一位來自安徽的考生收到了自己心儀大學(xué)的錄取通知書,他的家人為了表示獎(jiǎng)勵(lì),就帶他來到浙江旅游。幾人在景點(diǎn)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后走入了一個(gè)小巷子,便就近在一家小飯館吃晚飯。
考生和家人在小飯館里一起點(diǎn)了五個(gè)菜,據(jù)飯館老板說,這五個(gè)菜具有浙江菜的特色。第一次來浙江旅游的考生,對(duì)這家小飯館的五個(gè)菜充滿了期待。那么,幾人都點(diǎn)了哪五道菜呢?下面,就讓我們和考生一同來享受這場(chǎng)美食之旅吧!
第一道菜:西湖醋魚
考生比較喜歡酸甜口味,所以第一道菜就點(diǎn)了一份西湖醋魚。雖然小飯館離西湖較遠(yuǎn),但是他認(rèn)為這道菜的口味應(yīng)該會(huì)很正宗。不過,菜上來后,讓考生感到有些驚訝。
因?yàn)樗恢币詾槲骱佐~和平時(shí)在家吃的糖醋魚是一道菜,而實(shí)際上,糖醋魚是油炸的做法,西湖醋魚是蒸煮的做法。不過,這道西湖醋魚的賣相很好看,看起來十分誘人。用筷子夾起一塊魚肉,不僅魚刺少,味道也很甘甜。
龍井蝦仁這道菜,光看名字就覺得菜品的檔次很高。所以,考生的家人們點(diǎn)了這道菜來一看究竟。菜端上來后,看起來像是單純地炒蝦仁??墒亲屑?xì)品味后,才感受到蝦仁中透露著龍井茶的清香。
原來,這道龍井蝦仁是將蝦仁和龍井茶一起烹煮。鮮嫩的蝦仁,在龍井茶的清香下,已經(jīng)被掩蓋住了蝦肉的腥味。所以,這道龍井蝦仁比一般的爆炒蝦仁要好吃的多。不過,這道龍井蝦仁的菜品雖然雅致,但是分量并不多。
第三道菜:梅干菜燜肉
考生以為菜單上的梅干菜燜肉,就是在家里小飯館里吃到的梅干菜扣肉。所以,他就讓家人也點(diǎn)了一道梅干菜燜肉來嘗嘗。畢竟,梅干菜和豬肉片還是很下飯的。菜做好后,考生發(fā)現(xiàn)這道梅干菜燜肉幾乎可以等同于梅干菜扣肉了。
用筷子夾起一塊燜肉品嘗,燜肉的口味偏甜,略微有些油膩。不過燜肉下面的梅干菜浸滿了肉汁,吃起來反而比肉還要好吃。但是這道菜沒有讓幾人感到滿意,因?yàn)闆]有小餅子用來夾著肉,總覺得這道菜吃起來不太完美。
第四道菜:砂鍋魚頭
因?yàn)辄c(diǎn)的西湖醋魚是酸甜口味,考生的家人們還想嘗嘗菜單上的砂鍋魚頭,說不定還能喝點(diǎn)魚湯。砂鍋魚頭端上來后,幾人看著魚湯的賣相還不錯(cuò),就一人盛了一碗湯先喝著。
魚湯很鮮美,雖然還帶著淡淡的魚腥味,但是喝起來讓人感覺很舒服。而魚頭上的魚肉也很鮮嫩,咸淡適宜,吃起來別有風(fēng)味。最主要的是,這道菜里的魚頭比較大,湯中還放有幾塊白嫩的豆腐。比前面的幾道菜要實(shí)惠多了!
在點(diǎn)了四道菜后,幾人覺得菜量不多,可能會(huì)不夠吃。所以又點(diǎn)了一道荷葉粉蒸肉??忌趯W(xué)校食堂里吃過粉蒸肉,覺得這種做法并不好吃。但是這家小飯館里的粉蒸肉在蒸的時(shí)候放了荷葉,所以肉中伴著荷葉的味道。
軟糯可口的粉蒸肉,伴著荷葉的香味,吃起來不僅可口,還不油膩。一口粉蒸肉,一口米飯,這種吃法真的能給人滿足感。不過,這一道粉蒸肉的分量也是不多。幾人還沒吃幾塊,就已經(jīng)要吃完了。
吃完了這小飯館里的五道菜,幾人對(duì)于菜的分量感到吃驚。因?yàn)檎w的菜量比較少,而且有的菜口味較甜,他們吃起來不是很習(xí)慣。不過,這也算是嘗了一次地道的浙江菜,幾人還是覺得收獲滿滿。
小飯館里的菜可能會(huì)不如酒店的菜品質(zhì)好,但是價(jià)格還是很實(shí)惠的。在浙江菜中有許多名菜,這五道菜只是其中的極少一部分。如果你對(duì)以上的五道菜十分感興趣,或者有其它的美味想要分享,可以在下方評(píng)論區(qū)留言補(bǔ)充。