榴蓮是一種常見的水果，很多人日常都喜歡吃榴蓮，我平時(shí)也很喜歡吃榴蓮，昨天在超市的時(shí)候買了一些榴蓮，這個(gè)榴蓮在外觀上看起來是正常的，打開之后卻發(fā)現(xiàn)榴蓮還沒有熟，請(qǐng)問榴蓮不熟剝開來能放熟嗎？下面一起來看看吧！
榴蓮不熟剝開來能放熟嗎
不能熟了。
榴蓮不熟但是已經(jīng)剝出來了，榴蓮果肉就沒有辦法繼續(xù)變熟了，這樣的榴蓮可以進(jìn)行加工，讓榴蓮的果肉變得好吃一些，但是這樣做只是做挽救，不是催熟，榴蓮的催熟要處于封閉狀態(tài)下，若榴蓮已經(jīng)打開過了，榴蓮就無法自己變成熟了。
具體辦法
不熟的榴蓮，剝開后，可以在冰箱中冷凍，之后放在微波爐中加熱，這樣榴蓮肉會(huì)變軟，可以正常食用。
榴蓮不熟要怎么放才能熟
1、常溫放置
榴蓮在采摘的時(shí)候就是摘的成熟度不是很高的榴蓮，這樣在運(yùn)輸或者販?zhǔn)鄣倪^程中就可以減少損耗，買回來的榴蓮未熟是常態(tài)，放在家里放幾天榴蓮就會(huì)成熟了。
2、水果催熟
若是榴蓮還沒有成熟的話，可以將榴蓮和一些會(huì)釋放乙烯成熟的水果放在一起進(jìn)行催熟，例如：蘋果、香蕉等，這些水果成熟后會(huì)釋放乙烯，令生的水果加速成熟，榴蓮不熟的時(shí)候可以采用這樣的方法來進(jìn)行催熟。
榴蓮怎樣才算熟
1、看顏色
榴蓮成熟后，榴蓮的外皮顏色是黃色的，榴蓮越成熟的話，外皮的顏色會(huì)越黃，若榴蓮還是比較青的顏色的話，說明榴蓮還未熟。
2、晃一下
在選購榴蓮的時(shí)候可以輕輕的晃一下，榴蓮成熟后，果肉和果殼會(huì)分離開，搖晃的時(shí)候會(huì)感覺到果肉和果殼在碰撞，若榴蓮沒有成熟的話，不會(huì)有碰撞感。
3、按一下
挑選榴蓮的時(shí)候可以按一下榴蓮皮，若按壓較軟的話，說明榴蓮比較成熟，按壓不動(dòng)說明榴蓮還未成熟。
4、看外殼
有些榴蓮成熟后外殼會(huì)開裂，開裂的榴蓮表示成熟度較高。
榴蓮可以放冰箱保鮮嗎
視具體情況而定。
可以放的情況
若榴蓮果肉成熟，已經(jīng)將榴蓮果肉從榴蓮殼里面取出，這樣的榴蓮是可以放入冰箱進(jìn)行保鮮的，冰箱冷藏保存后，榴蓮果肉會(huì)更具有風(fēng)味，而且可以有效的延長(zhǎng)榴蓮的可食用期限。
不能放的情況
1、不要將整個(gè)榴蓮放在冰箱中，一則是占用冰箱空間，二則是會(huì)縮短榴蓮的食用期限，整個(gè)榴蓮放常溫保存就可以了。
2、未熟的榴蓮不要放冰箱保鮮，未成熟的榴蓮放入冰箱保鮮的話，榴蓮就不會(huì)繼續(xù)成熟了。
