文 | 慢紀(jì)硬核說
編輯 | 慢紀(jì)硬核說
“這些食物會(huì)讓小孩子性早熟”，一張標(biāo)有這樣標(biāo)題的圖被家長(zhǎng)們瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。
炸雞、油條、豆?jié){，這些都是日常生活中常見的食品，但在這張圖上，它們都成了摧毀新一代兒童健康生長(zhǎng)的真兇。
不少人被“誘導(dǎo)性器官發(fā)育”幾個(gè)大字嚇到，信以為真，對(duì)圖上的食品避之不及。
不過真實(shí)的情況還不能就此下定論。
豆?jié){、炸雞作為大家吃過很多年的食物，以前從沒聽說過有導(dǎo)致兒童性早熟的傳聞。這張沒有事實(shí)依據(jù)的“黑名單”真的可信嗎？
01 兒童性早熟屢見不鮮
現(xiàn)在有許多小孩子在生長(zhǎng)發(fā)育期間都患上了性早熟疾病。
生理發(fā)育比別人早需要打針不說，一家人還要因此承受心理壓力。
兒童性早熟已經(jīng)成為很多家庭的心病，這樣的例子在新一代青少年里并不罕見。
在2019年，杭州的女童小宇就在一次上學(xué)期間感到身體不適，被家人帶去醫(yī)院檢查后查出來竟然是性早熟。但此時(shí)的小宇才不到8歲。
接下來的一年時(shí)間內(nèi)，小宇和家長(zhǎng)反復(fù)跑醫(yī)院治療、檢查，被這個(gè)性早熟折磨得頭疼。
有些沒有接觸過這個(gè)疾病的家長(zhǎng)可能不太了解。
性早熟會(huì)導(dǎo)致小孩子的性體征發(fā)育過快，從而進(jìn)一步造成身高長(zhǎng)不高，不能像正常孩子一樣健康成長(zhǎng)的后果。
而隨著不少家庭的經(jīng)濟(jì)越來越好，很多孩子吃的飯、零食也越來越雜，我國(guó)兒童患性早熟的病例越來越多。
在2021年的山東德州也有這么一例。
在這一年的3月份，有位媽媽帶著10歲不到的小兒子上醫(yī)院診斷診治出了性早熟，他和同齡人相比，身高遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于大家的平均水平。在醫(yī)生的建議下，小孩子打了3個(gè)月的激素針，但是效果一直都不理想。
最后同年的8月份，他們輾轉(zhuǎn)了另一家中醫(yī)院，接受4個(gè)月的治理療程后才終于遏制住病情，小孩子也開始長(zhǎng)高幾厘米。
在許多性早熟案例中，小孩子的第二性特征都發(fā)育的較常人早很多。
這往往會(huì)給他們帶來很大的影響。
如果是男孩子，經(jīng)常會(huì)有在很小年紀(jì)長(zhǎng)得比同齡人高大的現(xiàn)象，同時(shí)可能會(huì)有青春痘、胡渣等男性特征提早出現(xiàn)的情況。
而女孩子則往往是胸部發(fā)育較早，相比其他同齡女孩子看起來更高一些。
不過無論是男孩、女孩，他們突出的身高往往都是暫時(shí)的。
我們常見的性早熟其實(shí)是身體第二性征發(fā)育較早。
小孩子在早期會(huì)長(zhǎng)得比較高，但到了后期反而會(huì)停下來，在別人開始發(fā)力成長(zhǎng)的時(shí)候停止生長(zhǎng)。
最后到成年人時(shí)期，這些患有性早熟的兒童就會(huì)成為正常青年中的“侏儒”。
而他們特殊的身體經(jīng)常會(huì)引來孤立和不理解。
如果家長(zhǎng)處理不好小孩子的心理問題，性早熟帶來的陰影最后很可能會(huì)伴隨他終身。
不過令人擔(dān)憂的是，兒童性早熟問題在我國(guó)已經(jīng)占有非常大的比例。
在2020年，上海有關(guān)兒童性早熟的教育項(xiàng)目就有統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的性早熟患者已經(jīng)達(dá)到了100萬人，人群中性早熟的患病率已經(jīng)高達(dá)7%的比例。
高比例意味著高風(fēng)險(xiǎn)，但許多家里有小孩子的家庭都沒有相關(guān)的防范意識(shí)。
性早熟涉及到性教育，在我國(guó)與之相關(guān)的許多引導(dǎo)都不被允許涉及到小孩子身上。
家長(zhǎng)們談性色變，經(jīng)常會(huì)忽略小孩子在性早熟上可能會(huì)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
而一些不良媒體就開始利用這些信息差從中吸引家長(zhǎng)們的視線。
一些“導(dǎo)致性早熟的食品黑名單”也由此被廣大微信家長(zhǎng)群所轉(zhuǎn)發(fā)，甚至還被推上了熱搜。
在這個(gè)黑名單里，許多人們常見的食物都不幸上榜。
比如什么炸雞、油條、豆?jié){等等，乍一看好像身邊就沒有能吃的。
據(jù)說小孩子吃了這些食物后，就會(huì)被其中所含有的一些類激素或添加劑激發(fā)性早熟。
這樣的“冷知識(shí)”曾一度在許多家長(zhǎng)中間掀風(fēng)起浪，造成許多人對(duì)小孩子食物的擔(dān)憂。
不過事實(shí)真是這樣嗎？
02 食物中的這些物質(zhì)是否會(huì)導(dǎo)致性早熟
在性早熟方面，除了有些特別的孩子是真性早熟外，其實(shí)大部分都是假性早熟。
這兩者的區(qū)別很好區(qū)分。
真性早熟一般是小孩的外在性表征和真正的生殖器官都早早地發(fā)育成熟了，已經(jīng)具有生育能力的性早熟。
這種情況一般都屬于比較極端的醫(yī)學(xué)案例。
而大部分孩子其實(shí)都是后天養(yǎng)出來的假性早熟。
說到后天養(yǎng)育，可能大家一瞬間就聯(lián)想到上文的食品問題了。
不過要澄清的一點(diǎn)是，小孩子性早熟這事其實(shí)和食品安全倒真沒什么太大聯(lián)系。
比如上文提到的豆?jié){，許多文章都寫豆?jié){中的大豆異黃酮是一種類雌激素，占有“雌激素”三個(gè)字，會(huì)對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育起到影響。
但其實(shí)這是一種謠傳，大豆異黃酮這種類雌激素和人體內(nèi)真正的雌激素有很大差別。
雌激素在人體內(nèi)可以對(duì)女性生殖器官的發(fā)育起促進(jìn)作用。
先不說大豆本身這種激素的含量就很小，不會(huì)對(duì)人體有什么需要顧慮到的影響。
哪怕是這種激素含量真的很高，它也完全起不到人體雌激素能起到的作用。
所以說吃大豆類食品會(huì)造成小孩子性早熟，這種說法是錯(cuò)誤的。
而油炸食品也是同樣不具備這種效果。
像炸雞、油條這些食品，經(jīng)常被人詬病的就是它們經(jīng)過高溫反復(fù)油炸使用的油了。
這種油在空氣中會(huì)氧化，許多人認(rèn)為這也會(huì)導(dǎo)致小孩子性早熟。
但事實(shí)上這兩者沒有任何關(guān)系。
除了這兩種常見的食品，還有人將目光定格在了打了激素催熟的水果、雞肉豬肉魚肉身上。
事實(shí)上在水果中，起到催熟作用的激素都是植物激素。
這些植物激素只會(huì)對(duì)水果起到作用，對(duì)人體是沒有影響的。
就好像性質(zhì)都不對(duì)口，你讓人家上場(chǎng)也發(fā)揮不了作用呀。
對(duì)于不同肉質(zhì)的激素問題，情況各有不同，但唯一相同的是它們也都跟性早熟搭不上邊。
比如雞肉，養(yǎng)殖場(chǎng)中一般有專門的下蛋雞和肉雞這種區(qū)分。
而肉雞大多是科學(xué)培育加有效篩選出來的優(yōu)秀品種。
這種雞生長(zhǎng)周期短、肉質(zhì)鮮美，非常能適應(yīng)食品行業(yè)的供需情況。
而魚肉則更不用說了。
魚的生命相比于雞會(huì)脆弱，如果加了激素，還沒等把它們催熟長(zhǎng)大，估計(jì)就先死掉了。
不過豬肉倒是有打激素的情況，但這種激素和性發(fā)育方面并沒有關(guān)系。
催熟豬肉打進(jìn)去的激素屬于腎上腺素，并不是性激素，不會(huì)作用在性發(fā)育方面。
總結(jié)了這么多，其實(shí)大家會(huì)發(fā)現(xiàn)小孩子的性早熟和他們吃什么沒多大關(guān)系。
目前市面上已經(jīng)大批量生產(chǎn)的食品，雖說可能不太健康，會(huì)引發(fā)一些身體疾病問題，但它們都沒有能夠到性早熟這個(gè)范圍。
那么真正引發(fā)兒童性早熟的罪魁禍?zhǔn)椎降资鞘裁茨兀?/p>
03 性早熟的真正成因
我們來說一說目前國(guó)內(nèi)外青少年性早熟的主要成因。
其實(shí)大部分都是肥胖和營(yíng)養(yǎng)過盛引起的。
一般情況下，小孩子體重較重往往意味著：本身的飲食習(xí)慣里攝入的營(yíng)養(yǎng)都比較超負(fù)荷。
他們?nèi)粘z入的蛋白質(zhì)、能量等營(yíng)養(yǎng)元素可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們真正需要補(bǔ)充的量。
這主要來源于大多數(shù)家庭經(jīng)濟(jì)逐漸變好，伙食改善得都很好。
但同時(shí)大部分家長(zhǎng)都不太注重小孩子的體能健康發(fā)展，讓小孩子沒有消耗這些營(yíng)養(yǎng)的途徑。
當(dāng)小孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入過盛時(shí)，體內(nèi)脂肪積累，會(huì)更容易誘發(fā)性激素的形成和分泌。
此時(shí)大概是身體也認(rèn)為主體的成長(zhǎng)到了一個(gè)接近于成年人的體重，是時(shí)候開始發(fā)育性器官了。
所以小孩子性早熟往往和現(xiàn)代人過于豐富的營(yíng)養(yǎng)攝入以及嚴(yán)重缺乏的體能鍛煉有關(guān)系。
不過也有人就要問了，那為什么身邊有些鄰居家的小孩，看著瘦瘦高高的，也患上了性早熟呢？
這就要提一提營(yíng)養(yǎng)過盛與能量過盛的細(xì)微差別了。
其實(shí)我們常說的營(yíng)養(yǎng)過盛，嚴(yán)格來說應(yīng)該是飲食習(xí)慣不好時(shí)，營(yíng)養(yǎng)配比失衡導(dǎo)致的能量過盛問題。
也就是當(dāng)小孩子吃了太多有營(yíng)養(yǎng)的蛋、肉、奶后，這些食品中的營(yíng)養(yǎng)元素占比過多，擠占掉其他膳食元素的攝入空間。
最后導(dǎo)致他們攝入的能量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他們目前所需要的能量。
相應(yīng)造成的后果也是會(huì)引發(fā)小孩子的激素分泌異常。
這些結(jié)論并不是空口無憑，在國(guó)外已經(jīng)有大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證過。
西班牙曾有實(shí)驗(yàn)證明：男孩子性早熟與他們的體重值有很強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系。
我國(guó)也有相關(guān)研究的科學(xué)家做過調(diào)查實(shí)驗(yàn)，兒童中比較肥胖的往往有更高的性早熟患病占比。
那些時(shí)不時(shí)就要被爺爺奶奶帶的小孩子更是重災(zāi)區(qū)。
不少年輕爸媽都免不了和老一輩人爭(zhēng)一頓口舌，只為讓自己的小孩兒別再被喂胖了。
所以凡是家里有小孩子的家庭一定要注意合理安排孩子的飲食結(jié)構(gòu)，做到吃得好，消耗得也好。
同時(shí)最好做到兩代人的育兒理念及時(shí)溝通，不要一味給孩子大補(bǔ)特補(bǔ)，一切以健康為前提的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充才是最重要的。
04 小結(jié)
性早熟這種事情是國(guó)內(nèi)外兒童群體的高發(fā)疾病，但是我國(guó)還未成熟的性知識(shí)教育理念往往會(huì)阻止父母對(duì)孩子在性早熟問題上及時(shí)進(jìn)行關(guān)注和預(yù)防。
但出于對(duì)小孩子健康的考慮，父母?jìng)冞€是應(yīng)該對(duì)相關(guān)問題多做了解。
最主要的還是抓緊兒童的飲食結(jié)構(gòu)與鍛煉兩方面要求，同時(shí)多做心理健康紓解，共同幫助小孩子正常健康地生長(zhǎng)。
