預(yù)警升級(jí)！2月11日，豬價(jià)跌勢(shì)加劇，玉米震蕩走強(qiáng)，發(fā)生了啥？

春節(jié)過(guò)后，肥豬價(jià)格回升了幾天，近幾天價(jià)格又急轉(zhuǎn)直下，大多數(shù)地方肥豬價(jià)格已經(jīng)逼近每斤6元了，跌勢(shì)加劇。而這幾天玉米價(jià)格持續(xù)漲價(jià)，究竟發(fā)生了什么呢？

其實(shí)春節(jié)后豬價(jià)跌勢(shì)加劇，玉米漲價(jià)是比較正常的，大家都知道，通常春節(jié)過(guò)后就進(jìn)入了豬肉消費(fèi)的淡季，也就是一年中豬肉價(jià)格最低的季節(jié)，為什么春節(jié)過(guò)后豬肉的消費(fèi)就會(huì)進(jìn)入淡季呢？一是春節(jié)前每家每戶都有置辦年貨，我們南方地區(qū)主要就是制作臘肉和灌裝臘腸，一般每家每戶每年所制作的臘肉和臘腸就有幾十斤，我們村寨里的農(nóng)戶在春節(jié)前宰殺年豬的豬肉有大部分制作臘肉和灌裝臘腸，春節(jié)后一般都是吃這些臘肉和臘腸，很少到集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮豬肉。二是一年中賺的錢(qián)在春節(jié)前就已經(jīng)消耗得差不多了，春節(jié)后除了留小孩學(xué)費(fèi)和外出打工的費(fèi)用外，基本沒(méi)有多余錢(qián)可以到集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮豬肉。三是消費(fèi)者的口味變了，現(xiàn)在上市的肥豬基本都是自始至終用配合飼料飼養(yǎng)的國(guó)外品種豬，這種豬肉越吃越腥，消費(fèi)者很少購(gòu)買(mǎi)了，促進(jìn)后多是購(gòu)買(mǎi)魚(yú)、雞、牛肉和羊肉。因此，市場(chǎng)上的豬肉很少有人購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)力減少，就形成了豬肉消費(fèi)的淡季，沒(méi)有銷售量，價(jià)格就很難漲價(jià)。并且今年的豬價(jià)非常詭異，該漲價(jià)的時(shí)間不漲價(jià)，通常年份下在春節(jié)前是一年中肥豬集中出欄的時(shí)間，也是一年中豬價(jià)最高的季節(jié)，今年出乎意料的在該漲價(jià)的時(shí)間下跌，價(jià)格持續(xù)下跌造成了養(yǎng)豬人的恐慌，因此有的養(yǎng)殖企業(yè)就連不足200斤的待育肥豬都大量出欄，造成一年中高價(jià)豬肉時(shí)間成為價(jià)格最低的季節(jié)，豬價(jià)的持續(xù)下跌不排除養(yǎng)殖企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)過(guò)一年的競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有輸贏的結(jié)果，競(jìng)爭(zhēng)仍然在繼續(xù)，只有分出勝家，豬價(jià)才能恢復(fù)正常。

玉米價(jià)格在春節(jié)后價(jià)格回升也是正常的，一是玉米深價(jià)格企業(yè)年后恢復(fù)開(kāi)工，趁春節(jié)后玉米價(jià)格便宜時(shí)收購(gòu)原材料，誰(shuí)知道，各個(gè)價(jià)格企業(yè)想到一起了，大家統(tǒng)一收購(gòu)，玉米需求量大幅度增加，價(jià)格自然回升?，F(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的物價(jià)是由市場(chǎng)的供求狀況確定的，市場(chǎng)玉米供不應(yīng)求，價(jià)格就會(huì)漲價(jià)，現(xiàn)在玉米需求量增加，雖然玉米一直在高價(jià)位上運(yùn)行，需求量的增加仍然促進(jìn)市場(chǎng)玉米價(jià)格的繼續(xù)回升。二是去年國(guó)際糧食減產(chǎn)，現(xiàn)在國(guó)際糧食價(jià)格大幅度回升，同時(shí)今年發(fā)生在南太平洋島國(guó)湯加的海底火山噴發(fā)將會(huì)造成全球性災(zāi)害性天氣的發(fā)生，導(dǎo)致國(guó)際糧食減產(chǎn)，糧食價(jià)格漲價(jià)?；鹕絿姲l(fā)大量的二氧化硫進(jìn)入地表上空平流層后，阻擋太陽(yáng)輻射，導(dǎo)致氣溫下降。湯加火山噴發(fā)可能會(huì)造成今年全球糧食減產(chǎn)，從而使國(guó)際玉米價(jià)格的大幅度回升。國(guó)際糧食價(jià)格大漲，進(jìn)口商沒(méi)有利潤(rùn)可賺，他們就不會(huì)進(jìn)口玉米，深加工企業(yè)和飼料加工企業(yè)擔(dān)心玉米價(jià)格的大漲，加緊玉米的收購(gòu)和儲(chǔ)備，從而造成玉米價(jià)格的持續(xù)回升。

農(nóng)答：天外有天，人外有人，人心需穩(wěn)定，大國(guó)更需穩(wěn)定。不論任何食品都要有遠(yuǎn)見(jiàn)的打算，千萬(wàn)別為了一時(shí)利益之安而上不封頂，糧食是硬通貨它可解隔夜之愁，豬肉是軟貨，儲(chǔ)存期不長(zhǎng)，短期內(nèi)吃不完的只有一個(gè)結(jié)局，浪費(fèi)。糧食永遠(yuǎn)假不了，豬價(jià)向下糧食自然調(diào)頭向上，如果糧價(jià)也跟著豬價(jià)向下走，那離肉荒也就近在咫尺了，更可怕的結(jié)果：糧危。什么降本增效，騙人的，用其它手段降本還差不多，從糧食上降本那叫神仙術(shù)。農(nóng)諺也有一定道理，多時(shí)緊飽脹，無(wú)時(shí)瞪眼望。農(nóng)民窮怕了，更是餓怕了。艱難的時(shí)候吃肉那叫打牙祭，米多時(shí)煮飯偏要扣下一把米，以備無(wú)時(shí)之需?，F(xiàn)實(shí)無(wú)時(shí)無(wú)刻都在轉(zhuǎn)變，如今肉又多又便宜，但也跟不上消費(fèi)者的心，人心所向，能不能在更便宜。人心貪樊，有貪便宜肉的，有貪用全球糧食來(lái)獨(dú)攬養(yǎng)豬獲取金山銀山的！但最多的是顧頭不顧腚的！