文 沈西城

六十年代，除了西裝名牌培羅蒙，還有南來(lái)的上海紅幫裁縫，他們手藝得體，擅做西裝。

上海灘有句老話——“聽(tīng)?wèi)蛞?tīng)梅蘭芳，看球要看李惠堂，西裝要穿培羅蒙?！?span id="66pmor1" class="wpcom_tag_link">父親喜聽(tīng)須生名伶馬連良；球不愛(ài)看，跟李惠堂無(wú)緣；穿西裝嘛，當(dāng)然是培羅蒙。南下香港，身為營(yíng)造公司的副總經(jīng)理，常要應(yīng)酬洋人、東洋人，穿挺骨西裝乃份內(nèi)事，中環(huán)的培羅蒙是首選。父親公司在鵝頸橋，乘電車(chē)，五、六個(gè)站頭，坐的士，十分鐘到?。跟培羅蒙老板許達(dá)昌相識(shí)于上海，到店堂間做西裝，一邊度尺寸，一邊閑話家常，有一句話常說(shuō)的：“啥辰光到大陸看看新世界！”彼此工作都忙，走不開(kāi)，交通又遠(yuǎn)隔，回大陸是拖延了，結(jié)果到死心愿未遂。老板一九九一年去世，越二年，父亦隨之去。嘗對(duì)母親笑言：“也許老板正在天上，跟爸爸做西裝哩！”母親面孔一板：“小鬼，閑話勿亂講，四十幾歲，仍沒(méi)有個(gè)正經(jīng)樣兒！”上海話后是京腔。

培羅蒙西裝風(fēng)行全球，達(dá)官貴人、洋場(chǎng)闊少、外國(guó)明星、甚至東洋政商，都是老主顧，生意紅火。曾聽(tīng)父親說(shuō)要找許老板量尺寸，其難有如登天蜀道。許老板六十年代以后，已不作興替客人量身，生意交托徒弟戴祖貽（二零二二年四月在日本去世，享年一百零二歲）代辦，腦筋活落，運(yùn)剪如飛，手巧不下于師傅，甚或過(guò)之。

六十年代在培羅蒙，西裝起碼一千港幣，一般洋行經(jīng)理月薪不外一千元，換言之，一套西裝一月工資，普通人家哪能做得起！我年輕不懂事，六十年代末，懇求父親帶我到培羅蒙做套西裝，父親猶豫，不依不饒的死纏，旨在小女友面前炫耀一番。母親知道，罵個(gè)半死，見(jiàn)識(shí)多廣的表哥教我去大丸買(mǎi)。大丸為銅鑼灣地標(biāo)，在百德新街街口，地下有男裝部，專(zhuān)售東洋縫制西裝、飛機(jī)恤，名牌是Durban，要價(jià)五百左右，不算便宜，買(mǎi)不起，只好光顧深水埗的廣東師傅，西裝一套五十至九十元，穿上身蠻好看?？p有一襲豬肝色的西裝，配粉紅襯衫，結(jié)白底紅點(diǎn)領(lǐng)帶，同色袋巾，腳踏棗紅色皮鞋，油頭粉面，馬浪蕩，庶幾近矣，卻引來(lái)不少孽緣，沾沾自喜，到頭不外一場(chǎng)春夢(mèng)。

紅幫人才輩出

父親后來(lái)不再去培羅蒙了，改請(qǐng)其他紅幫師傅，我家樓下有一家黑白時(shí)裝公司，老板姓陳，縫制旗袍，技法超卓，是母親的御用裁縫。他的外甥小楊，擅做西裝，手藝精妙得體，就交由他代勞。上海紅幫裁縫多寧波奉化人士，祖師爺爺名叫張尚義，講究量、算、裁、縫等技術(shù)，這些技術(shù)經(jīng)過(guò)多年概括，形成“四個(gè)功”、“九個(gè)勢(shì)”和“十六字標(biāo)準(zhǔn)”，徒弟要通過(guò)這些程序，方能滿師出門(mén)。學(xué)師艱苦，依然人才輩出，江良通、王才運(yùn)、余元芳，各有盛名，小楊在上海，學(xué)藝余門(mén)，盡得真?zhèn)?。南下香港、投奔舅父，人英俊瀟灑，口才便給，客人皆喜與彼打交道，手下女性顧客尤多，收入豐厚，惜乎嗜賭如命，跑馬、麻將、撲克……他拼命賭，拼命輸，誰(shuí)也勸不來(lái)，結(jié)果欠下巨債未能還，走投無(wú)路，從北角皇冠大廈飛躍而下，奔赴黃泉，死時(shí)年僅三十馀。陳老板悲慟莫名，一日跑來(lái)我家，對(duì)住母親，痛哭流涕。五十多年了，此景仍歷歷在目，因而我從不嗜賭，如今跑馬，也不外是幾百塊錢(qián)上落。

香港西裝，紅幫獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，粵派師傅，瞠乎其后。式樣嘛，分有單襟、孖襟、單叉、雙叉或無(wú)叉，端看顧客心意。西裝分春、夏二季，夏日炎炎，衣料以選取涼快、輕身為宜。最廉價(jià)的有白麻帆、白斜，層次較高有海防麻，屬粗麻，越洗越爽。還有山東綢和山東絹，蠶絲制品，穿上身，涼快。不少人看不起本地貨，崇洋心重，選用洋料子沙士堅(jiān)，聽(tīng)說(shuō)由鯊魚(yú)皮制成（待考）。端是好料子，卻是熱焗苦人，稍一走動(dòng)，通體濕濡。冬日西裝，非絨莫屬，分西衣絨、麻包絨、斜紋絨、格仔絨、法蘭絨，而以后者最為名貴時(shí)尚。

猶太富商嘉道理的趣聞

說(shuō)起西裝，想起一個(gè)笑話。父親的老朋友賀理士．嘉道理，貴為半島酒店大老板，穿著一向不大講究，大關(guān)刀西裝，衣襟皺巴巴，破絮不堪，父親看不過(guò)眼，要帶他去培羅蒙做西裝，搖頭拒絕，無(wú)已，只好帶許老板往詣。許老板打開(kāi)衣料樣板簿子，首先推介Scabal英國(guó)頂級(jí)衣料，嘉道理問(wèn)價(jià)，大皺眉頭。許老板何等精靈，立揭別頁(yè)較次之料，搖頭如故，于是，三級(jí)、四級(jí)、到五級(jí)，仍然沉吟不語(yǔ)。許老板納悶了，不知所措。嘉道理這時(shí)望向父親，遞個(gè)眼神。父親識(shí)趣，用寧波話向許老板道：“賀理士是猶太人，你曉得的！”許老板恍然大悟?！?猶太”在上海話里，就是“孤寒”（吝嗇）的意思。許老板即時(shí)換上高級(jí)料子中，最低等的品牌，嘉道理笑逐顏開(kāi)，問(wèn)做多少套？舉起右手食指，說(shuō)：“Only one suit! Thank you!”父親啞然失笑，他要嘛不做，一做，來(lái)回兩、三套，打開(kāi)衣柜，西裝逾五十套。五十多年了，往事如云煙，提筆記故人，人亦渺！

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