高血脂確實(shí)與不良的飲食習(xí)慣有關(guān),尤其是愛吃甜食、油炸食品、高熱量食品的人群更容易罹患高血脂,而說到:高血脂人群不能吃哪些水果?
瑋瑋掐指一算:哎?好像沒有不能吃的哦!
水果如何影響血脂?
水果是膳食中水溶性維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及各種抗氧化營養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)來源,因此,即使您處于減肥期或是血糖偏高,也可以選擇低糖水果適量攝入!
而高甘油三酯血癥人群需要控制糖類和精制谷物(精白米面制品)攝入,因此,大量攝入高糖水果對甘油三酯水平會(huì)有所影響!但這并不意味著:不能吃水果!水果中的水溶性維生素、膳食纖維以及多種抗氧化成分對于心血管有諸多好處,也能起到輔助降低血脂的作用,所以,水果要吃!只要選擇含糖量適中的品種適量攝入即可!
適量吃是吃多少?
答:每天200克~350克。(吃個(gè)水果還要上秤?不用啦,看下圖,學(xué)習(xí)一下如何估算水果重量吧?。?/p>
哪些水果高糖或高熱量?
答:一般來說,熱帶水果甜度大、糖分含量也較高,如菠蘿、芒果、火龍果、榴蓮、山竹等,此外,山楂、葡萄、鮮(大)棗、藍(lán)莓含糖量也很高,建議一次別吃太多!而西瓜雖然含糖量不高,但很容易吃多,所以,也要克制才行!
而諸如,蘋果、草莓、甜瓜、梨、草莓、李子、柚子、圣女果等含糖量較低,更適合高甘油三脂血癥、脂肪肝以及高血糖人群!
生命需要營養(yǎng),生活也是!
和瑋瑋一起營養(yǎng)生活,歡迎關(guān)注營養(yǎng)瑋瑋道來!
高血脂患者倒是沒有太多吃水果的限制,適量食用就行。
高血脂患者有高甘油三酯血脂和高膽固醇血癥兩種,一般來說需要避免高油高脂,高膽固醇食物,不過其實(shí)果蔬都是低脂低熱而且膽固醇也很少的食物,一般來說對高血脂患者沒什么威脅,可正常食用。不過水果還真不能吃多了,水果雖然低脂低熱,不過它富含糖分,水果中大概含有8~25%的含糖量,吃過多水果攝入的糖分也較高,而高糖會(huì)影響我們的血糖,如果這些糖分堆積起來,反倒可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,而肝臟中甘油三酯較高,那么也可能會(huì)增加高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。特別是果糖的過量,果糖的中間生成產(chǎn)物就是甘油三酯,過多水果的攝入恐怕也會(huì)增加高血脂程度。
水果的攝入量推薦每日在250~350g以內(nèi)為宜,水果并非多多益善的食物。為了平穩(wěn)血糖可以選擇更低脂低熱的水果食用,例如蘋果、梨、櫻桃、草莓、獼猴桃、橙、柚子等都是不錯(cuò)的選擇。總含糖量較高,而且熱量偏高的水果殼少吃一些,比如榴蓮、山竹、菠蘿、芒果、荔枝、桂圓等,果糖豐富的水果也注意食量食用,例如香蕉、葡萄糖、桃子等。水果最好是新鮮食用,不推薦榨汁喝,也不推薦吃果干、蜜餞,榨汁后水果中本來豐富的膳食纖維損失較高,無法延緩糖分的吸收速度,血糖更容易飆升,短時(shí)間內(nèi)無法利用的葡萄糖會(huì)被儲(chǔ)存為糖元,在我們需求葡萄糖時(shí)可以再次分解為葡萄糖供能,不過如果一段時(shí)間我們并不缺乏能量,得不到利用的糖原最終會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
果干是很多朋友喜歡選擇的代替水果的食物,因?yàn)樗鼉?chǔ)存久,攜帶方便,不過果干由于水分的損失,糖分密度高,水果體積減小,我們一次性就可能會(huì)攝入很多,攝入的糖分也較多,而且很多果干、蜜餞等食物中額外添加了很多糖分、香精增加口感,反而會(huì)讓我們攝入更多糖分,轉(zhuǎn)化為脂肪的幾率也更高,引起肥胖、高血脂癥的幾率同樣會(huì)增加。
另外有一定要注意,如果在服用降壓藥的三高、心腦血管患者朋友最好不要過多攝入柑橘、橙柚類的水果,比如橙子、柚子、西柚等,有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),這類水果可能會(huì)影響他汀類藥物效果,讓服用者的血液粘稠度越來越高,反倒會(huì)增加高血脂、高血壓患者惡化的風(fēng)險(xiǎn)。不過并不是說一定不能吃,比如每天吃個(gè)一兩瓣柚子還是可以的,但切勿過多食用。
說到血脂高,第一反應(yīng)很多人都會(huì)想到要少吃肉,因?yàn)檫@樣有助于血脂的控制。這種認(rèn)識很直接,畢竟肉的脂肪含量高,少吃一點(diǎn),血脂就會(huì)更好一點(diǎn)。但是,你知道嗎,某些水果也可能影響到血脂,血脂高的人也要注意少吃。今天張大夫就給大家說一說這個(gè)話題。
其實(shí),對于廣大的高血脂的人來說,他們大致分為4類,分別是:高甘油三酯血脂、高膽固醇血癥、低高密度脂蛋白血癥和混合型高脂血癥。這其中的高甘油三酯血脂、高膽固醇血癥都可能受到某些水果的影響。大家耐心聽我解釋。
1、高糖水果可能升高甘油三酯
血脂高的人,平時(shí)只知道少吃肉,其實(shí)某些含糖量高的水果也要注意少吃,尤其是甘油三酯升高的人們,更應(yīng)該注意。因?yàn)楦视腿タ梢允怯椭苯游斩鴣?,也可以是由糖轉(zhuǎn)化而來,很多人甘油三酯高,并不是平時(shí)油吃得多,其背后的主要原因很多是因?yàn)樘浅缘亩唷_@里說的糖,既有米和面這些碳水化合物,又有含糖飲料這些高糖食物,還有就是含糖量高的水果。這種情況更多的出現(xiàn)在糖尿病患者身上,主要原因就是因?yàn)楦咛秋嬍常瑫?huì)帶來血糖的升高,進(jìn)而導(dǎo)致“糖毒性帶來的脂毒性”。所以說,對于甘油三酯高的人來說,除了要少吃高脂食物,還要注意少吃高糖水果。
2、脂肪含量高的水果要少吃
大家一說起水果,就會(huì)想到水多,脂肪低。其實(shí),也不一定,水果里也有脂肪含量高的情況,比如說牛油果、椰肉等水果,其實(shí)脂肪含量并不低,有的還很高。對于那些高血脂的患者來說,平時(shí)偶爾吃一次問題不大,但是如果長期大量食用,就可能加重高脂血癥的病情,得不償失。
3、某些影響降脂藥的水果要少吃
現(xiàn)在很多人血脂高了,醫(yī)生都會(huì)讓他吃他汀類降脂藥。而他汀類降脂藥中的辛伐他汀、阿托伐他汀和洛伐他?。ㄑ涤行С煞郑?,都是經(jīng)過肝臟一個(gè)叫細(xì)胞色素酶P450 3A4的酶系統(tǒng)代謝的。而西柚類的水果就可以影響這個(gè)酶系統(tǒng),進(jìn)而導(dǎo)致他汀類降脂藥發(fā)生副作用的機(jī)率升高。所以說,如果您在吃以上3種他汀,請不要吃西柚類水果。
以上就是張大夫?qū)τ谒脱g關(guān)系的解答,希望這些知識能夠幫到更多的人。
如果說,水果對血脂會(huì)有不良影響,那么一般體只有一種情況:
就是集中攝入大量的水果,這樣可能面臨著糖分與熱量超標(biāo)的問題,過剩的糖分與熱量也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而對血脂不利。
所以,對于高血脂人群吃水果,主要控制好水果的攝入量即可,避免糖分與熱量過剩的問題,那么水果對血脂利遠(yuǎn)大于弊。
也因此,高血脂人群并不沒有什么完全不能吃的水果,水果是食物,又沒有毒性,正常吃,合理的吃就好,不僅可以為機(jī)體提供豐富的多種維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì),還可以提供對血脂及膽固醇調(diào)節(jié)有益的可溶性膳食纖維。
下面為大家盤點(diǎn)下哪些熱量很低的水果:
- 西瓜(31千卡)
- 草莓(32)
- 西柚(33)
- 哈密瓜(34)
- 李子(38)
- 西梅、柚子、桃子(42)
- 橘子、菠蘿(44)
- 葡萄(45)
而蘋果、獼猴桃、梨、火龍果等水果的熱量則在50 60千卡之間。
至于一些熱量相對較高的水果,如椰子(241千卡)、榴蓮(150千卡)、山楂(102千卡)香蕉(93千卡)等,同樣也可以吃,但吃它們的時(shí)候更需要考慮熱量,畢竟如果熱量常標(biāo)并不是什么好事。
一般建議水果的熱量為每天200 250克,個(gè)人建議如果吃熱量高的水果就以低標(biāo)準(zhǔn)為參考量,或是再稍微少一些,如果吃上述熱量低的水果那么全天吃夠半斤完全沒問題。
謝謝閱讀,用心碼字、希望對您有所幫助。
謝謝閱讀,希望對您有所幫助。
正常人體的血脂是在正常范圍內(nèi)的,但是大于臨界值就是血脂過高,血脂過高會(huì)引發(fā)一些動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病及胰腺炎等心腦血管疾病,而且高血脂癥主要還是體內(nèi)脂類的代謝異常卻導(dǎo)致的。導(dǎo)致高血脂癥的因素有很多,主要是好發(fā)于體型過于肥胖、長期進(jìn)食一些高脂肪及高蛋白食物、飲酒吸煙、年齡等因素所導(dǎo)致的,這些因素會(huì)導(dǎo)致脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)及代謝的受體、載脂蛋白的異常,高脂血癥主要是大量的脂質(zhì)物質(zhì)沉積在真皮內(nèi)引起黃色瘤及動(dòng)脈硬化,但是高脂血癥癥狀多不明顯,只有在做化驗(yàn)時(shí)才會(huì)被發(fā)現(xiàn),但是嚴(yán)重的會(huì)有一些心腦血管的癥狀。對于高脂血癥飲食控制是很重要的,而且還要適量進(jìn)食一些蔬菜水果,但是有些水果會(huì)導(dǎo)致血脂過高,下邊小克為大家普及哪些飲食會(huì)導(dǎo)致血脂過高?
1、含糖量高的水果,比如有香蕉、甜瓜、蘋果、梨、干棗等水果,因?yàn)榇罅康奶欠衷谌梭w內(nèi)代謝,而過多的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于人體內(nèi)容易導(dǎo)致血脂的升高,所以高脂血癥的患者,可以適當(dāng)食用。2、高膽固醇的食物,比如雞蛋、魷魚、動(dòng)物肝臟等,謝謝食材都好有大量的膽固醇,而過多的膽固醇攝入會(huì)導(dǎo)致血管破壞,從而加重高血脂癥,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)心腦血管疾病。
3、禁酒限鹽的攝入,因?yàn)榫凭珪?huì)破壞肝臟,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血脂的代謝異常,從而導(dǎo)致出現(xiàn)甘油三酯升高,而食用鹽攝入過多會(huì)導(dǎo)致心腦血管硬化,從而加重病情。
關(guān)注小克,為大家普及更多健康知識,謝謝!
血脂是指血漿中脂肪和類脂的統(tǒng)稱,通常情況下會(huì)通過抽血化驗(yàn)來檢查血脂的水平是否正常,主要檢查的項(xiàng)目是總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇這四項(xiàng),而高血脂是指總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水平升高而高密度脂蛋白膽固醇水平降低的狀態(tài)。一般情況下這幾個(gè)指標(biāo)不會(huì)同時(shí)發(fā)生改變,但只要有一項(xiàng)指標(biāo)異常,就能夠說明是高血脂。
高血脂不能吃哪些水果?
大家都知道高血脂患者要少吃脂肪含量高(如肥肉)的食物,多吃蔬菜水果。但不同的水果也有區(qū)別,某些水果本身可能沒有脂肪,但是含有大量的糖分,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油酯從而間接造成血脂過高。常見的含糖量比較高的水果有:桂圓、柿子、香蕉、蘋果、荔枝、櫻桃、菠蘿、草莓、橙子、無花果、哈密瓜、葡萄、楊梅等。雖然說多吃水果有很多好處,但是對于高血脂患者來說含糖量高的水果還是要盡量少吃。
高血脂應(yīng)該如何預(yù)防?
高血脂的危害很大,我們要從平時(shí)的點(diǎn)滴做起,預(yù)防高血脂的發(fā)生。首先要合理飲食,均衡膳食,合理搭配一日三餐,避免進(jìn)食高脂、油膩的食物,可以適當(dāng)多吃一些富含纖維素的食物;其次,由于吸煙會(huì)升高血漿膽固醇和甘油三脂的水平,所以要戒煙;還有要多參加體育鍛煉,不僅可以減肥、控制住體重,還可以降低血脂的水平。最后,要定期體檢,隨時(shí)監(jiān)控血脂的水平。
希望我的回答能給您帶來幫助!喜歡就點(diǎn)個(gè)贊吧!
謝邀回答。
說到水果,大家都認(rèn)為這是低脂低熱的東西,而且水果富含膳食纖維成分,怎么和高血脂就扯上關(guān)系了呢?您可別說,這水果吃多了沒準(zhǔn)還真的會(huì)和高血脂扯上關(guān)系。高血脂患者日常是鼓勵(lì)多吃蔬菜水果的,因?yàn)楣咧懈缓攀忱w維,而且又能夠提供豐富營養(yǎng),膳食纖維能夠抑制脂肪、膽固醇吸收,對控制血糖和血脂都有好處。不過這是指比例增加,可不是總量大幅度增加,蔬菜倒不用管那么嚴(yán),多吃點(diǎn)也無妨,但水果就要注意了,每日最好不要超過200~350g,特別是高血脂的患者要注意,最好不要吃超。因?yàn)椋m然的確營養(yǎng)豐富,低脂低熱,但可別忘了,它們的糖分含量也是不少的。
特別是葡萄糖的攝入過量,會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而很有可能對血脂不利。水果中還富含果糖,果糖攝入過量更和高血脂脫不了關(guān)系。果糖雖然是一種健康的糖,它不會(huì)參與血糖升高,相對來說對血糖影響很小,不過它的代謝過程會(huì)產(chǎn)生中性脂肪(甘油三酯),中性脂肪會(huì)囤放在肝臟中,肝臟會(huì)生成蛋白質(zhì)載體運(yùn)輸這些脂肪,儲(chǔ)存在皮下,不過過量的果糖會(huì)抑制蛋白質(zhì)載體的合成,因此可能大量脂肪在肝臟無法得到處理,很可能加重高血脂癥狀,嚴(yán)重的還有可能會(huì)誘發(fā)脂肪肝,這也是為什么很多素食者反而脂肪肝多發(fā)的原因之一,還有一個(gè)原因是由于蛋白質(zhì)攝入不足,載體不足,而肝臟也無法得到蛋白質(zhì)修復(fù)。所以,高血脂患者吃什么水果到是不重要,適當(dāng)吃水果有助于血脂控制,但過量吃水果就不行了,無論什么水果都應(yīng)該適當(dāng)。
高血脂不能吃什么水果,這題目看起來是不是感覺特別扯,不是肉吃多了才會(huì)血脂高嗎?咋好好的水果跟血脂有什么關(guān)系?
還真別說,真有一種水果大家平時(shí)還是要注意少吃,甚至最好不要吃的!
那就是有水果中的“紅寶石”之稱的西柚,又稱葡萄柚,朱欒,因熱量低、富含維生素P和維他命C、葉酸等,被公認(rèn)為最具食療效果的,尤其是現(xiàn)在6、7月份,大家去超市,就可以看到長得特別像橙子的,外皮又有點(diǎn)像柚子的水果,那玩兒就是西柚!
但是平時(shí)大家吃的最多的西柚汁,尤其是女性偏愛,認(rèn)為其有美容,減肥功效,其實(shí)這些都來源于西柚的成份,含天然維生素P和豐富的維生素C,以及可溶性纖維素、抗氧化酶SOE,但一切拋開劑量來談美容,減肥的,都是耍流氓!
那么,為什么我不建議高血脂的人喝西柚汁?
很簡單,不是吃多了西柚汁會(huì)讓我們的血脂升高,它跟我們的血脂高沒多大關(guān)系,但是喝多了西柚汁會(huì)影響在吃降血脂藥物的高血脂病人,嚴(yán)重的造成橫紋肌溶解癥等嚴(yán)重并發(fā)癥!
這在我們臨床上是有過教訓(xùn)的,以前西柚汁在我們生活中是比較罕見的,因?yàn)槲麒衷a(chǎn)地并不在我國,而是引過來的,目前產(chǎn)地也非常少,廣東等地區(qū)才會(huì)有,后來大家生活水平提高了,物流也越來越快了,這西柚在各個(gè)地區(qū)就多了,當(dāng)時(shí)我們醫(yī)院有一個(gè)病人,血脂高,一直在吃他汀類降血脂藥物,后來他的一個(gè)親戚朋友來醫(yī)院看他,送了他一箱西柚汁,他嫌麻煩,就時(shí)不時(shí)喝一瓶,想著回去不用拎太重,結(jié)果開始肌痛,后來直接發(fā)展為嚴(yán)重橫紋肌溶解癥……
開始大家以為是他服用汀類藥物劑量太大,后來醫(yī)生發(fā)現(xiàn)不是,是他這幾天一直在喝西柚汁,引起他血液中他汀類藥物血藥濃度升高,才導(dǎo)致的嚴(yán)重并發(fā)癥。
可能大家很疑惑,為什么喝個(gè)西柚汁會(huì)影響降脂藥物他汀類血藥濃度?
這主要跟西柚汁是通過肝臟的一種酶,叫3A4酶來代謝有關(guān),而有很大一部分他汀類藥物也是通過這個(gè)酶來進(jìn)行藥物代謝的,這就導(dǎo)致藥物同時(shí)競爭代謝這一種酶,藥物代謝就會(huì)變慢,而由于這個(gè)西柚汁和酶的結(jié)合能力很強(qiáng),和P糖—蛋白這種外排酶結(jié)合能力也很強(qiáng),藥物從胃腸道進(jìn)入到我們血液里面,沒人給他排出來,血濃度就越來越高。
而我們都知道,服用他汀藥物最主要的副作用之一就是會(huì)引起肌痛、橫紋肌溶解癥等,所以高血脂的人,在服藥期間最好不要喝西柚汁,尤其是服用阿托伐他汀、氟伐他汀、洛伐他汀以及辛伐他?。?/p>
(如圖:服用以上藥物都最好不要吃西柚,喝西柚汁)
高血脂的人可以多吃一些水果,特別是含糖量比較低的水果,但是香蕉,棗,桔子最好要少吃,這一類的食物含有很多的糖分,會(huì)引起體內(nèi)熱量增加比較多,不利于血脂降低.
高脂血癥也就是體內(nèi)的膽固醇和甘油三脂增高,我們稱之為高脂血癥。那么高脂血癥我們盡量避免膽固醇含量高的食物。
那比如說動(dòng)物的大腦,動(dòng)物的大腦是含膽固醇的冠軍,尤其是豬腦,其次牛腦、兔腦、羊腦等等。
第二是動(dòng)物內(nèi)臟,動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇也是很高的。每一百克里面含膽固醇,豬心150毫克。而其他的豬肝、豬肺呀等等,都含量很高。
第三類就是禽蛋的蛋黃,每一百克里面含蛋黃,雞蛋里面含1705毫克膽固醇。
第四類是禽肉類,比如說是瘦肉、肥豬肉等等,里面含膽固醇,特別是肥肉含膽固醇是很高的。
第五大類水產(chǎn)品,黃花魚,黃花魚在里面的含膽固醇是偏高。其他的,比如說蝦皮,這些含膽固醇也是相對高。再就是這些的魚子,含膽固醇比較高。
其他的一些加工食品,如黃油、奶油、干酪等等,這些含膽固醇也是偏高的,我們盡量避免這類的食物。
感謝邀請。
高血脂倒是沒有什么特別不能吃的水果,雖然如此,高血脂患者卻不推薦過多吃水果,推薦每日水果攝入量200~350g為宜,過多的吃水果可能還真對高血脂患者不利。高血脂是我們生活中一種常見的慢性疾病,高血脂有“高膽固醇血癥”“高甘油三酯血癥”兩種,兩種癥狀都有的情況也是高血脂。從字面上我們就能理解,高血脂患者最好是多避免高脂高油、高膽固醇的食物,多攝入清淡食物為宜。不過在我們的印象中水果都是綠色刮油、低脂低熱,營養(yǎng)豐富,膳食纖維含量還不低的食物,高血脂這有啥不能吃的呢?
的確如此,水果低脂低熱,水分和營養(yǎng)都不低,不過水果還是有個(gè)缺點(diǎn),就是含糖量其實(shí)也不低,大部分水果的含糖量在7~28%之間,水果的過多攝入可能會(huì)讓我們的糖分?jǐn)z入較高,而糖分?jǐn)z入的過量可能最終也會(huì)堆積為脂肪,讓更多甘油三酯進(jìn)入血液,所以總體來說,水果吃多了可能也對高血脂是不利的。高血脂患者除了高油高脂高膽固醇的食物需要注意之外,高糖的食物也應(yīng)當(dāng)控制,比如甜點(diǎn)、餅干、蛋糕、糖果、巧克力等,短時(shí)間內(nèi)大量的葡萄糖進(jìn)入血液,如果細(xì)胞無法完全利用,就會(huì)在胰島素的作用下轉(zhuǎn)化為糖原,糖原在我們?nèi)狈δ芰繒r(shí)再次轉(zhuǎn)化,稱為葡萄糖繼續(xù)供能,不過如果我們并沒有機(jī)會(huì)用到這些糖元,它們最終就會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油三酯了。水果中不僅葡萄糖豐富,果糖含量也不低,果糖雖然不怎么影響血糖,不過它的中間產(chǎn)物就是甘油三酯,過量果糖的攝入還是導(dǎo)致脂肪肝的因素之一。
所以,雖然水果是好食物,但也不推薦大家多吃。推薦水果高血脂患者可以多選總含糖量更低一些的食用,人蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子等都是不錯(cuò)選擇,一些含糖量高,升糖指數(shù)較高的水果少量食用,例如榴蓮、荔枝、桂圓、山竹、菠蘿、芒果等,一次性吃個(gè)100g左右就足夠了。水果最好新鮮吃,不要榨汁,以免損失過多膳食纖維,縮小水果體積,還會(huì)讓血糖飆升更厲害,吸收糖分更多。