說起浙江省,你會想到什么?是優(yōu)美的江南風(fēng)景,還是浙江特產(chǎn)?作為吃貨,我當(dāng)然最先想到的就是浙江省好吃的特產(chǎn)啦!
坐標(biāo)浙江省,這里的特產(chǎn)有:嘉興粽子、寧波湯圓、金華火腿等都非常出名!嘉興粽子糯而不糊,肥而不膩,咬一口唇齒留香,被譽(yù)為“粽中之王”!寧波湯圓品類多樣,甜到心坎里。金華火腿,工藝復(fù)雜,代代傳承,香到骨子里!
不過,以上這些特產(chǎn)都不算最厲害!要說浙江省最厲害的特產(chǎn),那還要數(shù)茶葉!說起浙江的茶葉,大家第一個(gè)想到的就是“西湖龍井”了吧!西湖龍井位列我國十大名茶榜,在民國的時(shí)候被尊稱為第一綠茶,如今也是家喻戶曉的存在,它自然是非常厲害的!
此茶人盡皆知,那品質(zhì)自然不差!沒錯(cuò),西湖龍井稱得上我國茶葉的頂尖水準(zhǔn)了!并且它與當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕?、歷史文化、傳統(tǒng)文化融為一體,可為浙江省名片!這么厲害的茶,當(dāng)?shù)厝艘欢ㄊ謵酆劝桑?/p>
其實(shí)不然,在當(dāng)?shù)赜幸?span id="uxrg6ib" class="wpcom_tag_link">怪象:當(dāng)?shù)?span id="o4iajsj" class="wpcom_tag_link">行家不愛喝西湖龍井,卻獨(dú)寵這2款“廉價(jià)茶”!這是為什么?
這二款茶分別是:安吉白茶、仙霧鳳茗!為什么當(dāng)?shù)厝瞬缓任骱埦?,反而愛喝這2類茶?
這2種茶,它們特點(diǎn)顯著,一點(diǎn)不輸給名茶“西湖龍井”,再加上親民的價(jià)格,當(dāng)?shù)匦屑覑酆纫膊黄婀郑?/p>
安吉白茶
它雖然名為“白茶”但卻是一款實(shí)打?qū)嵉木G茶,產(chǎn)自浙江省湖州市安吉縣,是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)茶葉,當(dāng)選“國家地理保護(hù)產(chǎn)品”!
安吉白茶比較特別,它的嫩葉為白色,外形如神話傳說中神獸鳳凰的羽毛,是一種罕見的變異茶種!之所以叫做白茶,是因?yàn)樗哪廴~滿披白毫,呈現(xiàn)出白色!
特點(diǎn):
此茶外形似鳳羽,條索緊結(jié),茶葉無梗,整體勻整干凈!它的色澤十分美麗,嫩綠中泛著玉色,給人一種溫潤感。成湯后,湯色嫩綠明亮,香氣馥郁高揚(yáng),是清雅的蘭香味,滌蕩人心。入口,茶湯鮮醇爽口,十分美妙!
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款紅茶,來自四川省宜賓市筠連縣,是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品!它是中國紅茶中的“筠連紅茶”,也叫做“黃芽茶”,曾入選皇室貢茶!
四川省位于我國西南茶區(qū)之中,擁有世界上最古來的制茶種茶工藝!當(dāng)?shù)厝斯ぶ撇枰延袛?shù)千年歷史,在數(shù)代茶農(nóng)的精心研究發(fā)揚(yáng)之下,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)擁有純熟的制茶技藝,并被列入“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中!技術(shù)稱得上“精湛”,但茶想要好,和產(chǎn)地也有著莫大的關(guān)系!
仙霧鳳茗長在烏蒙山脈中,那里平均海拔1000米以上,屬于高山茶區(qū)。高山茶區(qū),日溫差較大,茶樹長得比較緩慢,有更多的時(shí)間吸收土壤中的養(yǎng)分,令自身養(yǎng)分比一般茶葉高出許多!也因此使得自身滋味更好喝。
此地的仙霧鳳茗紅茶,不僅是當(dāng)?shù)亍安柚旋堷P”,而且價(jià)格還十分親民,深受老百姓的喜愛!
特點(diǎn):
仙霧鳳茗有獨(dú)特橘糖香味,特別又美妙。放眼整個(gè)茶葉市場,無茶能代替它的獨(dú)特橘糖香!此茶的干茶條索緊實(shí)飽滿,顆顆身披金毫,看起來很美觀!成湯后,此茶湯色紅亮鮮潤,似琥珀一般通透。有濃郁高揚(yáng)的果蜜香浸出,十分好聞!入口,口感甜滑醇爽,鮮嫩可口,十分好喝!
至于大家為什么不喝西湖龍井!是因?yàn)槲骱埦柙旒偬?,市面上難以買到真的,若想喝正宗的西湖龍井,那一定是要花些工夫才能買到!為了避免不必要的麻煩,很多行家就選擇不喝西湖龍井茶了!