芝麻醬是餐桌上常見的食材
網(wǎng)傳芝麻醬的
含鈣量是牛奶的10倍
那么
芝麻醬里含鈣量到底是多少？
想補鈣
是不是吃芝麻醬就夠了？
芝麻醬里含鈣量到底是多少？
100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣，鈣含量要高于我們通常所認為含鈣量高的食物，比如牛奶、豆腐等等。
按純牛奶平均值來算，100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣，100克芝麻醬與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。如果按照豆腐來算，100克芝麻醬中的含鈣量，約等于1100克（2斤多）豆腐的鈣含量。
想補鈣，吃芝麻醬就行了？
答案：不是
芝麻醬的能量較高，脂肪含量也較高，100克芝麻醬就有630千卡的能量。
如果通過吃芝麻醬獲得人體所需的鈣，按照《中國居民膳食指南（2022）》推薦攝入量的800毫克鈣，需要食用近70克芝麻醬，總熱量大約400千卡。通常一個正常人一天攝取總熱量應(yīng)為2000千卡。
過多的脂肪和能量攝入，可能會有高脂血癥、肥胖等情況發(fā)生。專家建議：食用芝麻醬每天不超過10克。
轉(zhuǎn)自：央視財經(jīng)
來源： 37度里丨長江健康融媒
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