便秘是一件很讓人煩惱的事情，不論男女老少，都有可能被它纏上。
很多人為了能排便順暢，四處尋找通便食物，但都收效甚微。
其實，大家真的不妨試試——火龍果。
通便“行家”火龍果
要知道，膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道的速度，減少吸收，在大腸中吸收水分軟化大便，對緩解便秘有效。
而火龍果就是一種膳食纖維含量豐富的水果。
據(jù)研究，每100克火龍果肉所含膳食纖維在2克以上，比香蕉所含的膳食纖維的量更多。
此外，火龍果肉中小黑籽的粗纖維含量更是高達13%。
研究表明，膳食纖維的顆粒越大，促進腸道運動的效果就越好。
而火龍果小黑籽所含的粗纖維就是典型“大顆粒”膳食纖維，對腸道運動的刺激作用更強。
所以說，有這兩種膳食纖維“加持”，便秘的時候吃些火龍果，效果比吃香蕉更好哦~
火龍果的功效多
除了通便，火龍果還有幾個特殊的功效——
01 清熱降火
火龍果雖然長在熱帶，但它是一種寒涼的水果。
中醫(yī)認為，火龍果肉性涼、味甘酸，入肺、胃、大腸經(jīng)，具有清熱涼血，生津止渴，解毒明目等功效。
夏秋季節(jié)氣溫高，出現(xiàn)口干舌燥、尿少色黃、煩躁難耐時，吃火龍果可以清熱降火。
02 生津止渴
火龍果多汁可口，富含水分，出汗量多時，津液耗損大，吃火龍果可以補充津液水分。
03 預防貧血
火龍果中鐵元素的含量比一般水果要高，而鐵是制造血紅蛋白不可缺少的元素，若是缺少將會引起貧血，適當吃火龍果可以預防貧血。
這樣的火龍果最甜
什么樣的火龍果最好吃？記住這3點。
01 皮色紅的
火龍果的表皮顏色越紅，成熟度越好。
梗頭的綠色部分要鮮亮，如果變得枯黃，說明火龍果已經(jīng)不新鮮了。
02 手感重的
購買時多挑選幾個火龍果掂一下重量，火龍果越重，代表汁水多，果肉飽滿。
03 “腰圍”大的
挑選火龍果以胖短形為佳，這樣的火龍果水分較多、口感也較好。
吃火龍果也有禁忌
火龍果雖好，但也不是所有人都能吃——
火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應少食。
火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，多已不新鮮，最好少吃。
火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。
火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。
市售的火龍果有紅心和白心兩種，二者的營養(yǎng)差異不大，口感上紅心火龍果甜度更高，大家可根據(jù)自己口味酌情選購。
編輯：陳思宜
