糖尿病屬于一種慢性代謝類的疾病,在我國(guó)的發(fā)病率一直處于上升的狀態(tài),而且患病率一般是在2%~4%之間。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)糖尿病患者大約有3,000萬(wàn)以上,而每年還在上升,年輕化趨勢(shì)也是比較嚴(yán)重的,已經(jīng)成為危害人類健康的一大殺手。
其實(shí)糖尿病的發(fā)生與飲食不當(dāng)有很大的關(guān)系,尤其是現(xiàn)在人們對(duì)于身體健康都比較重視,而有些人認(rèn)為吃花生會(huì)造成糖尿病的發(fā)病率升高,事實(shí)真的是這樣嗎?
01
糖尿病的早期癥狀
多尿、口渴
糖尿病患者由于體內(nèi)血糖升高,會(huì)造成糖分無(wú)法被及時(shí)利用,進(jìn)而出現(xiàn)滲透性利尿,多尿等問(wèn)題,還容易引起口渴。
饑餓
如果體內(nèi)血糖升高會(huì)造成糖分大量的流失,使得身體缺乏能量,平時(shí)也會(huì)感覺(jué)到特別的饑餓。
體重減輕
大部分糖尿病患者,雖然平時(shí)經(jīng)常感覺(jué)到饑餓,但是體重卻會(huì)下降,因?yàn)轶w內(nèi)的胰島素分泌不足,會(huì)造成身體消耗蛋白質(zhì)以及脂肪,所以患者的體重會(huì)下降。
視力模糊
由于血糖升高還會(huì)對(duì)視網(wǎng)膜的形狀造成一定的改變,使得視力模糊、下降,看東西不清楚。
心慌、手抖
由于糖尿病患者體內(nèi)缺乏胰島素,所以無(wú)法充分吸收糖分,使得糖分大量的流失,容易引發(fā)低血糖,進(jìn)而出現(xiàn)心慌、手抖的情況。
02
糖尿病能吃花生嗎?
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),在飲食方面特別注意,平時(shí)一些東西都不敢吃,害怕吃多了會(huì)造成血糖波動(dòng)。
其實(shí)對(duì)于糖尿病患者而言,沒(méi)有絕對(duì)不能吃的東西,而花生屬于一種堅(jiān)果,其中的營(yíng)養(yǎng)成分是比較多的,比如蛋白質(zhì),礦物質(zhì),微量元素,不飽和脂肪酸等。
尤其是不飽和脂肪酸對(duì)于心血管功能具有改善作用,但是花生當(dāng)中含有大量的油脂,所以糖尿病人群在吃花生時(shí)應(yīng)該控制好數(shù)量,也要堅(jiān)持細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)損傷腸胃。
03
建議:保護(hù)胰島,記住3吃、3不吃
記住3吃
苦瓜當(dāng)中的成分可以加快糖分的分解,使得糖分可以轉(zhuǎn)化為熱量,有利于調(diào)節(jié)脂肪平衡,還可以消除便秘或者是肥胖問(wèn)題。
對(duì)于高血糖人群來(lái)說(shuō),在平時(shí)可以選擇吃苦瓜或者是喝苦瓜汁,可以有效止渴,還可以預(yù)防并發(fā)癥。
蕎麥
糖尿病人群在平時(shí)也可以多吃蕎麥,有利于修復(fù)胰島,加快胰島素的分泌,還可以穩(wěn)定血糖水平,降低并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
紫菜
紫菜在生活中特別常見(jiàn),大部分人都會(huì)用來(lái)熬湯,有利于加快腸胃的蠕動(dòng)速度,還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素K、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等。
對(duì)于高血糖人群來(lái)說(shuō),在平時(shí)吃紫菜也可以有效穩(wěn)定血糖水平,還可以提高胰島細(xì)胞功能。
記住3不吃
高鈉食物
高鈉飲食是引發(fā)高血壓的主要風(fēng)險(xiǎn),還容易增加胃癌等腫瘤的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),生活當(dāng)中常見(jiàn)的高鈉食物是比較多的,比如腌菜,火腿,熏肉,臘肉等。
尤其是平時(shí)我們使用的一些調(diào)味品當(dāng)中,鈉離子含量也是比較高的,比如豆瓣醬,蠔油,味精,醬油等,所以平時(shí)應(yīng)該少放,控制食鹽的攝入。
高糖食品
高糖食品也是比較多的,比如糖果,蛋糕,蜂蜜等,所以在平時(shí)也要少吃,否則進(jìn)入人體之后會(huì)產(chǎn)生大量的葡萄糖,容易引起肥胖,還會(huì)造成胰島調(diào)節(jié)功能紊亂,不利于穩(wěn)定血糖水平,還容易提高并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
飲料
生活當(dāng)中很多人都比較喜歡喝飲料,但是飲料當(dāng)中含有大量的糖精、色素等,不利于穩(wěn)定血糖水平,也會(huì)影響身體健康。