國內8款“良心酒”,好喝還不貴,可惜大部分人沒喝過
現(xiàn)在的白酒市場越來越繁榮,每年進入白酒行業(yè)的新秀數(shù)不勝數(shù),中國白酒近百年來得到的空前絕后的發(fā)展,真因為如今白酒圈的款式品類越來越多,人們選酒時面對眼花繚亂的白酒不知從何下手。
白酒圈中有這樣8款“良心酒”,好喝還不貴,只因白酒圈的品類繁雜,大部分人都沒喝過,實在可惜。
黃蓋玻汾
汾酒如今主打低端清香白酒市場的有2款酒,一款紅蓋一款黃蓋,今天分享的良心酒是黃蓋玻汾。這款酒在酒圈擁有“奪命53”的說法,飲酒者最常見的現(xiàn)象便是把握不好度,從而喝到斷片,這是它的特點也成為被誤會的原因。其實這款酒是純糧清香型白酒,哪怕斷片后第二天也不會有宿醉頭痛之感,反而身心舒暢。
綠脖西鳳
西鳳酒旗下主打低端市場的白酒,因紅配綠的光瓶形象很少有人注意到它,但這款酒卻是十足的純糧鳳香型白酒,綠脖西鳳也因獨特的口感常被人們評價沒有傳統(tǒng)白酒好喝,畢竟眾口難調大家要喝了才知道。
漢董大師酒
漢董大師酒知遇產(chǎn)自南方醬香酒,與茅臺酒同根均產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),明明是當?shù)匦〖t粱釀造出的優(yōu)質大曲坤沙醬酒,卻因茅臺鎮(zhèn)醬香酒的惡劣風氣而被牽連同坐,較為可惜。
漢董大師酒知遇師父可以間接理解為飛天茅臺,因為釀造人的大曲坤沙工藝便是學自茅臺酒的釀造?,F(xiàn)如今漢董大師酒知遇僅被醬酒愛好者知曉,很多沒有品嘗過的酒友認為其是“茅臺鎮(zhèn)酒”,但卻是“坤沙醬酒天花板”。
北大倉部優(yōu)
這款酒產(chǎn)自北方,屬于醬香酒,曾在白酒圈有“北方小茅臺”的雅稱,包裝毫無特點加上價格極低,常被人們給誤會,但其酒質卻屬口糧級醬香酒的“優(yōu)等生”。
石灣玉冰燒
這款酒產(chǎn)自廣東,因廣東人口味較淡得以誕生。它是酒圈中的低度白酒,釀造工藝中加入了肥豬肉的參與,口感上沒有想象中的油膩,反而是多了口感的醇厚和香氣,也因肥豬肉的參與釀造,造就了這款酒獨特的香型“豉香型”。
玉蟬大曲
玉蟬大曲是產(chǎn)自四川的古法濃香型白酒,其與瀘州老窖同根,與酒質息息相關的窖池亦是百年級別的老窖池。這款酒定位低端,口感和瀘州老窖有得一拼,在四川當?shù)爻1槐镜厝苏J為是瀘州老窖的平替,口碑在四川濃香酒圈極佳,但宣傳極少大部分外地人沒喝過。
桂林三花酒
這款酒屬于四大香型米香型白酒的代表,屬小曲清香型白酒,曾經(jīng)追捧者較多。這款酒的釀造主料是大米,大米用于釀酒過于奢侈,而人們對它產(chǎn)生最大的誤區(qū)便是口感較淡,酒味不似大曲酒那般濃,常被認為是勾兌出的劣質酒。
全興大曲
全興大曲對于老酒友而言絕對不陌生,上世紀50年代群英薈萃時便已經(jīng)憑借自身實力拿了“中國名酒”稱號,當年的全興大曲在四川名酒“瀘五劍”面向絲毫不遜色,只可惜后來因資源大部分投入到水井坊建設中逐漸變得小眾,如今的全興大曲品質依舊可喝過的人卻不多。
以上便是今天分享的8款良心酒,你還知道哪些良心酒呢?歡迎補充。