陳皮多少錢(qián)一斤市場(chǎng)價(jià)格怎么樣?話說(shuō)陳皮也不過(guò)是大家平時(shí)吃完橘子不要的,橘子皮而已,沒(méi)想到竟然這么金貴,都快趕上茅臺(tái)了,年份高的那還得上萬(wàn)元一斤,窮人直呼吃不起呀。
1、陳皮多少錢(qián)一斤,幾百至幾十萬(wàn)一斤不等。根據(jù)相關(guān)資料顯示陳皮多少錢(qián)一斤會(huì)根據(jù)儲(chǔ)藏年份及所產(chǎn)地區(qū)等因素有所差異,陳皮最大的場(chǎng)地是廣東新會(huì),全國(guó)陳皮的干果種植面積超過(guò)1000萬(wàn)畝,廣東新會(huì)就占有600多萬(wàn)畝地,占全國(guó)產(chǎn)量的三分之二。雖然產(chǎn)量比較大,但是好的陳皮經(jīng)過(guò)10年20年以上的成果卻不是很多。好的陳皮從采摘和剝皮只能用手工把果肉剝出來(lái)扔掉,差不多300多斤的柑才能出15斤的果皮,通過(guò)人工晾曬最少存放三年時(shí)間才叫陳皮,好的等上20年也就是所謂的時(shí)間就是金錢(qián),不過(guò)市場(chǎng)上有很多假的陳皮售賣(mài);
2、陳皮多少錢(qián)一斤說(shuō)法一,根據(jù)央視財(cái)經(jīng)2021年的新聞來(lái)看,20年陳皮在2019年的時(shí)候賣(mài)2000元一斤,2021年陳皮的價(jià)格是一斤3000元,漲價(jià)了50%。廣東東莞茶文化促進(jìn)陳會(huì)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉康壽表示2020年比2019年的銷(xiāo)量應(yīng)該增長(zhǎng)了大概三倍,2021年與2020年對(duì)比的話銷(xiāo)量也是兩倍多差不多三倍。陳皮保存需要一定的專業(yè)性,否則會(huì)發(fā)霉、蟲(chóng)蛀,消費(fèi)者應(yīng)理性看待陳皮價(jià)格上漲一事,不同地區(qū)的陳皮價(jià)格也會(huì)有很大的差異;
3、陳皮多少錢(qián)一斤說(shuō)法二,有網(wǎng)友曬出了珍藏100多年的陳皮,售價(jià)是38萬(wàn)一斤,有專業(yè)人士表示收藏價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超了本身的實(shí)用價(jià)值。江門(mén)最有名的特色新會(huì)陳皮,一進(jìn)門(mén)就能聞到一股陳皮的香味,陳皮放的過(guò)久越值錢(qián),新會(huì)一個(gè)地方又會(huì)分很多區(qū)域。其中2017年的天馬陳皮是450元一斤,2013年的東甲陳皮450元一斤,10年的梅江陳皮2980元一斤,新會(huì)天馬的9年陳皮8800元一斤,新會(huì)天馬的10年之上的都要3000元一斤。
3年陳皮價(jià)格:230元/斤—547.2元/斤之間;
5年陳皮價(jià)格:331元/斤—787.97元/斤之間;
10年陳皮價(jià)格:825元/斤—1960.72元/斤之間;
29年的陳皮價(jià)格:可以賣(mài)到5300元/斤;
40-50年的陳皮價(jià)格:可達(dá)到12000元/兩,也就是12萬(wàn)元/斤。
如何分辨?
從顏色:真正的新會(huì)陳皮,年分短的和年份長(zhǎng)的顏色是不一樣的,年份短的表面會(huì)變成雪白色或者黃白色,外表會(huì)有像豬毛一樣紋路,紋路顏色通常為鮮紅色或者暗紅色。正宗新會(huì)陳皮的基部是相連的,呈比較規(guī)則的三瓣。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的陳化之后,如果這三瓣仍然是完整的,那么這塊陳皮就是極品中的極品了。
從味道:從味道方面入手的話,新會(huì)的陳皮因?yàn)閾]發(fā)由內(nèi)種類(lèi)多的原因,香氣的獨(dú)特且不單一,有種復(fù)合型的感覺(jué)。而且不同年份的陳皮也有著不同味道,3年到8年陳皮是果香味,9年到12年的陳皮清香撲鼻,20年到40年的陳皮香味醇厚,50年以上的陳皮更是彌足珍貴。
總而言之有年份的陳皮還是不可多得,但是一般家庭誰(shuí)也不會(huì)去保存那么長(zhǎng)時(shí)間,大部分也就傳統(tǒng)的藥商和藥店才會(huì)有貨。