海藻是生長在海水中的藻類生物，平時人們吃的海帶或昆布以及紫菜等都屬于海藻的一種，這些海藻中含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，而且能提高身體免疫力，那么還早應(yīng)該怎么吃呢？今天我會為大家介紹海藻的食用方法，想吃海藻的人快來看看吧。
海藻怎么吃?
1、涼拌海藻
多數(shù)孩子都可以做涼拌菜吃，在用海藻做涼拌菜吃的時候要把海藻認(rèn)真清洗干凈，如果是干海藻，還要提前用清水把它泡發(fā)并放到鍋中煮，一會取出以后過冷水降溫，再把它切成自己需要的樣子，加入蒜泥，醋，白糖，生抽，蠔油以及麻油調(diào)勻以后就能吃。
2、炒海藻
海藻還可以炒著吃，再炒的時候可以給他搭配適量的肉絲，在做的時候需要把準(zhǔn)備好的海藻洗凈以后切成段，再把肉絲提前用生抽蠔油腌制半小時，在炒鍋中放適量食用油，加入蒜末和紅辣椒炒香，放入肉絲炒散，再放入準(zhǔn)備好的孩子快速翻炒均勻加少量生抽和食用鹽調(diào)味就可以。
?海藻的食用方法
1、海藻粥
海藻可以用來煮粥和再用海藻煮粥的時候，最好選擇那些比較鮮嫩的海藻芽，把它用清水洗凈以后切碎備用，再準(zhǔn)備適量的糯米和綠豆，把它們淘洗干凈以后入鍋煮開，再用中小火煮到綠豆軟糯，放入準(zhǔn)備好的海藻芽接著煮五分鐘，煮好以后加少量食用鹽調(diào)味，調(diào)勻就能得到美味的海藻粥。
2、海藻雞蛋湯
海藻還可以和雞蛋放在一起做湯喝，特別是海藻中的紫菜，在吃的時候可以提前用清水把它泡一下，然后在鍋中放入適量高湯加少量雞精，放入準(zhǔn)備好的海藻加熱煮開，再把雞蛋磕開到碗中調(diào)成蛋液入鍋制成蛋花，燒開以后淋上麻油就能出鍋食用。
上面為大家介紹了海藻的食用方法，能讓大家了解海藻怎么吃，其實海藻除了上面介紹的這些使用方法外，還有多種不同的使用方法，它的可塑性特別強(qiáng)，大家可在平時生活中自己去嘗試。
