愛(ài)酒的人出門旅游，貴州，永遠(yuǎn)被排在第一位。
這里不僅有美景、美食，還有美酒，毫不夸張地說(shuō)，一個(gè)茅臺(tái)帶來(lái)的利潤(rùn)，幾乎養(yǎng)了大半個(gè)省的人，光上半年，已就已經(jīng)狂賺了近300億，平均下來(lái)差不多日賺1.65億，僅從這些數(shù)據(jù)上，也能看出大家對(duì)茅臺(tái)的喜愛(ài)有多深。
當(dāng)然，茅臺(tái)如此受歡迎也是有原因的？
1.它的產(chǎn)地是獨(dú)一無(wú)二的，這里有不可復(fù)制的微生物菌落群，可以說(shuō)出了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出正宗的茅臺(tái)酒。
2.它有著傳承千年的獨(dú)特釀造工藝，工序復(fù)雜繁瑣，耗時(shí)費(fèi)力。
3.它有著豐富的長(zhǎng)期貯存的優(yōu)質(zhì)基酒資源，前幾天茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)便透露，幾十年來(lái)，茅臺(tái)的酒庫(kù)里已經(jīng)存了幾十萬(wàn)噸基酒，這些基酒如果按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)值算，價(jià)值好多萬(wàn)億。
當(dāng)然，去貴州可以喝茅臺(tái)，但也不能只喝茅臺(tái)，畢竟天天喝茅臺(tái)也不現(xiàn)實(shí)，再者說(shuō)，貴州這個(gè)得天獨(dú)厚的釀酒“圣地”，除了茅臺(tái)，還有很多美酒。
如果手頭有點(diǎn)緊，這4款貴州本地佳釀千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，全是100%純糧酒，好喝不說(shuō)，價(jià)格又不貴。
第一款：金沙酒
金沙酒是貴州的八大名酒之一，屬于老字號(hào)品牌，暢銷六十年，嚴(yán)格遵循“12987”的釀造工藝，以本地的高粱為原料，小麥制曲，具有醬香突出，回味悠長(zhǎng)，優(yōu)雅細(xì)膩的口感。
清朝末年，金沙酒引進(jìn)了醬香酒工藝，經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，一經(jīng)上市，便聲譽(yù)鵲起，暢銷黔川等地，金沙老酒儲(chǔ)備達(dá)4萬(wàn)余噸，基酒達(dá)2萬(wàn)噸，這還是2017年的規(guī)模。
第二款：老珍酒
珍酒，有“異地茅臺(tái)”之稱，貴州的老名酒之一，也有“茅臺(tái)姊妹酒”之美譽(yù)，是不少當(dāng)?shù)厝?/a>鐘愛(ài)的醬酒口感。
老珍酒，作為一款入門級(jí)的醬酒，價(jià)格非常實(shí)惠，非常適合作為口糧酒。堅(jiān)持100%純糧釀制，酒香濃厚，主要有糧食蒸煮出來(lái)的焦香，醬感突出，整體層次豐富，醇香適口，有“酒中珍品”之美譽(yù)。
第三款：賴茅傳承藍(lán)
以貴州產(chǎn)紅高粱為原料。采用傳統(tǒng)工藝制作而成、使用高溫制曲、高溫入窖以及蒸餾而成。酒色透明清亮，窖香濃郁、醇甜爽凈，回味悠久。醇香幽雅、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。
第四款：平壩窖酒 經(jīng)典3號(hào)
它是貴州安順平壩縣的一款普通小酒，但卻曾經(jīng)因?yàn)檫^(guò)硬的品質(zhì)，成為僅次于茅臺(tái)的好酒，更有“茅臺(tái)之下，鴨溪平壩窖”的戲說(shuō)，成為當(dāng)?shù)貫閿?shù)不多的老字號(hào)品牌。
許多不明真相的人，都以為它和茅臺(tái)一樣，出名的是醬香型的酒，但其實(shí)讓它一炮走紅的卻是兼香型白酒。
平壩窖酒是一款以高粱、糯米為主要原料進(jìn)行釀制的白酒，此外還添加了多種草本制作酒曲，純古法釀制成酒。
平壩窖酒經(jīng)典3號(hào)這款酒的酒體是微黃透明的，打開(kāi)瓶就可以聞到馥郁的酒香氣息，入口的感覺(jué)更是綿延醇厚，而且酒體突出舒適、柔和、協(xié)調(diào)三大特點(diǎn)，在整個(gè)貴州地區(qū)里，之款酒的人氣絕對(duì)不低，口碑也很好，是當(dāng)?shù)厝司谱郎献畛Ｒ?jiàn)的一款單品。
說(shuō)實(shí)話，如今貴州的好酒確實(shí)不少，但能夠被發(fā)現(xiàn)的卻是寥寥無(wú)幾。就好比伯樂(lè)尋馬一般，缺個(gè)如同伯樂(lè)一般識(shí)酒的人，去發(fā)現(xiàn)它們。接下來(lái)小編和大家分享兩款非常好喝的純糧食酒。
1、古道江湖1800
它屬于濃香型酒，酒精度數(shù)52度，酒廠坐落于四川邛崍，這里為釀酒提供了天然的生態(tài)環(huán)境，所以其酒廠也是經(jīng)常為一二線品牌提供基酒，由此可以看出是有真本事的。
因?yàn)楫?dāng)?shù)厝藢?shí)在是太喜歡喝它了，不管是年輕人還是上了年紀(jì)的，自飲或者請(qǐng)客吃飯，肯定是少不它。包裝也是非常有個(gè)性，瓶身上刻有1800的字眼，代表的就是窖藏天數(shù)，讓人一目了然。
純糧釀造，一打開(kāi)酒蓋，整個(gè)屋子就充斥著濃濃的糧食香，這是因?yàn)椴捎昧藘?yōu)質(zhì)的大豆、小麥、大米等等優(yōu)質(zhì)糧食。讓人忍不住趕緊品嘗幾口，雖然度數(shù)不低，但一點(diǎn)都不辛辣刺激，反而特別綿柔，讓酒香味徹底在口腔內(nèi)流動(dòng)之后，在緩緩下咽，劃過(guò)喉嚨時(shí)只感到輕柔，細(xì)回味帶點(diǎn)甘甜。
2、乳玻汾酒
汝波汾酒在汾酒系列中屬于略高一籌的，只有48度，聞起來(lái)感覺(jué)略淡一些，沒(méi)有汾酒入口之后的烈和苦，反到棉柔和甜潤(rùn)的口感更為突出，糧食香中帶有一絲豌豆香，非常柔和典雅。
對(duì)于普通酒友來(lái)講，口糧酒講究的就是一個(gè)好喝實(shí)惠，是什么牌子，知名度高不高反倒一點(diǎn)也不重要。這四款貴州平價(jià)好酒，在當(dāng)?shù)鼐朴芽谥卸加胁凰椎目诒袡C(jī)會(huì)大家一定要嘗一嘗！
