古代有哪些令人嘆為觀止的“奇技淫巧”？在這篇文章，筆者就來(lái)跟大家聊聊這個(gè)話題。

奇技淫巧的意思很容易讓人誤會(huì)，然而這個(gè)詞實(shí)際上是指過(guò)于新奇、讓人著迷，但又沒(méi)有什么用處的技藝和作品。有時(shí)候，奇技淫巧也用于形容新奇的技藝和制品。在中國(guó)古代，確實(shí)存在著許多的奇技淫巧。在這里，筆者就給大家簡(jiǎn)單地介紹幾個(gè)吧。

古代的冰箱——冰鑒。

冰鑒是古代用于盛冰，并把食物放在里面的容器，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，冰鑒就是古代的冰箱。冰鑒的歷史可以追溯到周代，比如《周禮》中就有這樣的記載：“祭祀供冰鑒。”

說(shuō)起來(lái)，冰鑒的原理并不復(fù)雜，把冰塊放在一個(gè)木制或青銅制作的箱子里面，然后再把食物放在冰塊上面，這就是冰鑒了。

比較難解決的是冰塊問(wèn)題，因?yàn)楸皇且荒晁募径加械?，特別是在炎熱的夏季，冰可謂彌足珍貴。因此，雖說(shuō)冰鑒早在周代就出現(xiàn)了，但一般只有上流社會(huì)才用得起。

那時(shí)候的冰塊，不管是挖掘還是儲(chǔ)存，都是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢(qián)的工作，為此，朝廷還專門(mén)設(shè)立了一個(gè)掌管冰塊的職位——凌人。

凌人下面有下士、府、胥等近百個(gè)下屬，如《周禮·天官·凌人》記載：

“凌人，掌冰；正歲十有二月，令斬冰，三其凌。”

也就是說(shuō)，那時(shí)候貴族在夏天用的冰塊，一般都是在十二月份開(kāi)采的，而且還要按三倍的量?jī)?chǔ)存下來(lái)。在周代，夏天的冰塊尤為珍貴，所以到了伏天，朝廷還會(huì)舉行一個(gè)發(fā)布會(huì)，美其名曰頒冰儀式，將冰塊作為珍貴的賞賜分給士大夫們，那時(shí)候的冰鑒貴重如金子，尋常的百姓壓根就用不起。

發(fā)展到宋元時(shí)期，雖說(shuō)冰依舊由朝廷儲(chǔ)藏和掌管，但因?yàn)椴杀椭票夹g(shù)有所發(fā)展，夏天的冰量猛增，冰也慢慢出現(xiàn)于市場(chǎng)上。

這時(shí)候的冰鑒，也由原來(lái)的青銅制冰鑒發(fā)展到木制冰鑒，一般由紅木和梨花木制成。此時(shí)冰鑒，高約一尺，外部刷漆，再用銅片或鉛包裹，這樣，冰塊擱進(jìn)去可整日不化。

在古代，冰鑒稱得上是一種新奇的制品，也就是所謂的“奇技淫巧”。

“三國(guó)白領(lǐng)的餐具”——越窯青瓷方格盒。

這也是一個(gè)比較新奇的制品，它在1984年出土于三國(guó)東吳大將朱然的墓中。之所以說(shuō)它新奇，主要就是它太熟悉了，和現(xiàn)在食堂使用的餐具幾乎沒(méi)什么區(qū)別，因而就有人稱這個(gè)越窯青瓷方格盒為“三國(guó)白領(lǐng)的餐具”。

聊完制品，再來(lái)說(shuō)說(shuō)技藝吧。

在這里，筆者說(shuō)一下禽蟲(chóng)戲。

禽蟲(chóng)戲也算是古代的奇技淫巧之一，在唐朝時(shí)期就流傳著一種特殊的職業(yè)，他們專門(mén)訓(xùn)練禽蟲(chóng)表演，走街串巷，借此來(lái)謀生。

比如，唐朝有野史筆記記載，當(dāng)時(shí)有一個(gè)人叫韓志和，此人就是這方面的高手。韓志和曾給唐穆宗表演過(guò)禽蟲(chóng)戲，他所表演的禽蟲(chóng)是一種名為蠅虎的蜘蛛，平時(shí)韓志和以朱砂喂養(yǎng)這只蠅虎，所以就讓這只小蜘蛛看起來(lái)通體呈現(xiàn)鮮艷的紅色，煞是好看。

當(dāng)天，韓志和就在宮廷樂(lè)隊(duì)的鼓樂(lè)下，指揮著自己的小蜘蛛從空中托盤(pán)跳下，接著拉絲螺旋，隨后緩慢地盤(pán)旋飛舞，組成了一幕幕十分奇特的景象，看得唐穆宗連連稱贊。