街天才出攤，想吃的朋友注意不要跑空哦
如此美味的“街天限定”
可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呀
快去品嘗一下吧~
大家還有什么記憶中的石屏味道呢？
快在下方評(píng)論區(qū)留言告訴小魅吧~
下次推薦的
也許就是你的“爺青回”~
圖/文：石屏縣融媒體中心 許玲靜
編輯：楊定文 許玲靜
編排：許玲靜
責(zé)編：馮宇
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