今天
武漢發(fā)布高溫紅色預(yù)警
有人說(shuō)
夏天的快樂(lè)就是來(lái)一杯冰水
可總朋友長(zhǎng)輩提醒
“不要喝冰的，對(duì)胃不好”
這是真的嗎？
01冰水真的會(huì)傷胃嗎？
很多人覺(jué)得，自己一喝冰水就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等問(wèn)題，事實(shí)上，胃部不適并不能只怪冰水。
冰水，其實(shí)對(duì)胃的影響不大：
涼東西穿過(guò)口腔、食道，到胃里時(shí)已經(jīng)沒(méi)那么冷了，特別是在含在嘴里慢慢吃或吃得很少的時(shí)候，一般不會(huì)達(dá)到傷害腸胃的地步。
醫(yī)生介紹，胃里有一套完善的體液分泌機(jī)制，能維持胃里環(huán)境的穩(wěn)定，胃內(nèi)溫度變化不超過(guò)0.3 ，若非一次性喝入大量冰涼的水，其實(shí)，喝少量涼水不會(huì)對(duì)胃黏膜造成什么影響。
02為什么有人喝冰水會(huì)不舒服
主要是由于：
對(duì)冷的東西敏感。不同人對(duì)于冷的反應(yīng)和耐受程度不同，一喝冰水就不舒服，可能是因?yàn)橄榔交?duì)溫度相對(duì)更敏感，吃下的冰冷飲食讓胃腸道發(fā)生了痙攣。
水不干凈。喝冰水有不適還可能與水不干凈有關(guān)，水中若有一些細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等，可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
03這些人不適合喝冰水雖說(shuō)冷水、熱水本質(zhì)上不會(huì)有太大的區(qū)別，但是這類人群，還是要多加注意：本身胃腸道不好的人群，比如患有腸易激綜合征、腸胃消化功能不好、或者有胃腸疾病的人群。冰水會(huì)刺激胃部血管出現(xiàn)短暫性的收縮以及腸道痙攣，導(dǎo)致胃痛、腹瀉等。有偏頭痛史的人群。這些人群在進(jìn)食一些冰冷食物時(shí)，會(huì)使口腔黏膜受刺激，進(jìn)而導(dǎo)致頭部以及面部血管收縮，影響神經(jīng)中樞，引發(fā)頭痛。雖然持續(xù)時(shí)間并不長(zhǎng)，但十分不適。運(yùn)動(dòng)過(guò)后。運(yùn)動(dòng)以后，胃腸的血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，此時(shí)喝冰水會(huì)刺激胃腸道血管、黏膜，使胃腸道血管、黏膜急劇收縮，導(dǎo)致胃腸道痙攣，從而出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。
04多喝熱水對(duì)胃好？醫(yī)生提醒：多喝熱水看似暖胃有時(shí)卻會(huì)傷胃。世衛(wèi)組織已把65 以上的熱飲列為致癌物，和高溫油炸食物和高溫油煙劃為一類。長(zhǎng)期喝剛煮開(kāi)的水、剛煮好的粥等會(huì)燙傷我們的胃腸道，對(duì)胃黏膜造成傷害，長(zhǎng)此以往發(fā)生食管癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)大大增加。 開(kāi)水還是放涼一些再喝，才能暖心又暖胃。
來(lái)源：央視新聞、科普中國(guó) 制圖：馬晶晶
編輯：高陽(yáng)
