面團(tuán)
夏天曬成棕褐色?多吃這8種食物,可以稱之為“天然美容水”
夏天,光線強(qiáng)度很高,紫外線變得越來越強(qiáng)。如果你不注意防曬霜,你很容易曬黑。除了必要的皮膚護(hù)理和防曬霜,你還可以嘗試多吃這8種食物。皮膚濕潤,有助于保護(hù)皮膚。建議女性理解并收集。 紫…
泡打粉和酵母能一起用嗎?泡打粉和酵母粉的區(qū)別?
現(xiàn)在越來越多的人都自學(xué)制作蛋糕、餅干、面包等發(fā)酵食物,特別是有了孩子的媽媽們。一般在制作過程中我們都會用到泡發(fā)粉或是酵母來發(fā)酵面粉,但很多人卻區(qū)分不了這兩者的異同。酵母粉和發(fā)酵粉均…
面包二發(fā)可以放冰箱嗎?面包二發(fā)為什么發(fā)不起來?
面包當(dāng)做早餐好吃又省時間,我們平時在家做面包的時候為了面包的口感更好,我們在發(fā)面的時候通常都要進(jìn)行二次發(fā)酵。這時候發(fā)出來的面比較勁道,但是面包二發(fā)有很多注意事項,稍不注意可能就發(fā)不…
面包二發(fā)發(fā)不起來怎么辦?面包二次發(fā)酵一晚上行不行?
很多人早上起床太晚,來不及吃早飯的時候就會選擇吃面包,既方便又能飽腹。我們在家做面包時會說到一發(fā)和二發(fā),其實就是指面包的一次發(fā)酵和二次發(fā)酵,面包二發(fā)是為了更好的風(fēng)味。很多小伙伴在面…
沒有酵母粉怎么發(fā)面又松又軟(家里沒有酵母發(fā)面的方法,蒸饅頭又香又軟)
在我國,那是一個遍地都是吃貨的地方,不管走到哪里都有其獨(dú)特的美食,不斷的吸引著我們,讓我們對其流連忘返。如果你去過北方的話,那么對于北方的饅頭,一定是印象最為深刻的,還記得我第1次…
蒸饅頭500克面粉放多少酵母「蒸饅頭或者是包包子正確使用酵母小技巧」
1斤面粉應(yīng)該放多少酵母呢?很多人沒整明白,難怪饅頭不好吃。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準(zhǔn)備好了嗎? 很多朋友在家里蒸饅頭或者是包包子的時候,都…
澄面是什么面粉有何用「沒有澄粉可以用什么代替」
澄粉是做糕點的材料,馬上就是中秋節(jié)了,大家需要用澄粉做冰皮月餅。那么澄粉在超市叫什么?澄粉可以做什么小吃?接下來和小編了解下! 澄粉在超市叫什么 澄粉,又稱為澄面、汀粉、汀面、小麥…
南瓜海麻線蒸餃
我們迎來了冬天的第一個節(jié)氣——“立冬”。在東北,這么重要的日子,不該吃頓餃子慶祝一下嗎?其實在東北,真的是什么節(jié)氣都是吃餃子。最近剛?cè)胧至藙P度GA蒸烤一體機(jī),就來一款海邊人的南…
利口酒磨砂肉桂面包的做法
以前總是習(xí)慣做小顆的肉桂卷,今天我們試著改變一下整型方式,做辮子形狀,口感的層次更豐富,非常好吃的一款利口酒糖霜肉桂面包,希望大家會喜歡。 主料:高筋面粉300g,速發(fā)酵母…
火腿花邊培根披薩的做法
一、用料 主料:面粉(125克)?? 水(80克)?? 酵母(1克)?? 黃油(10克) 培根(3片) 火腿腸(2根) 輔料: 番茄(3個)?? 洋蔥(半個)?? 青椒…