10月10日，杭州艷陽高照，當(dāng)季的桂花咖啡、栗子咖啡正是熱鬧的時候。
可，你喝過茅臺臟咖嗎？顧名思義，就是在咖啡里加入牛奶、茅臺，成為飲品。
湖墅南路上的一家咖啡店就賣起了茅臺臟咖。
上午10點，記者來到這家咖啡店。
茅臺臟咖如何制作呢？店長吳老板演示。
首先，用茅臺杯子裝入53度飛天茅臺，大約5毫升，隨后加入牛奶、咖啡?！坝玫氖荄irty（臟咖）的做法，越喝越濃郁，但是要開車的人就盡量別喝了，還是要以安全為前提。”
現(xiàn)在還屬于試營業(yè)階段，所以茅臺臟咖秒殺價35元，原價是88元。
35元一杯的茅臺臟咖，好像有點便宜，里面是貨真價實的茅臺嗎？
吳老板說，“那肯定都是真的茅臺，一瓶500ml的茅臺3000多元，一杯臟咖里5ml，這樣成本就是30元了，還有咖啡豆和牛奶，基本是成本價都不夠?！?/p>
不管是沖著茅臺臟咖的口味也好，還是沖著這股新鮮勁，現(xiàn)在每天都能賣出十多杯茅臺臟咖。
只要有買茅臺臟咖的顧客，吳老板都會先詢問是否開車、酒量好不好等問題。
記者喝了一杯，感覺在味蕾里有些許的酒香與咖啡豆的香味，濃郁可人。茅臺被稀釋了，喝下去不太會醉人。
為什么會想到做茅臺臟咖呢？
吳老板表示，在開店前也做過調(diào)研，“杭州有茅臺奶茶、茅臺冰淇淋，但是還沒有茅臺臟咖，我的合伙人愛收藏茅臺，杭州首家賣茅臺臟咖的咖啡店應(yīng)運而生。”
至于店的試營業(yè)時間，吳老板比較佛系，“活動繼續(xù)會有，后面要看具體情況，所以在活動期間，喜歡喝茅臺臟咖和其他咖啡的顧客可以來嘗嘗鮮?！?/p>
除了茅臺臟咖，店里的咖啡基礎(chǔ)款比如美式咖啡、澳白咖啡也是賣得很好。店面的營業(yè)時間則是早上8點到晚上7點，如果顧客多也會適當(dāng)延遲。
錢江晚報·小時新聞記者 邊程壹
