輔料：1.生抽(2勺)2.醋(1勺)3.蠔油(1勺)4.糖(1勺)5.鹽(一點(diǎn)點(diǎn))
1.娃娃菜切成小塊?？梢韵人洪_(kāi)再切，也可以先劃開(kāi)十字刀，再切成小塊
2.臘腸斜刀切成小薄片，不光臘腸，臘肉也是可以這樣炒的~
3.醬油，醋，蠔油，白糖，鹽倒入碗中攪拌均勻，其實(shí)鹽不放也可以的，醬油咸味足夠了
4.鍋中倒入一些底油，臘腸片放入鍋中翻炒至臘腸邊微微翹起
5.放入切好的娃娃菜，翻炒至微微變軟~就可以倒入調(diào)好的料汁了
6.將料汁倒入鍋中，可以適當(dāng)加一點(diǎn)清水幫助娃娃菜的成熟~喜歡湯汁濃稠的可以加一點(diǎn)淀粉水
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