每天分享一道家常菜。今天用超級(jí)香的熏肉來(lái)做非常美味的佳肴，鮮辣香解饞，美味營(yíng)養(yǎng)，香味十足，熏肉的吃法也很多，煮熟后直接切片吃，也是非常香的，超級(jí)下飯，方法教給你，你也做吧。
1.熏肉洗干凈后，泡兩小時(shí)，再冷水下鍋，加料酒姜片，煮熟后撈出備用。
2.把熏肉切成片放在盤(pán)子里備用。
3.包菜洗干凈切成絲備用。
4.蔥姜蒜干紅辣椒處理干凈切成好備用。
5.起鍋燒油，5成熱時(shí)把蔥姜蒜干紅辣椒倒入鍋里炸鍋。
6.炒香后把肉片倒入鍋里翻炒，然后加豆瓣醬一小勺，白糖一小勺，耗油一小勺，雞精半小勺，南德調(diào)料粉一小勺，加半碗開(kāi)水入味。
7.然后把切好的包菜倒入鍋里翻炒，無(wú)需加鹽，咸味夠了，炒至包菜熟了可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。香辣味具全，超級(jí)喜歡，非常下飯。
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