三伏天多給孩子吃蒸菜，高蛋白低脂肪，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高
進(jìn)入三伏天后這天氣是越來(lái)越熱了，這時(shí)候人們都沒(méi)有什么食欲，在飲食上更要以清淡為主，少吃一些油膩的，尤其是對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，這樣不容易上火，最好的就是吃一些蒸菜，少油少鹽的吃著健康又美味。
今天就給大家分享一個(gè)蛤蜊蒸蛋的制作方法，蛤蜊蒸蛋非常滋補(bǔ)，富含高蛋白，常吃可以讓人的體質(zhì)和免疫力變的更好，對(duì)大腦也好，可以讓人的思維變的更活躍，脂肪也很少，吃多了，也不容易長(zhǎng)胖，吃起來(lái)非常爽滑，入口就會(huì)化掉，現(xiàn)在就給大家分享一下制作方法，三伏天多給孩子吃蒸菜，高蛋白低脂肪，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高！
首先我們要將蛤蜊放入清水中浸泡，水中還要放入食鹽和食用油，浸泡2小時(shí)把泥沙泡出來(lái)。
將浸泡好的蛤蜊放入鍋中，煮到開(kāi)口后撈出，均勻的擺放盤(pán)中。
碗中打入雞蛋，食鹽，攪拌均勻后倒入清水，再將雞蛋液過(guò)濾放入蛤蜊盤(pán)中，再放入鍋中蒸15分鐘。
鍋中放入食用油，蒜瓣，蔥段，炒出香味后再放入生抽，翻炒一番后取出蒜瓣，蔥段，倒出調(diào)味油備用。
最后將調(diào)味油澆到雞蛋中即可，這樣清淡可口的蛤蜊蒸蛋就制作完成了，是不是很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)，吃著鮮、香、滑、嫩，特鮮， 孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高，喜歡的小伙伴就試試吧！
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