鈣,一直都是人體內(nèi)的重要物質(zhì)。
對于中老年的朋友而言,補(bǔ)鈣一直是件大事,在平常的時(shí)候,您如果有腰酸背痛,身體虛弱的情況,那可能就是身體里的鈣太少了。
所以為了能讓自己的身體舒舒服服、健健康康的,朋友們一定要多去補(bǔ)鈣,但補(bǔ)鈣也要補(bǔ)得好補(bǔ)得對才行,多吃點(diǎn)有鈣質(zhì)的食物,那絕對是健康又綠色的。
豆角是個(gè)好東西,很多人都不知道豆角其實(shí)也存在豐富的鈣質(zhì),多吃一吃,不僅能給身體提供營養(yǎng),它的味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),沒事做個(gè)清炒豆角,那也是相當(dāng)?shù)拿牢?,鮮嫩的很。
推薦做法:【豆角燜面】
所需食材:適量的豆角、西紅柿、少許五花肉、適量的面條。
所需調(diào)料:兩勺生抽、一勺老抽,少許的鹽,少許的蠔油。
1、首先要準(zhǔn)備好相關(guān)的食材,比如西紅柿、豆角、少許的五花肉。然后把豆角跟西紅柿清洗干凈,再把西紅柿切成塊,豆角掰成段,然后備用著。
2、之后起鍋燒油,把肉倒進(jìn)去翻炒,炒熟了,就盛出來備用著。接著繼續(xù)用鍋,先倒入蔥姜蒜爆香,然后再把豆角跟西紅柿都倒進(jìn)去翻炒,炒得差不多了,就加點(diǎn)料汁進(jìn)去,比如兩勺生抽、一勺老抽,少許的鹽,最后再來點(diǎn)少許的蠔油。
3、接著翻炒均勻,然后再倒入清水,再把炒好的肉也倒進(jìn)去,然后蓋蓋子燜個(gè)3分鐘就可以了。
4、另一面要準(zhǔn)備點(diǎn)面條,倒進(jìn)鍋里面,再來點(diǎn)湯汁澆灌他,然后再燜個(gè)5分鐘,就可以了。
5、最后攪拌均勻,這個(gè)豆角燜面就可以出鍋了。
豆腐一直都是補(bǔ)鈣的高手。平日里,多吃點(diǎn)豆腐,對身體而言,有著很大的好處,再加上,豆腐溫潤不上火,做成食物也很香甜,所以受到了很多人的喜歡。秋天里來上一碗豆腐湯,別提有多滋潤了。
推薦做法:【蔥燒豆腐】
所需食材:少許小蔥、一塊老豆腐。
所需調(diào)料:一勺生抽、一勺蠔油、一小勺鹽,一勺糖。
1、首先要準(zhǔn)備好食材,如小蔥、一塊老豆腐,然后把這些食材清洗一下,再切一切,切成蔥花和豆腐塊,接著放一邊備用著。
2、接著準(zhǔn)備一碗料汁,拿來一個(gè)碗,碗中倒一勺生抽、一勺蠔油、一小勺鹽,一勺糖再來點(diǎn)清水,攪拌均勻,就先放一邊備用。
3、隨后就可以起鍋燒油了,把豆腐先一塊塊倒進(jìn)去慢慢地煎熟,等差不多兩面金黃了,就可以把豆腐鏟出來備用來。
4、接著繼續(xù)用鍋,在鍋中倒入蔥花,炒香后,再把料汁倒進(jìn)去,接著把豆腐也倒進(jìn)去,然后讓料汁充分地包裹豆腐后,就可以出鍋了。
蝦皮也是人人都知道的補(bǔ)鈣好食物,用蝦皮做成美食,不僅有營養(yǎng),還特別的好吃,感興趣的朋友,可以買點(diǎn)做著嘗一嘗。
推薦做法:【蝦皮紫菜蛋花湯】
所需食材:兩個(gè)雞蛋,少許的蝦皮,小蔥和紫菜。
所需調(diào)料:少許鹽,一勺香油。
1、蝦皮紫菜蛋花湯的做法很簡單,首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,再來少許的蝦皮,注意蝦皮要提前清洗干凈,然后再準(zhǔn)備小蔥和紫菜,小蔥要切成蔥花。
2、接著就是起鍋燒點(diǎn)開水,等水開了,再把蝦皮和紫菜放進(jìn)去,然后再把攪拌好的蛋液也倒進(jìn)去,中間的時(shí)候可以來點(diǎn)鹽。
3、蛋液很快就能熟,所以要盡快把湯水倒入碗中,最后再來上少許的蔥花,倒入一小勺香油,就可以了。
秋天補(bǔ)鈣,對身體有著很大的好處。
看完了這三道食材還有做法后,朋友們可以學(xué)著做一做。
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