秋天多乏力，建議：多喝這4道湯水，鉀含量極高，營養(yǎng)解秋乏，順利度過秋季

俗話說：“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，最近很多地區(qū)開始變涼了，漸漸有了秋天的韻味。然而很多人說，天氣是涼快了，但最近就覺得又困又累，坐下來就能打盹，嚴(yán)重影響了工作和學(xué)習(xí)，有時還得靠風(fēng)油精來醒神。這就是我們所說的秋乏，是剛?cè)肭锖笞钊菀壮霈F(xiàn)的一種生理反應(yīng)，這究竟是怎么回事呢？

原來這和剛換季有很大關(guān)系，由于換季后氣溫驟變，人體出汗減少，再加上白晝變化大，生物鐘也不那么準(zhǔn)了。機(jī)體進(jìn)入到下一個周期性的階段調(diào)整，水鹽代謝逐漸恢復(fù)平衡，消化功能恢復(fù)到常態(tài)。那么有什么好辦法才能解決“秋乏”呢？

要想醒腦助神，除了要適當(dāng)運動、多喝水多泡腳、早睡不熬夜，秋天在飲食上也是不能小覷的。秋乏是身體告訴我們需要“補(bǔ)鉀”了，這時候不妨多喝點高鉀菜煮的湯水。說起多喝湯水的好處，一碗湯水不僅是多種食材的精華，還能補(bǔ)鉀又進(jìn)補(bǔ)，簡直一舉兩得。

接下來就給大家分享4道湯水，總是“秋乏”的你，可不要錯過了哦！

【玉米排骨湯】

食材：排骨500克、玉米2個、姜片5片、紅棗3顆、蔥3棵、鹽適量、雞精少許

做法：

1、玉米切成小段后再劈成兩瓣。

2、排骨剁成小段，用溫水洗干凈。

3、排骨放入鍋中加入清水，大火煮5分鐘，并撈出浮沫。

4、排骨撈出來用溫水沖洗干凈，將油脂洗去即可放入電飯煲中，加入沒過排骨的熱開水，放入姜片、蔥、紅棗，按煮粥鍵即可。

5、排骨煲至可以插入筷子，即可放入玉米加入鹽、雞精，再燉10分鐘，煲至玉米軟爛入味，撒入蔥花，即可關(guān)火飲用。

【山梨紅棗蛋花湯】

食材：山梨2個、雞蛋2個、紅棗5顆、紅糖3勺、冰糖一小把

做法：

1、山梨的皮削干凈，去掉梨核后切成小方塊。

2、雞蛋磕入碗中攪打均勻。

3、山梨、紅棗、冰糖、紅糖放入鍋中，加入3碗熱開水，大火煲10分鐘。

4、潑入雞蛋液，煮開即可關(guān)火飲用。

【豬蹄蘿卜湯】

食材：前腿豬蹄2個、白蘿卜一個、紅棗2顆、枸杞數(shù)粒、蔥2棵、鹽適量、雞精少許

做法：

1、豬蹄分解成小塊，白蘿卜也切成小塊。

2、豬蹄放入冷水鍋中，大火燒開焯水4分鐘，撇出浮沫后，撈出將表面油脂洗干凈。

3、豬蹄再次放入鍋中，倒入4大碗熱開水放入蔥、姜片、紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢燉20分鐘。

4、再放入蘿卜、鹽、雞精，燉10分鐘，快出鍋的時候再放入枸杞燉一分鐘，即可出鍋。

【絲瓜魚丸湯】

食材：絲瓜一根、草魚肉300克、木薯粉3小勺、黑魚適量、姜片4片、冰塊40克、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許

做法：

1、絲瓜削皮洗干凈，削成滾刀塊。

2、草魚肉切成大塊放入破壁機(jī)里，再加入木薯粉、鹽、雞精、姜末、冰塊，然后打成魚肉泥。

3、燒開水，煮開后，用勺子舀入魚肉泥放入開水鍋中，大火煮開即可撈出放入冷水中。

4、將黑魚切成薄片，熱鍋熱油，放入姜絲、蒜片，倒入黑魚片大火爆炒2分鐘，倒入絲瓜和3大碗熱開水煮4分鐘。

5、倒入魚丸、蔥花、鹽、雞精，大火煮開即可關(guān)火。