今天為大家分享一道“粉蒸排骨”的家常做法，粉蒸排骨是一道川菜。主要做法是，將排骨腌入味，灑入蒸肉米粉和清水抓勻，然后鋪于番薯塊上，放入鍋內(nèi)隔水清蒸至熟即成。雖然排骨蒸熟后肥而不膩，…

豬棒骨富含蛋白、脂肪、維生素、骨膠原、等營(yíng)養(yǎng)元素，可為老年人和小孩提供鈣質(zhì)，還具有益精補(bǔ)血、滋陰壯陽(yáng)等功效。 今天就用豬棒骨做一道清淡又補(bǔ)鈣的“燉大骨”，這道菜制作簡(jiǎn)單，用白蘿卜做…

冬天正是吃白菜的季節(jié)，白菜中富含膳食纖維，維生素B1、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還具有通利腸胃等功效。不過(guò)白菜的做法多種多樣，各有滋味，今天就和大家分享5種白菜的家常做法，做法簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)…

豬肚包雞是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于客家菜系，隨著飲食文化的發(fā)展，流行于惠州、梅州等粵東一帶，是客家地區(qū)的酒席里必備的湯水，湯水清香濃郁，有濃濃的藥材味和胡椒香氣。 豬肚自古以…

排骨做法有多種，清燉、粉蒸、糖醋等，今天和大家分享一道“紅燒排骨”，此菜味道香咸、排骨酥軟、色澤誘人，可謂男女老少皆可食用，有喜歡的朋友們一起來(lái)看看如何操作吧。 1.下面準(zhǔn)備食材 …

燒烤是很多年輕人喜歡吃的美食，燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火和間接烤之分，間接烤制也分為鐵板，石板，鐵板等多種。很多朋友聚餐的時(shí)候，會(huì)選擇燒烤肉來(lái)招待朋友，邊吃邊…