肥腸很多男生特別喜歡吃，女孩子卻是不喜歡當著男生的面吃，畢竟肥腸不是什么“好位置”。
但是肥腸做得不好就不行了，今天給大家分享一道特別好吃的爆炒肥腸的做法，趕緊動手做起來吧。
做法：
1、將肥腸清洗干凈，切成小段；
2、鍋中下入水，放入切好的肥腸、料酒、蔥姜焯水三分鐘之后撈出；
4、起鍋燒油，將蔥蒜、小米辣、泡椒炒香；
5、將剛才焯水的肥腸下入鍋中；
7、再撒上一把青蔥的蒜苗，再均勻地翻炒幾下就可以了；
爆炒肥腸做法是不是特別簡單，而且做出來之后色香味俱全，超級好吃，味道更是香極了，配上白白的米飯，多吃個三四碗都覺得不夠吃，愛吃的小伙伴在家趕緊動手做起來吧。
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