中國人愛喝茶這件事，在世界內(nèi)都有很大的名聲。

之所以那么多人愛喝茶，和茶葉內(nèi)含有的豐富的營養(yǎng)成分息息相關(guān)。茶葉內(nèi)含有茶多酚、生物堿、氨基酸等成分，不少人認(rèn)為這些物質(zhì)對心血管健康有一定的益處，是養(yǎng)生佳品。

不少退休后的中老年人，常常茶不離手，他們愜意的生活就來自于一壺茶，二三好友，邊喝邊聊，悠閑自在。

但70歲的王爺爺卻因喝茶緊急入院，這是怎么回事？

王爺爺一直很愛喝茶，家中的子女很孝順，每次回來的時(shí)候總會(huì)給他帶一些好茶。

但王爺爺就自己一個(gè)人喝茶，那么多茶葉自然是喝不完的，有好多茶葉都寫著今年過期。

他舍不得將茶葉丟掉，于是每天加大量喝茶，一天幾乎都要喝上7~8杯濃茶。

就這樣喝了一段時(shí)間后，他出現(xiàn)了頭暈、頭痛等不適癥狀，去醫(yī)院一查發(fā)現(xiàn)血壓高達(dá)180/96mmHg。醫(yī)生稱，王爺爺長期喝濃茶導(dǎo)致了他的血壓異常升高。

一、什么樣的茶算濃茶，對身體危害到底有多大？

目前對于濃茶的概念還沒有明確的定義，是否是濃茶和個(gè)人的飲茶習(xí)慣之間有很大的聯(lián)系，所以目前沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)。

一般認(rèn)為，茶葉放置過多時(shí)茶湯會(huì)變得苦澀、顏色也會(huì)更加濃重，這種情況下的茶水就可以被稱為濃茶。

長期飲用濃茶容易導(dǎo)致胃液被稀釋，食用的食物無法正常消化容易引起腹瀉腹痛等不適癥狀，甚至?xí)T發(fā)十二指腸潰瘍；

茶葉內(nèi)含有咖啡堿，攝入過量，可能會(huì)導(dǎo)致心臟過于亢奮，容易誘發(fā)心悸、胸悶、頭疼等癥狀；

此外，茶葉內(nèi)含有的鞣酸成分大量進(jìn)入體內(nèi)容易和鐵質(zhì)形成不能被身體吸收的鞣酸蛋白，容易導(dǎo)致人體便秘。一些本身就有便秘困擾的人群，要注意不要飲用濃茶。

處于發(fā)育期的青少年、兒童也不建議飲用，否則容易導(dǎo)致正常的睡眠受到影響，讓發(fā)育也受到影響。

生育期、哺乳期以及妊娠期的女性，也要注意不能喝濃茶，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鐵元素的吸收受影響，易導(dǎo)致缺鐵性貧血發(fā)生。

還有就是一些胃腸道功能較差的人群，要避免飲用濃茶，不然容易導(dǎo)致胃粘膜受到不良刺激，引起胃痛、消化不良等不適出現(xiàn)。

二、年紀(jì)大了飲茶要忌口，50歲后，3種茶要拒絕

除了濃茶以外，上了年紀(jì)的人在日常喝茶還需要避開三種茶葉，不然容易給健康帶來一些不良的影響。

霉變茶：已經(jīng)霉變的茶葉內(nèi)很可能會(huì)存在黃曲霉素，黃曲霉素具有很強(qiáng)的毒性，在飲用這種茶葉后很容易讓身體出現(xiàn)頭暈、腹瀉等一系列的不適癥狀，且會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷。

隔夜茶：隔夜茶內(nèi)含有的營養(yǎng)成分會(huì)大打折扣，且容易滋生細(xì)菌、霉菌等有害物質(zhì)。飲用后不僅無法獲得茶葉內(nèi)的營養(yǎng)成分，還可能存在健康隱患，建議盡量不要喝。

串味茶：茶葉內(nèi)含有結(jié)構(gòu)多孔的萜類物質(zhì)，所以很容易會(huì)吸收異味，生活中將其和一些含有異味的物質(zhì)放在一起容易導(dǎo)致茶葉串味，一旦發(fā)現(xiàn)茶葉串味要注意避免飲用，一些存在油漆味、樟腦味的物質(zhì)，內(nèi)里含有的毒素對健康很不利。

除了不能飲用上述的三種茶葉以外，日常喝茶也要注意溫度，剛沖泡出來的茶葉不建議飲用，飲用超過65 的茶葉容易導(dǎo)致口腔、食道粘膜燙傷，還有演變成癌的風(fēng)險(xiǎn)，日常要注意飲用溫茶即可。

三、北大研究：每日喝茶4克以上，會(huì)增加整體癌癥風(fēng)險(xiǎn)？

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員曾進(jìn)行過一項(xiàng)研究，研究納入了平均年齡在50.9歲的約45.6萬名受試者進(jìn)行調(diào)查，對他們進(jìn)行了為期10.1年的隨訪。

在隨訪過程中，約有2.2萬例新發(fā)癌癥病例。研究人員通過分析后發(fā)現(xiàn)，日均飲用茶量大于4g的受試者，相較于不喝茶或一周喝茶數(shù)量少于一次的受試者，患癌的整體風(fēng)險(xiǎn)上升了26%。和常見癌癥，肺癌、胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)上升62%、29%有明顯相關(guān)性。

那這項(xiàng)研究是否意味著，茶不能再喝了？答案是否定的。研究人員在排除煙酒對實(shí)驗(yàn)者的影響后發(fā)現(xiàn)，喝茶與癌癥的相關(guān)性大大降低。

研究人員表示，這項(xiàng)大規(guī)模的研究也存在一定的局限性，如該研究沒有考慮在隨訪過程中受試者對于茶葉消費(fèi)習(xí)慣的變化，也沒有考慮茶葉沖泡方式、茶葉種類等因素對于癌癥發(fā)生的影響，所以該研究更多僅能作為參考，不能作為“金標(biāo)準(zhǔn)”。

也有研究發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)上茶葉可幫助抑制癌癥形成和發(fā)展，但在人體上是否有同樣的作用還需要打個(gè)問號(hào)。目前科學(xué)界對于飲茶是否能預(yù)防癌癥發(fā)生，還沒有明確的定論。

可以肯定的是，日常適當(dāng)?shù)娘嫴杩梢云鸬揭欢B(yǎng)生作用，但不能將其作為防癌“神器”，這是不科學(xué)的。

四、老年人喝茶有講究，3類老人不宜喝茶

對于老年人來說，日常喝茶一定要適量，還要以清淡為宜，注意睡前、服藥不飲茶這2個(gè)原則。

值得特別提醒的是，這幾類老年人最好別喝茶。

首先是存在甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的老年人，飲茶容易導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率增加，加重病情；

其次，營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血的老年人也不建議喝茶，否則茶葉內(nèi)的鞣酸會(huì)和蛋白質(zhì)、鐵相結(jié)合，加劇本身的不適；

最后，嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓的患者注意別喝濃茶，否則對于病情的控制很不利，容易誘發(fā)意外發(fā)生。

喝茶是我國幾千年流傳下來的文化，適當(dāng)?shù)娘嫴杩山o健康帶來一定的好處，但一定要注意避開一些喝茶的誤區(qū)，避免因?yàn)楹炔瓒鴮?dǎo)致身體受傷。#頭號(hào)周刊#

參考資料：

[1]《一周來猛喝濃茶血壓猛升，八旬老人把自己“喝”進(jìn)醫(yī)院》.長江日報(bào).2021-07-03

[2]《喝茶防癌？想多了！50萬國人的10年數(shù)據(jù)顯示，與幾乎不喝茶的人相比，每日茶葉消費(fèi)4g以上，或與胃癌風(fēng)險(xiǎn)升高46%相關(guān)丨臨床大發(fā)現(xiàn)》.奇點(diǎn)網(wǎng).2019-08-17

[3]《什么樣的茶才算“濃茶”？這7類人最好別喝》.生命時(shí)報(bào).2021-12-22

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