1.7元錢買了一根芹菜，摘下嫩綠的葉子洗干凈。
芹菜梗洗凈斜著切成片，與豆干片一起焯水，（不焯水我就十二個不放心），只為去掉對農(nóng)藥的疑心病。
鍋里放少量的油，盡量地少，不要嚯嚯很多油。
把提前準(zhǔn)備好的芹菜葉，裹上調(diào)好的雞蛋面糊，放入油鍋里煎，原來我是多放油炸，現(xiàn)在改成少放油煎。
煎好后，就成了圖片中的樣子，我給這菜起的名字叫“張牙舞爪”，這道菜是兒子小時候最愛吃的，現(xiàn)在給兒子的孩子做，也是很愛吃，光盤了。
將焯好的芹菜梗和豆干片，迅速煸炒，放蠔油調(diào)點顏色，孩子也頻頻下箸的。
電飯煲里的米飯茄子一起熟了，一鍋飯菜兩得，米飯里還有了茄子的汁。
小心滴撿出來，還盡量做點花活，顯得美觀一點，引出點食欲來。
放點生抽，放點芝麻醬，放點大蒜，這是另一位的最愛。孩子不吃這道菜，但米飯里已經(jīng)有了茄子的味道，也2就算孩子吃了茄子。
17.5元買來的一只熟雞腿，若干個熟的鵪鶉蛋，盡管它們都是熟的，也得上鍋蒸一遍，這樣孩子爺倆吃了，我才放點心。
色拉黃瓜擺一盤充數(shù)，這盤主要是我來吃。
一根芹菜，一個茄子，一個雞腿，兩個黃瓜，若干個鵪鶉蛋和若干?；ㄉ?，湊成了三個人的午餐。我和孩子各有一盤不吃的，另一位啥都吃，基本上光盤行動了。
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