天氣炎熱很容易讓人心情煩躁，尤其是在三伏天的時(shí)候，天氣異常潮濕悶熱，特別是對(duì)于一些女性朋友來說，夏天天氣炎熱，紫外線強(qiáng)，很容易曬黑。這也是很多女人非常困擾的一件事。但是到了夏季出現(xiàn)曬黑也是在所難免的一件事。
很多到了炎熱的夏季，雖然各種各樣的防曬工作都做得非常完美，但依舊有許多人逃避不了被曬黑的結(jié)果。在日常的生活中，我們除了要做好防曬工作之外，盡量少吃感光性的食物，多吃一些助于美白肌膚的食物。接下來跟大家分享：夏天紫外線強(qiáng)黑，建議女人常吃8種食物，皮膚水潤不怕曬，別錯(cuò)過。
夏天多吃些西紅柿，能有效防止紫外線的侵害。西紅柿是最為常見的蔬果，味道酸甜，富含營養(yǎng)，深受大眾的喜愛。
推薦食譜：【西紅柿雞蛋湯】
所需食材：西紅柿 雞蛋 淀粉 蔥 香菜
調(diào)味料：鹽 雞精 胡椒粉
1、準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的西紅柿，先把西紅柿給清洗一下，多清洗幾遍，洗凈的西紅柿，再在西紅柿的頂部打上花刀，然后再放入熱水里面浸泡，這樣比較方便西紅柿脫皮
2、西紅柿泡好之后，再把西紅柿給取出來，接下來再把西紅柿的外皮給撕掉，然后再把西紅柿根蒂切掉，再給西紅柿切碎，切好的西紅柿碎再放入碗中備用
3、接下來再準(zhǔn)備一些配料，準(zhǔn)備一把小蔥，洗凈之后再切成蔥花，再準(zhǔn)備一些生姜，切成姜絲，再剁成姜末，再準(zhǔn)備一些香菜，洗凈之后再切成香菜段 切好的香菜段 再放入碗中備用
4、準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的雞蛋，把雞蛋直接給打進(jìn)碗中，然后再放入一些鹽，增加底味，再添加一些胡椒粉，可以起到去腥增香的作用，然后再攪拌成雞蛋液 放在一邊備用
5、接下來再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，放入一淀粉 再倒入適量的清水，攪拌一下，攪拌到?jīng)]有干面粉顆粒就可以了，然后再放在一邊備用
6、起鍋燒油 放入一些番茄醬 翻炒片刻再放入切好的西紅柿碎，然后再放入一些鹽，可以快速地炒出西紅柿的汁水，西紅柿炒到軟爛的時(shí)候 再倒入開水
7、接下來開大火煮開，然后再淋入水淀粉 ，這樣煮出來的湯汁會(huì)增加濃郁好喝，然后再放入鹽 雞精 胡椒粉調(diào)味，小火燉煮入味
8、燉煮到入味的時(shí)候，接下來再淋入雞蛋液，淋入慢一點(diǎn)，弄成漂亮的雞蛋花， 雞蛋花煮熟之后，然后再倒入碗中，碗中 提前放入蔥花 香菜，雞蛋花倒進(jìn)去之后 再淋入香油
美味既成 美味好吃的西紅柿雞蛋湯就做好了。
檸檬
到了夏季我們可以適當(dāng)?shù)爻砸稽c(diǎn)檸檬，它可以幫助我們抵抗紫外線。檸檬果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，因味道特酸，是很好的開胃調(diào)味料。
推薦食譜：【檸檬雞爪】
所需食材：雞爪 蔥姜蒜辣椒 檸檬 香菜
調(diào)味料：鹽 生抽 香醋 料酒 白糖 蠔油
1、準(zhǔn)備一些新鮮的雞爪，先把雞爪給簡單地清洗一下，然后再給雞爪處理一下，先把雞爪的指甲給弄下來，然后再把雞爪給簡單的切一下，這樣雞爪是比較入味的，
2、處理好的雞爪再給清洗一下。添加一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，再添加一些面粉，面粉水有很強(qiáng)的吸污能力，然后再搓洗幾分鐘，再倒入清水給清洗幾遍，清洗干凈再撈出控水
3、準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥段，再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜片，再切成姜絲，把蔥姜給放雞爪里面，再添加一些料酒 鹽，充分地抓拌均勻，使其充分入味
4、接下來再準(zhǔn)備一些配料。準(zhǔn)備一個(gè)檸檬給對(duì)半切開，也可以切成薄片，然后再準(zhǔn)備一些大蒜，拍碎，再剁成蒜碎 再準(zhǔn)備一些生姜 切成生姜碎，再準(zhǔn)備一些小蔥切成蔥花 放入碗中備用
5、準(zhǔn)備一些蔥姜，切成蔥段姜片 放進(jìn)鍋中，再把洗凈的雞爪給冷水下鍋，然后再放入一些料酒去腥，接下來再大火燒開焯水，燒開后把表面的浮沫給撇干凈，然后再繼續(xù)燉煮幾分鐘
6、雞爪焯水后 再次撈出洗凈 再次冷水效果，放入蔥姜 再放入花椒 八角 桂皮 香葉 給煮一煮，然后再放入焯水的雞爪，繼續(xù)給煮一煮，煮到入味 再繼續(xù)煮5分鐘 給雞爪煮熟
7、接下來準(zhǔn)備一些冰塊放入盆中，然后再放入清水，之后把煮好的雞爪給放進(jìn)去，冰水浸泡的雞爪 吃起來更加彈脆好吃。
8、鍋中燒油 放入花椒炒入味，然后再放入切好的蔥姜蒜辣椒炒一炒，炒到入味的時(shí)候 關(guān)火，把雞爪給撈出來控水 然后再放入盆中，接下來再把炒好的料汁給放進(jìn)雞爪里面
9、把切好的檸檬片給放進(jìn)雞爪里面，放入香菜 再倒入涼白開水，然后再放入兩勺生抽 再放入一勺香醋 放入一些白糖 蠔油 再充分地翻炒均勻
翻拌均勻 放進(jìn)盆中，然后再蓋上保鮮膜 ，放進(jìn)冰箱里面，冷藏保存24小時(shí)，就可以吃了，美味既成 美味好吃的自制檸檬雞爪就做好了
絲瓜是人們常吃的蔬菜之一。絲瓜的藥用價(jià)值很高，全身都可入藥，絲瓜含有的維生素B1可防止皮膚老化，維生素C可增白皮膚、消除斑塊等等，堪稱“天然美容水”，
推薦食譜：【三鮮絲瓜湯】
所需食材：絲瓜 雞蛋 海鮮菇 蔥姜 枸杞 肉
調(diào)味料：鹽 雞精 胡椒粉
1、準(zhǔn)備一些新鮮的絲瓜，先把絲瓜給清洗一下，然后再把絲瓜給削皮，之后再給絲瓜切成滾刀塊，這樣絲瓜吃著也是比較入味的，
2、切好的絲瓜直接給放進(jìn)盆中，添加一些鹽給腌制一下，經(jīng)過腌制的絲瓜是比較入味的，腌制過的絲瓜，顏色也會(huì)會(huì)更加的鮮亮 ，添加鹽充分的翻拌均勻 再放在一邊備用
3、接下來準(zhǔn)備一些配菜，準(zhǔn)備一把新鮮的海鮮菇，先把海鮮菇給清洗一下，然后再去掉根部，再切成小段，弄好的海鮮菇再放入水中浸泡，然后再放在一邊備用
4、接下來再準(zhǔn)備一些小蔥，洗凈后，再把小蔥給切成蔥花，接下來再準(zhǔn)備一些生姜，先切成姜片，再切成姜絲，最后再切成姜丁，
5、再準(zhǔn)備一些瘦肉塊，洗凈之后 切成薄一點(diǎn)的肉片，盡量給肉片切得薄一點(diǎn)，這樣烹飪的時(shí)候也是比較入味好吃的，切好的肉片再放入碗中 給腌制一下
添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 充分的攪拌均勻，之后再添加一些淀粉，再次攪拌均勻，接下來再放入一些油，這樣可以起到鎖水的作用 攪拌均勻，然后再放在一邊腌制一下
6、接下來再準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋，把雞蛋給打進(jìn)碗中，
接下來鍋中燒油 把雞蛋給倒進(jìn)去，小火慢煎，雞蛋液不要攪動(dòng)，一面煎至定型的時(shí)候 ，再翻一下面，兩面都煎至焦黃的時(shí)候 再盛出 切成小塊，再盛入碗中備用
7、鍋中燒油 放入蔥姜給炒一炒，炒到入味的時(shí)候，接下來再放入洗凈的海鮮菇給炒一炒，炒入味的時(shí)候，直接給倒入開水，接下來再放入炒好的雞蛋。大火煮開，這樣煮出來的湯汁比較濃郁好喝
8、煮開后 再放入鹽 雞精 胡椒粉調(diào)味，接下來再往里面放入洗凈的絲瓜，再繼續(xù)給煮一煮，之煮到入味的時(shí)候 再放入枸杞，之后再繼續(xù)煮。煮半分鐘 盛入碗中，淋入香油，美味既成，美味好喝的三鮮絲瓜湯就做好了。
紫薯
紫薯是一種全紫色的食物，從里到外都是紫色的，它的花青素含量也很豐富，經(jīng)常吃紫薯，可以防曬美白。紫薯比一般普通的紅薯營養(yǎng)會(huì)更豐富一些，含有一種特有的元素硒元素和花青素，是一種天然的抗氧化劑，
推薦食譜：【紫薯卷】
所需食材：紫薯 雞蛋 面粉 牛奶
調(diào)味料：白糖
1、準(zhǔn)備一些新鮮的紫薯，先把紫薯給清洗一下，洗凈的紫薯再削皮，然后再給紫薯切成薄一點(diǎn)的紫薯片，切好的紫薯片再放入盤子里面，盡量切得薄一點(diǎn)，這樣蒸的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)夾生的情況
2、接下來給紫薯放進(jìn)蒸鍋里面，大火燒開，再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右，紫薯蒸到完全熟透就可以了，蒸熟的紫薯再放入盆中 往紫薯里面添加一些白糖，如果喜歡吃甜的，就多添加一些，然后再搗成細(xì)膩一點(diǎn)的紫薯泥，再把搗碎的紫薯泥放在一邊備用
3、準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋，先把雞蛋給打進(jìn)碗中，然后再添加一些白糖，可以增加甜味，比較喜歡吃甜味的，就適當(dāng)?shù)囟嗵砑右恍缓笤俜湃胍恍┡Ｄ?，再添加一些面粉，再次攪拌一下，一直攪拌成沒有干面粉顆粒的糊糊狀就可以克
4、接下來電餅鐺預(yù)熱刷油，把弄好的雞蛋液給倒進(jìn)去， 一次不用倒入太多，攤成薄薄的一層， 煎至定型的時(shí)候 再翻面繼續(xù)煎另一面，兩面都弄好再盛出來 然后再繼續(xù)煎下一個(gè)
5、取出煎好的雞蛋餅，再把弄好的紫薯你給放進(jìn)去，攤成薄薄的一層，要把紫薯給攤均勻，然后再從一端給卷起來， 邊卷邊按壓，然后再切成小塊 3
6、切好的紫薯塊 再放進(jìn)盤子里面，就可以空口吃，美味既成，美味好吃的紫薯卷就做好了，美味又好吃。
紫皮茄子
茄子是夏天的應(yīng)季蔬菜，含有豐富的維生素，鐵，鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是紫色的茄子含有天然的抗氧化劑花青素，在夏季常吃不僅清熱解毒還防曬，
推薦食譜：【燒茄子】
所需食材：茄子 蔥姜蒜辣椒 淀粉
調(diào)味料：鹽 雞精 生抽 老抽 蠔油 胡椒粉
1、準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的茄子，先把茄子給清洗一下，茄子表面是比較臟的，多清洗幾遍，洗到水不再渾濁的時(shí)候。再撈出控水
2、取出控干水分的紫色茄子。再把茄子的根蒂給去掉，然后再給茄子切成滾刀塊，茄子不用削皮 ，茄子皮吃著也是非常營養(yǎng)的，切好的茄子塊再放入碗中
接下來往茄子里面添加一些鹽，然后再充分地抓拌均勻。 茄子腌制一下可以防止氧化變黑，還可以使茄子烹飪的時(shí)候更加入味好吃
3、準(zhǔn)備一些青椒紅椒，先把辣椒給清洗一下，然后再去籽去蒂，之后再把辣椒切成滾刀塊，或者切成菱形塊，切好的辣椒再放入碗中備用
4、接下來再準(zhǔn)備一些五花肉，先把肉給清洗一下，然后再切成薄一點(diǎn)的肉片，再改刀切成細(xì)一點(diǎn)的肉條，切好的豬肉條再放入碗中備用
5、接下來再準(zhǔn)備一些配料，準(zhǔn)備一些大蒜給拍碎，再剁成蒜蓉，再準(zhǔn)備一些生姜，切成姜末，再準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥花，切好的蔥花 再放入碗中備用
最后再準(zhǔn)備一些小蔥，切成蔥段，放在一邊備用
6、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，提前調(diào)一個(gè)美味的料汁，碗中添加一些鹽， 再放入生抽 老抽 蠔油 再放入一些雞精 胡椒粉 ，充分的攪拌均勻 放在一邊備用
7、接下來取出腌制的茄子，給茄子清洗一下，洗凈的茄子再控水，接下來再給茄子里面放入一些淀粉，邊添加邊攪拌，使茄子均勻的裹上淀粉，不用添加太多的淀粉，不然吃起立比較影響口感
8、鍋中燒油 放入裹有淀粉的茄子 小火給炒一炒，炒到茄子表面焦黃就可以了，然后再把切好的茄子給盛出來。
9、接下來鍋中再次燒油 放入切好的肉末翻炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再繼續(xù)炒，炒到肉塊微微焦黃的時(shí)候 再放入蔥姜蒜辣椒繼續(xù)炒香
10、炒到入味的時(shí)候 再放入炒好的茄子塊，翻炒片刻，然后再倒入調(diào)好的料汁繼續(xù)翻炒，小火慢炒。炒到入味的時(shí)候，然后再放入蔥段，翻炒片刻 再盛入盤中，美味既成 美味好吃的燒茄子就做好了
紫甘藍(lán)
紫甘藍(lán)是很常見的一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材，口感比較脆嫩，適合多數(shù)人食用，含有大量的維生素和花青素，夏季常吃紫甘藍(lán)，不僅有美白養(yǎng)顏抗衰老的好處，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，強(qiáng)身健體等作用。
推薦食譜：【涼拌紫甘藍(lán)】
所需食材：紫甘藍(lán) 花生 蔥姜蒜 辣椒 香菜
調(diào)味料：鹽 雞精 蠔油 生抽 香油 香醋 辣椒油 白糖
1、準(zhǔn)備一些新鮮的紫甘藍(lán)，先把紫甘藍(lán)給拍一拍，這樣是比較入味的，然后再切紫甘藍(lán)切成兩半，再改掉切成細(xì)絲狀 盡量切得細(xì)一點(diǎn)。這樣吃著比較入味，看著也美觀
2、切好的紫甘藍(lán)再放入盆中，接下來再添加一些白糖，白糖腌制的甘藍(lán)不會(huì)出水太多，吃著不僅入味，也是比較清脆好吃，給甘藍(lán)充分的抓拌均勻 然后再放在一邊腌制幾分鐘
3、接下來再準(zhǔn)備一些香菜，先把香菜給清洗一下，多清洗幾遍，洗到水不再渾濁的時(shí)候就可以 然后再把香菜給撈出來，之后再切掉根部。然后再把香菜給切成長短均勻的香菜段，切好的香菜段再放入盤中備用
4、接下來再準(zhǔn)備一些大蒜，先把大蒜給拍碎，然后再剁成蒜蓉，再準(zhǔn)備一些生姜給剁成姜末，喜歡吃辣椒的可以再準(zhǔn)備一些小米辣，洗凈 切成辣椒碎，姜蓉蒜蓉放入碗中，然后再倒入熱油 激發(fā)出香味
5、接下來開始調(diào)味，添加鹽 雞精 蠔油 生抽 香油 香醋 辣椒油。，再放入一些白糖提鮮，然后再充分的攪拌均勻 美味的涼拌汁就弄好了
6、接下來再準(zhǔn)備一些花生 先把花生給清洗一下，多清洗幾遍，洗凈的花生控干水分 再冷油下鍋給炒一炒，小火慢炒，炒的過程中，不停的翻炒，防止花生給炒糊了，接下來再給花生撈出
7、取出腌制好的紫甘藍(lán) 倒出里面的水分，然后再放入炒好的花生，然后再放入一些香菜 接著再倒入調(diào)好的料汁。充分的翻炒均勻，美味既成 美味好吃的涼拌紫甘藍(lán)就做好了。
大家都知道洋蔥是一種很有保健作用的蔬菜，洋蔥中含有的硒，是一種非常好的抗氧化物質(zhì)，洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力
推薦食譜：【烤洋蔥圈】
所需食材：洋蔥 木耳 青椒 肉 蔥姜 雞蛋面粉 給芝麻
調(diào)味料：鹽 雞精 蠔油 生抽老抽 胡椒粉 料酒
1、準(zhǔn)備一些新鮮的洋蔥，先把洋蔥給清洗一下，然后再把洋蔥的外皮給剝掉，然后再把洋蔥的根部給切掉，然后再把洋蔥切成小塊 再放入水中給浸泡，這樣洋蔥切的時(shí)候不會(huì)辣到眼睛
2、接下來準(zhǔn)備一些面粉倒進(jìn)盆中，添加一些鹽，可以增加面粉的筋性，然后再充分地?cái)嚢杈鶆?，然后再添加一些黑芝麻，之后再添加溫水，邊添加邊攪拌，攪拌成面絮狀?然后再添加一些食用油，再下手揉成面團(tuán)，揉成一個(gè)軟硬適中的光滑面團(tuán)就可以了 弄好的面團(tuán) 再放在一邊醒20分鐘左右
3、接下來再準(zhǔn)備一些青椒，先把辣椒給清洗一下，去籽去蒂，切橙辣椒絲，再切成辣椒碎。再準(zhǔn)備一些泡發(fā)的木耳 洗凈之后 切成木耳絲 再改刀切成木耳碎 準(zhǔn)備好放入碗中備用
4、再準(zhǔn)備一些蔥姜，把蔥姜放在一起剁碎，再準(zhǔn)備一些四分肥六分瘦的豬肉，給切成小塊，然后再給剁碎 剁成肉餡，盡量弄得細(xì)膩一點(diǎn)
5、接下來再給肉餡腌制一下，添加鹽 雞精 蠔油 生抽老抽 放入一些胡椒粉，然后再放入一些料酒 再充分地?cái)嚢杈鶆?/p>
6、取出洋蔥，先把洋蔥給切一下，切成大小均勻的洋蔥圈，然后再把內(nèi)部的洋蔥給剁碎，
弄好的洋蔥碎放進(jìn)肉餡肉餡里面 再放入木耳碎 蔥姜末 再充分地?cái)嚢杈鶆?/p>
7、取出發(fā)酵好的面團(tuán)，給面團(tuán)揉一揉，然后再給面團(tuán)搟成薄餅，盡量搟得薄一點(diǎn)，搟好的芝麻餅再放在一邊備用
8、取出處理好的洋蔥圈 兩個(gè)兩個(gè)的疊放在一起，然后再放入弄好的肉餡 之后再取出弄好的面片，剪成長條狀，然后再給洋蔥圈包裹起來，一層一層的慢慢的包裹起來
9、全部弄好 表面涂抹蛋黃液，然后再放入預(yù)熱好的烤箱里面，上下火180度，烤30分鐘左右 烤好取出
美味既成 美味好吃的烤洋蔥圈就做好了
菠菜
菠菜的營養(yǎng)其實(shí)不用多少，很多人都知道菠菜的營養(yǎng)價(jià)值是極高的。菠菜不僅是營養(yǎng)價(jià)值高，而且它還能起到一定的藥用價(jià)值。
推薦食譜：【蔬菜團(tuán)子】
所需食材：菠菜 胡蘿卜 木耳 雞蛋 面粉 玉米面
調(diào)味料：鹽 雞精 五香粉 胡椒粉 蠔油
1、準(zhǔn)備一些新鮮的菠菜，先把菠菜給清洗一下，菠菜的根部是比較臟的，多清洗幾遍，洗凈的菠菜，再把根部給切掉，然后再放在一邊控水備用
2、接下來再準(zhǔn)備一些胡蘿卜 先把胡蘿卜給清洗一下， 然后再削皮，然后再給胡蘿卜切成蘿卜絲， 切好的蘿卜絲再放入碗中備用
3、接下來鍋中燒水添加一些鹽，再添加一些食用油，這樣可以使焯水的菠菜顏色更加翠綠好看，水開放入胡蘿卜 菠菜焯水，焯水?dāng)嗌笤贀瞥?控水備用
4、準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋 直接給打進(jìn)碗中，然后再準(zhǔn)備一些蔥姜，蔥姜給切碎 再放入碗中，然后再往里面添加一些鹽可以
增加底味，再天機(jī)一些胡椒粉可以去腥增香，然后再充分的攪拌成雞蛋液，
5、鍋中燒油，放入蔥姜給炒一炒， 小火慢炒，炒到雞蛋液微微定型的時(shí)候 再翻炒一下，炒成大塊的雞蛋塊，把炒好的雞蛋塊再放入碗中備用
6、接下來再準(zhǔn)備一些泡發(fā)的木耳，先把木耳給清洗一下，多清洗幾遍，洗凈的木耳再切成木耳絲，然后再給切碎。
再取出焯水控水的菠菜胡蘿卜，擠出里面的水分，然后再給切碎，放進(jìn)盆中，
7、接下來把雞蛋給倒進(jìn)去 ，添加一些鹽 雞精 五香粉 胡椒粉 蠔油調(diào)味，充分地?cái)嚢杈鶆颍酉聛碓偻锩嫣砑用娣?，邊添加邊攪拌，面粉不用添加太多，主要起到粘合的作?/p>
8、接下來再把蔬菜團(tuán)成一個(gè)個(gè)的團(tuán)子。攥得緊實(shí)一點(diǎn)，然后再放在一邊備用
再準(zhǔn)備一個(gè)盤子，放入面粉 再放入玉米面，攪拌均勻，再取出團(tuán)子，給均勻的裹上面粉，然后再攥一下
9、把弄好的蔬菜團(tuán)子 放進(jìn)蒸鍋里面，大火燒開，再轉(zhuǎn)中火蒸8分鐘左右，把蔬菜團(tuán)子給蒸熟蒸透。
蒸熟的蔬菜團(tuán)子給取出，然后可以空口吃，也可以蘸著料汁吃，特別的美味營養(yǎng)。
