大家在燉肉前，都會選擇焯水，主要還是把部分血污給去掉，之后再開始燉。無論燉什么肉，千萬不能直接焯水！少了這1步，難怪肉又腥又柴的，大家趕緊過來看看別人的燉肉方法吧。
燉肉焯水可以排除肉類原料的部分血污，降低原料的腥、膻等異味，還能去除蔬菜原料的澀、苦等味。肉類直接焯水會導(dǎo)致肉質(zhì)殘留異味，口感又干又柴。加上這一步，才能發(fā)揮焯水的真正效果。如果是雞鴨焯水，加食鹽或啤酒。如果是羊肉焯水，應(yīng)該加米醋。如果是豬肉焯水，加料酒和姜片。
不管是哪一種肉類，焯水都一定注意要焯到斷生了才行?。曜硬暹M去沒有血水）否則，顏色不好看，吃起來還一股異味！最重要的是，所有食材焯水后最好馬上烹調(diào)，才能保證口感。
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甲型流感是一種由甲型流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，其特點包括高度傳染性、癥狀明顯、易引發(fā)并發(fā)癥、病程短暫和可以預(yù)防。 1.高度傳染性 甲型流感的高度傳染性意味著它能夠通過多種途徑…
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農(nóng)藥殘留過多的蔬菜包括白菜、西紅柿、空心菜等，等到了春夏季節(jié)，市面上會出現(xiàn)越來越多的蔬菜的品種，適量的吃蔬菜可以為身體提供所必需的營養(yǎng)價值，同時還能夠加速胃腸道的蠕動，但是在有些蔬…
不能長期吃的食物包括未熟的蕓豆、無根的豆芽、娃娃菜等，各種各樣的綠色蔬菜是我們餐桌經(jīng)常見到的食物，適當?shù)某砸恍┦卟?，可以起到非常好的潤腸通便的效果，同時還能為身體補充能量，不過，在…
不建議大家把沒有防滑紋的鞋子、泡沫拖鞋、坡跟鞋留在家里，隨著人們生活水平的不斷提高，款式不正確或者材質(zhì)不合格的鞋子會在創(chuàng)作的過程中，引發(fā)一些意外情況，在所有的鞋子款式中有幾種類型的…
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