河南胡辣湯配
1.香料配方：
黑胡椒1.5斤白胡椒1.5斤花椒25斤
麻椒1.5斤 小茴香1.5斤 八角1.5斤
肉扣0.5斤 三奈0.1斤 草卜0.2斤
良姜0.2斤 草果0.5斤 白扣0.2斤
砂仁0.1斤
2.制作方法：
以上原料打成粉，一斤水加4克
煮10來分加鹽醬油適量。加紅薯粉
條煮5分鐘加味精。最后勾芡至湯
汁濃稠。
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